Hva er Rose Tea? Fordeler og bruksområder
Innhold
- Naturligvis koffeinfritt
- Fordeler med hydrering og vekttap
- Rik på antioksidanter
- Kan lindre menstruasjonssmerter
- Andre hevdet fordeler
- Hvordan å klare det
- Bunnlinjen
Vi inkluderer produkter vi mener er nyttige for leserne våre. Hvis du kjøper via lenker på denne siden, kan vi tjene en liten provisjon. Her er prosessen vår.
Roser har blitt brukt til kulturelle og medisinske formål i tusenvis av år.
Rosefamilien har over 130 arter og tusenvis av sorter. Alle roser er spiselige og kan brukes i te, men noen varianter er søte mens andre er mer bitre (1).
Rose te er en aromatisk urtedrikke laget av duftende kronblad og knopper av roseblomster.
Det hevdes å tilby mange helsemessige fordeler, selv om mange av disse ikke støttes godt av vitenskapen.
Denne artikkelen forteller deg alt du trenger å vite om rose te, inkludert dens potensielle fordeler og bruksområder.
Naturligvis koffeinfritt
Mange populære varme drikker, inkludert kaffe, te og til og med varm sjokolade, inneholder koffein.
Selv om koffein gir mange positive effekter, inkludert redusert tretthet og økt årvåkenhet og energinivå, foretrekker noen å unngå det eller tåler ikke bivirkningene (,).
For eksempel kan koffein øke blodtrykket og forårsake følelser av angst hos noen mennesker (4,).
Rose te er naturlig koffeinfritt og kan derfor være en god erstatning for noen av de vanligste varme koffeinholdige drikkene.
Husk likevel at noen roseteer er en blanding av vanlig koffeinholdig te og rosenblader, så hvis du går koffeinfritt, må du huske å velge 100% rosenbladete.
SammendragRose te er koffeinfritt og et flott alternativ for varm drikke for de som ønsker eller trenger å unngå koffein.
Fordeler med hydrering og vekttap
Rose te består hovedsakelig av vann. Av denne grunn kan drikke en eller flere kopper per dag betydelig bidra til det totale vanninntaket ditt.
Ikke drikker nok vann kan føre til dehydrering, noe som kan føre til tretthet, hodepine, hudproblemer, muskelkramper, lavt blodtrykk og rask hjertefrekvens ().
Derfor er det viktig å få nok vann gjennom dagen ved å spise vannrik mat og drikke vanlig vann, te, kaffe og andre drikker.
I tillegg kan vann hjelpe vekttap ved å øke stoffskiftet. Forskning har faktisk vist at å drikke 500 gram vann kan øke stoffskiftet med opptil 30% ().
I tillegg tyder noen bevis på at drikkevann før måltider kan hjelpe vekttap ved å føle deg mettere og redusere kaloriinntaket ditt ().
Til slutt kan tilstrekkelig vanninntak bidra til å forhindre nyrestein ().
SammendragÅ holde seg hydrert er nøkkelen til god helse. Rose te består hovedsakelig av vann, og å drikke det er en god måte å øke væskeinntaket, noe som også kan hjelpe vekttap.
Rik på antioksidanter
Antioksidanter er forbindelser som hjelper til med å bekjempe effekten av frie radikaler. Dette er reaktive molekyler som forårsaker celleskader og fører til oksidativt stress, som er forbundet med mange sykdommer og for tidlig aldring ().
De viktigste kildene til antioksidanter i rosete er polyfenoler.
Kosthold rik på polyfenoler antas å redusere risikoen for visse typer kreft, hjertesykdom og type 2-diabetes, samt beskytte hjernen mot degenerativ sykdom (,,).
En studie av 12 rosenkulturer fant at fenolinnholdet og antioksidantaktiviteten til rosen te var lik eller større enn grønn te (4).
Rose te er spesielt rik på gallinsyre. Denne antioksidantforbindelsen utgjør 10–55% av teets totale fenolinnhold og er kjent for å ha kreft, antimikrobielle, betennelsesdempende og smertestillende effekter (4).
Teen er også rik på antocyaniner, som utgjør opptil 10% av det totale fenolinnholdet. Dette er fargede pigmenter som er forbundet med god urinveis- og øyehelse, forbedret hukommelse, sunn aldring og lavere risiko for noen kreftformer (4,, 15, 16,).
Andre fenoler som bidrar til antioksidantaktivitet i rosete inkluderer kaempferol og quercetin.
Det er imidlertid viktig å merke seg at varmt vann ikke klarer å trekke ut alle antioksidantene i rosenbladene. Faktisk kan roseblåekstrakter skryte 30–50% større antioksidantaktivitet enn rosete (4).
SammendragRose te er rik på polyfenoler, som gallinsyre, antocyaniner, kaempferol og quercetin. Disse antioksidantene bidrar til å nøytralisere frie radikaler og bidra til god helse.
Kan lindre menstruasjonssmerter
Menstruasjonssmerter rammer omtrent 50% av jenter og kvinner, hvorav noen opplever, utmattelse, ryggsmerter, hodepine, svimmelhet og diaré under menstruasjonen (,).
