Bør du legge til kollagen i kostholdet ditt?

Innhold

• Så, hva er kollagen?
• Hva er fordelene med spiselig kollagen?
• Hva du skal gjøre nå for å beskytte kollagenet ditt
• Anmeldelse for

Nå vet du sannsynligvis forskjellen mellom proteinpulver og matcha -te. Og du kan sikkert fortelle kokosolje fra avokadoolje. Nå, i ånden om å gjøre alt godt og sunt til pulverform, er det et annet produkt på markedet: pulverisert kollagen. Det er ting du er vant til å se oppført som en ingrediens i hudpleieprodukter.Men nå er kjendiser og helsekostere (inkludert Jennifer Aniston) om bord med å innta det, og du kan til og med ha oppdaget en kollega som sprinklet det i havregryn, kaffe eller smoothie.

Så, hva er kollagen?

Kollagen er de magiske tingene som holder huden lubben og glatt, og det hjelper også å holde leddene sterke. Proteinet finnes naturlig i kroppens muskler, hud og bein, og utgjør omtrent 25 prosent av din totale kroppsmasse, sier Joel Schlessinger, M.D., en Nebraska-basert hudlege. Men ettersom kroppens kollagenproduksjon bremser (som den gjør med en hastighet på omtrent 1 prosent per år fra 20 år, sier Schlessinger), begynner rynker å krype inn og leddene føles kanskje ikke like spenstige som de en gang gjorde. Det er derfor mange som ønsker å øke kroppens kollagennivåer, henvender seg til eksterne kilder som kosttilskudd eller kremer, som får kollagenet sitt fra kyr, fisk, høner og andre dyr (selv om det er mulig å finne en plantebasert versjon for veganere).

Hva er fordelene med spiselig kollagen?

"Selv om dyre- og plantekollagener ikke akkurat er det samme som kollagenet som finnes i kroppene våre, har de vist seg å ha en positiv innvirkning på huden når de kombineres med andre ingredienser mot aldring i hudpleieprodukter," sier Schlessinger. Vær imidlertid oppmerksom på at han nevner at kollagen kan være nyttig når det leveres i hudpleieprodukter, ikke kosttilskudd. "Selv om kollagentilskudd, drikker og pulver har steget i popularitet i skjønnhetsverdenen, bør du ikke forvente merkbare fordeler ved å innta dem," sier han. Det er enda vanskeligere å tro at inntak av kollagen kan hjelpe til med å håndtere et bestemt problemområde, som rynker rundt øynene dine som ser ut til å bli dypere for hver dag. "Det er umulig for et oralt supplement å nå spesifikke områder og målrette de stedene som trenger et løft mest," sier Schlessinger. I tillegg kan det å ta pulverisert kollagen ha negative bivirkninger som beinsmerter, forstoppelse og tretthet.

På samme måte sier Harley Pasternak, en kjendistrener som har en MSc i treningsfysiologi og ernæringsvitenskap, at inntak av kollagenpulver ikke vil øke huden din. "Folk tror nå at det er kollagen i huden vår, i håret vårt ... og hvis jeg spiser kollagen, vil kanskje kollagenet i kroppen min bli sterkere," sier han. "Dessverre er det ikke slik menneskekroppen fungerer."

Kollagen -trenden tok av da selskaper innså at kollagenprotein var billigere å produsere enn andre proteinkilder, sier Pasternak. "Kollagen er ikke et protein av veldig god kvalitet," sier han. "Den har ikke alle essensielle syrer du trenger fra andre kvalitetsproteiner, den er ikke veldig biotilgjengelig. Så når det gjelder proteiner, er kollagen et billig protein å produsere. Det markedsføres for å hjelpe huden din neglene og håret ditt , men det er ikke bevist å gjøre det."

Noen eksperter er likevel uenige og sier at inntakelig kollagen lever opp til sprøytenarkomanen. Michele Green, MD, en hudlege i New York, sier kollagenpulver kan øke hudens elastisitet, støtte hår, negler, hud og leddhelse, og har en anstendig mengde protein. Og vitenskapen støtter henne: En studie publisert i Hudfarmakologi og fysiologi fant at hudens elastisitet ble betydelig bedre da deltakere mellom 35 og 55 år tok et kollagentilskudd i åtte uker. En annen studie publisert i Kliniske intervensjoner i aldring bemerket at å ta et kollagentilskudd i tre måneder økte kollagentettheten i kråkeføtter -området med 19 prosent, og enda en studie fant at kollagentilskudd bidro til å redusere leddsmerter blant idrettsutøvere. Disse studiene høres lovende ut, men Vijaya Surampudi, MD, assisterende klinisk professor i medisin ved UCLAs avdeling for klinisk ernæring, sier at mer forskning er nødvendig fordi mange av studiene så langt har vært små eller ble sponset av et selskap.

Hva du skal gjøre nå for å beskytte kollagenet ditt

Hvis du vil prøve tilskuddet i pulverform selv, anbefaler Green å konsumere 1 til 2 ss kollagenpulver om dagen, noe som er lett å legge til i det du spiser eller drikker siden det er praktisk talt smakløst. (Du bør få godkjenning fra legen din først, bemerker hun.) Men hvis du bestemmer deg for å vente på mer definitiv forskning, kan du fortsatt beskytte kollagenet du allerede har ved å justere dine nåværende livsstilsvaner. (Også: Hvorfor det aldri er for tidlig å begynne å beskytte kollagenet i huden din) Bruk solkrem hver dag - ja, selv på overskyede dager - hold deg unna sigaretter og få nok søvn hver natt, sier Schlessinger. Å holde seg til et sunt kosthold er også nøkkelen, og Green sier at belastning på kollagenrike matvarer som de med vitamin C og høye antioksidanter kan også ha en positiv effekt på hud og ledd. (Sjekk disse åtte matvarene som er overraskende fulle av vitaminer og mineraler.)

Og hvis du virkelig har lagt på å maksimere kollagennivået av årsaker til aldring, bør du vurdere å investere i en fuktighetskrem, slik at du kan bruke kollagen lokalt i stedet for å innta det. "Se etter formler som inneholder peptider som en nøkkelingrediens for å oppleve antialdringsfordeler og et løft i hudhelsen," sier Schlessinger. Kollagen brytes ned i kjeder av aminosyrer som kalles peptider, så påføring av en peptidbasert krem ​​kan bidra til å fremme kroppens naturlige kollagenproduksjon.

Anmeldelse for