7 beste juice for diabetikere

Innhold

• 1. Vannmelonjuice med selleri
• 2. Guavajuice med sitron
• 3. Mandarinjuice med papaya
• 4. Eplejuice med gresskar
• 5. Yacon potetjuice
• 6. Pærejuice med grapefrukt
• 7. Melonsaft med pasjonsfrukt

Bruk av juice må gjøres med stor forsiktighet av de som har diabetes, da de vanligvis inneholder veldig høye nivåer av sukker, som for eksempel appelsinjuice eller druesaft, som av denne grunn bør unngås. Derfor anbefales det å spise noe med lav glykemisk indeks, for eksempel hel hveteskål for å unngå overdreven økning i blodsukkernivået.

Noen gode eksempler på juice som diabetikeren kan drikke uten skyld er de som er tilberedt med ingredienser som vannmelon, selleri, eple og yaconpoteter, fordi de har ingredienser som hjelper med å kontrollere blodsukkeret. Slik forbereder du deg.

1. Vannmelonjuice med selleri

Ingredienser

• 3 skiver vannmelon
• omtrent 5 centimeter selleristengel

Forberedelsesmodus

Før ingrediensene gjennom matprosessoren eller sentrifuger eller pisk i blenderen, og tilsett litt vann for å slå lettere.

2. Guavajuice med sitron

Ingredienser

• 4 skrelte guavaer
• juice av 2 sitroner

Forberedelsesmodus

Pisk ingrediensene i en blender og ta dem uten søtning.

3. Mandarinjuice med papaya

Ingredienser

• 4 skrelte mandariner
• 1 papaya

Forberedelsesmodus

Pisk ingrediensene i en blender og ta dem uten å sile eller søte. Tilsett eventuelt litt vann for å gjøre det mer flytende.

4. Eplejuice med gresskar

Denne oppskriften er utmerket for diabetes fordi den har en lav glykemisk indeks på grunn av sammensetningen av frø og andre ingredienser, som ingefær, som styrer blodsukkeret.

Denne saften kan tas daglig som en matbit eller til frokost og bør inntas rett etter tilberedningen, fordi den kan oksidere og endre smak.

Ingredienser

• 2 epler med skall
• 1 kopp sitronsaft
• mynteblader etter smak
• 1 ss solsikkefrø
• 1 kopp rå gresskar
• 1 cm ingefær

Forberedelsesmodus

Pisk alle ingrediensene i en blender og ta den neste, uten å søte.

Dette hjemmemedisinet er, foruten å være effektivt mot diabetes, veldig næringsrikt fordi det har nyttige vitaminer for å styrke immunforsvaret, og reduserer risikoen for sykdommer forårsaket av virus og bakterier.

5. Yacon potetjuice

Yaconpotet er bra for diabetes fordi den har fruktooligosakkarider og inulin, stoffer som ikke fordøyes av fordøyelseskanalen, og som har samme effekt som fibre. Derfor kan de konsumeres av pasienter med diabetes for å kontrollere blodsukkeret.

Denne yaconpotetjuicen kan konsumeres daglig, men endokrinologen eller diabetologen må være klar over at pasienten tar dette naturlige middelet. Det er fordi mat kan påvirke blodsukkeret og effektiviteten av diabetesmedisiner.

Ingredienser

• 1 glass mineralvann eller kokosnøtt
• 5 til 6 cm skiver rå yaconpotet

Forberedelsesmodus

Pisk ingrediensene i en blender, sil og drikk neste.

Yaconpotet, i tillegg til å hjelpe til med å kontrollere diabetes, hjelper også til å gå ned i vekt, ved å øke mettheten, inneholder færre kalorier og til og med bidrar til å kontrollere problemer som forstoppelse, for eksempel.

6. Pærejuice med grapefrukt

Pærejuice med grapefrukt er et annet utmerket alternativ for de med diabetes fordi den er rik på kalium, noe som forårsaker en gradvis økning i blodsukkernivået.

Ingredienser

• 2 pærer
• 1 grapefrukt
• 1 kanelstang

Forberedelsesmodus

Pisk pærene og grapefrukten i en blender og tilsett deretter en kanelstang for å forbedre smaken, om nødvendig.

7. Melonsaft med pasjonsfrukt

Ingredienser

• 2 skiver melon
• masse av 4 pasjonsfrukt

Forberedelsesmodus

Pisk alle ingrediensene i en blender og ta den uten å sile eller søte.

Se andre oppskrifter for de med diabetes:

• Havregryngrøt oppskrift på diabetes
• Oppskrift på pannekake med amarant for diabetes