Mange kvinner foretrekker alternative metoder for smertekontroll fremfor vanlig smertestillende medisinering ().
For eksempel rose te laget av knopper eller blader Rosa gallica har blitt brukt i tradisjonell kinesisk medisin for å behandle menstruasjonssmerter.
En studie undersøkte effekten av rose te hos 130 tenåringsstudenter i Taiwan. Deltakerne ble bedt om å drikke 2 kopper rose te daglig i 12 dager, med start 1 uke før menstruasjonen og i 6 menstruasjonssykluser ().
De som drakk rose te rapporterte om mindre smerte og bedre psykologisk velvære enn de som ikke drakk teen. Dette antyder at rosete kan være en passende måte å behandle menstruasjonssmerter på ().
Resultatene er imidlertid bare fra en studie og må bekreftes gjennom mer forskning før noen konkrete konklusjoner kan trekkes.
SammendragÅ drikke rose te før og i løpet av en menstruasjon kan redusere smerte og psykologiske symptomer, men det er behov for mer forskning.
Andre hevdet fordeler
Mange ekstra helsepåstander er blitt gjort om rose te. Imidlertid er de basert på forskning som brukte veldig potente ekstrakter.
De påståtte fordelene inkluderer:
- mentale fordeler, for eksempel å behandle demens og anfall (,)
- avslapning, stressreduksjon og antidepressiva effekter (,,)
- redusert alvorlighetsgrad av allergiske reaksjoner ()
- antibakterielle egenskaper (26, 27,)
- forbedret insulinresistens og hjertehelse (,)
- behandling av leversykdom ()
- avføringsmiddel (,)
- antiinflammatoriske og anti-artrittiske egenskaper (,,,)
- krefteffekter (,,)
Mens noen studieresultater er lovende, er bare effekten av roseekstrakter, isolater og oljer av veldig spesifikke arter blitt testet. Dermed kan ikke funnene tilskrives rose te generelt.
I tillegg ble alle studier utført i prøverør eller på dyr - ikke på mennesker.
Videre refererer noen av de påståtte fordelene med rose te som sirkulerer online, til rosehip te og ikke rose petal tea. For eksempel er rosehip te høy i vitamin C, men ingen bevis tyder på at rosenblad te er høyt i dette vitaminet.
Det er viktig å ikke forveksle disse to teene. Rose hofter er frukten av rosenplanten. Mens de har mange helsemessige fordeler, er de forskjellige fra rosenblader.
På grunn av begrenset forskning og forvirring om te laget av forskjellige deler av roseplanten, er det best å være forsiktig med overdrevne eller overdrevne påstander om helsemessige fordeler med rosete.
SammendragMange helsepåstander om rosete er basert på prøverør og dyreforsøk som brukte veldig potente roseekstrakter. Selv om noen av disse studiene er interessante, gjelder resultatene sannsynligvis ikke selve rosete.
Hvordan å klare det
Food and Drug Administration (FDA) anerkjenner fire rosearter som generelt trygge i ekstrahert form - R. alba, R. centifolia, R. damascena, og R. gallica (36)
I tillegg, i tradisjonell kinesisk medisin, arten Rosa rugosa, som kalles Mei Gui Hua, brukes ofte til å behandle en rekke plager ().
Likevel, bortsett fra disse artene, brukes mange andre sorter i te og andre rosepreparater, inkludert essensielle oljer, rosenvann, brennevin, ekstrakter og pulver.
Å tilberede rose te er utrolig enkelt.
Du kan bruke enten friske eller tørkede kronblader. I begge tilfeller må du forsikre deg om at kronbladene er fri for plantevernmidler. Det anbefales generelt ikke å bruke roser fra blomsterhandlere eller planteskoler, da disse ofte blir behandlet.
Hvis du lager te av friske kronblader, trenger du omtrent 2 kopper vasket kronblad. Kok dem bare med 3 kopper (700 ml) vann i ca 5 minutter. Når du er ferdig, sil du te i kopper og nyt.
Hvis du bruker tørkede kronblad eller knopper, legg en spiseskje av enten i en kopp og brett dem i kokende vann i 10–20 minutter. Ulike merker kan anbefale spesifikke vanntemperaturer og bryggetider.
Te kan drikkes vanlig eller søtet med litt honning. Smaken er lett, subtil og blomstret og kan variere fra bitter til søt, avhengig av sorten.
SammendragRose te kan tilberedes ved å steke friske eller tørkede kronblader eller blomsterknopper i varmt vann. Hvis du bruker friske blomster, må du sørge for at de er fri for plantevernmidler.
Bunnlinjen
Rose te er laget av kronbladene og knoppene fra rosenbusken.
Det er naturlig koffeinfritt, en god kilde til fuktighet, rik på antioksidanter, og kan bidra til å lindre menstruasjonssmerter.
Selv om mange andre helsepåstander omgir rose te, støttes de fleste av lite bevis eller basert på studier av roseekstrakter i stedet for rose te.
I alle fall er det en deilig, lett og forfriskende drink som kan nytes som en del av et sunt kosthold.
Hvis du ikke kan bruke friske, ubehandlede kronblader fra hagen din eller en annen kilde, er roseblomstte tilgjengelig i spesialforretninger og online.