Disse Trader Joe's Blomkål Gnocchi-vaflene er virkelig geniale
Innhold
Fra cacio e pepe og pasta alle vongole til carbonara, Trader Joe’s Cauliflower Gnocchi kan enkelt skifte form til sunnere hjemmelagde versjoner av de mest stilige rettene på en italiensk restaurant. Men hvis du bare bruker disse små gnocchiene til å sette deg inn i dine favne pastaretter, går du glipp av det.
Eksempel: Disse lavkarbo-blomkålgnocchi-vaflene fra @traderjoeslist, også kjent som Natasha Fischer. Hver bedårende vaffel som kommer ut av Fischers bittesmå vaffeljern (Buy It, $10, target.com) er stappfull av den aldri så allsidige gnocchien – og ingenting annet. Det betyr at det er god plass til innovasjon. "Du kan ha disse vaflene til frokost, lunsj eller middag," sier Fischer. Selvfølgelig er de fleste vafler så allsidige, men fordi de er blomkålgnocchi (og ikke iboende søte), er det bare mer fornuftig å ha dem til et hvilket som helst måltid, sier hun. (BTW, sjokolade lava gnocchi er en ting.)
For en frokost som kommer sammen i en klype, topp gnocchi -vaflene med et smør, en skvett lønnesirup eller en håndfull ferske bær. Når smaksløkene skriker etter noe velsmakende, smør på litt pizzasaus, dryss på mozzarella og parmesan, pynt med fersk basilikum eller pepperoni, og rist den lett i ovnen for å lage en unik pizzavaffel på den måten. mer deilig enn frysebrent pizza bagels. Det er rett og slett ingen feil svar her.
For ikke å nevne, de er et flott sunt alternativ til vanlige vafler. Hver blomkålgnocchi-vaffel er fri for tilsatt sukker, hvete og egg, og er fylt med fiber-pakker omtrent 6 gram per 4-tommers vaffel, noe som kan hjelpe deg til å føle deg raskere mett og holde forstoppelse i sjakk, ifølge US National Library av medisin. Og hvis du holder øye med karbohydratinntaket ditt, vil du være glad for å vite at hver vaffel – som er omtrent 75 prosent blomkål – inneholder bare 22 gram av makronæringsstoffet. Det er bare 38 prosent av karbohydratene du finner i en vanlig hvetevaffel med omtrent samme vekt, ifølge det amerikanske landbruksdepartementet. Bare topp det med et syltete egg og fetaost hvis du vil øke proteininntaket. (For en like deilig, lavkarbo frokostbit, snu til chafflen, også kjent som ostevafler.)
Vann i munnen ennå? Samme. Følg Fischers oppskrift nedenfor for å gjøre TJs stift til en rett som sikkert vil forandre måten du ser på gnocchi på.
Trader Joe's List Blomkål Gnocchi Vafler
Gjør at: 2-3 4-tommers vafler
Ingredienser
- 1 pakke (12 gram) Trader Joe’s Frozen Blomkål Gnocchi
- Pålegg (valgfritt): smør, pizzasaus, ost, lønnesirup, pesto, etc.
Veibeskrivelse
- Forvarm vaffeljernet. (Merk: Hvis du har en større vaffelmaskin, kan denne oppskriften gi 1 eller 2 større vafler, avhengig av apparatets størrelse.)
- Mens vaffelmaskinen forvarmer, mikrobølgeovn ca 15 frosne blomkålgnocchi i en liten bolle i 2 1/2 minutter. Hvis du ikke har en mikrobølgeovn, varm opp blomkålsnocchi på komfyren i en gryte med 1/4 kopp vann til det er mykt.
- Bruk en tang og plasser blomkålgnocchien på vaffelmaskinens varme overflate til den er helt dekket. Lukk lokket og kok til kantene er gylne, ca 1 til 2 minutter.
- Fjern blomkålgnocchivaffelen fra vaffelmaskinen med en tang og legg den på tallerkenen.
- Legg til favorittpålegg og server.
(Inspirert til å spisealllll blomkålen spiser fra Trader Joe's? Prøv disse oppskriftene.)