Alt du trenger å vite om Omega-3 og Omega-6
Innhold
- Først en rask oppsummering av Omega-3 fettsyrer
- Jepp, du trenger Omega-6 også
- Omega-ubalansen
- Balanser omegaene dine
- Anmeldelse for
Ja, ja, du har hørt at omega-3 er bra for deg rundt tusen ganger nå – men visste du at det finnes en annen type omega som er like viktig for helsen din? Sannsynligvis ikke.
Ofte oversett (men sannsynligvis imange av maten du spiser), har omega-6 også en stor innvirkning på kroppen din. Her er hva du trenger å vite om disse lure omegaene og hvordan du kan sørge for at kostholdet ditt inneholder riktig mengde av dem. (Før du begynner, finn ut hvor mye fett du egentlig bør spise hver dag.)
Først en rask oppsummering av Omega-3 fettsyrer
Når det kommer til omegaene, får omega-3 all æren – og degjøre spiller en rekke viktige roller i helsen vår.
De to omega-3-ene du sikkert har hørt om: EPA og DHA, som begge finnes i fet fisk, som laks, tunfisk og sardiner. En du kanskje ikke hører så mye om (fordi kroppen vår ikke kan bruke den så effektivt): ALA, som finnes i plantefôr, som linfrø, chiafrø og valnøtter. (Sjekk de beste vegetariske kildene til omega-3 fettsyrer.)
"Omega-3 er kjent for sine antiinflammatoriske egenskaper," sier Brittany Michels, MS, RD, LDN, diettist for The Vitamin Shoppe og Only Me personlige kosttilskudd. "Siden mange sykdommer stammer fra ikke-håndtert betennelse, kan omega-3 potensielt redusere risikoen for å utvikle visse tilstander."
Ifølge Michels har omega-3 vist seg å støtte helsen vår på mange måter, inkludert:
- mental Helse
- hjernens helse
- hjertehelse (inkludert kolesterol)
- øyehelse
- behandling av autoimmune lidelser
Omega-3 er imidlertid ikke slutten-alt, vær-alt!
Jepp, du trenger Omega-6 også
Selv om omega-6 får en dårlig rap (vi skal forklare om et sekund), bidrar de også til helsen vår.
"Omega-6 er kjent for sine pro-inflammatoriske egenskaper," forklarer Michels. "Selv om dette kan høres ut som en dårlig ting, krever mange funksjoner i kroppen-inkludert beskyttelse mot sykdom og skade-pro-inflammatoriske reaksjoner."
Omega-6 hjelper deg også med å opprettholde sunt blodsukker og kolesterol og støtter blodets evne til å koagulere, ifølge Harvard Medical School. (Relatert: Helt naturlige måter å kontrollere blodsukkeret på)
Du finner disse fettene i soya, mais, nøtter, frø, animalske produkter og oljer laget av grønnsaker og frø.
Ulempen: "Å spise mer omega-6 enn du trenger kan faktisk bidra til overflødig betennelse i kroppen," sier Appel. (Dette kan forverre symptomene hos mennesker som har inflammatoriske tilstander, som leddgikt.) Faktisk kan en høy mengde omega-6 i cellemembraner være forbundet med økt risiko for hjertesykdom, legger hun til.
Omega-ubalansen
I en perfekt verden spiser du et forhold på 4: 1 omega-6 og omega-3-eller mindre, forklarer diettist Jenna Appel, MS, R.D., L.D.N. (Fordi kroppen din ikke kan produsere omega-3eller omega-6 alene, du må få det du trenger fra mat.)
Her er det store fettproblemet: På grunn avenorm mengder bearbeidede frø og vegetabilske oljer i standard amerikansk kosthold (de er i stort sett alle bearbeidede matvarer i spillet), de fleste spiser altfor mye omega-6. (Siden mange mennesker ikke spiser mye sjømat, kommer de heller ikke til mangel på omega-3.)
Som tre til fem ganger for mange omega-6. Den gjennomsnittlige personen spiser mellom et forhold på 12: 1 og 25: 1 mellom omega-6 og omega-3, sier Michels.
"Se for deg en vippe," sier Michels. "Du har anti-inflammatoriske omega-3 på den ene enden og pro-inflammatoriske omega-6 på den andre. For mange mennesker er omega-6 siden begravd i skitten. (Relatert: Disse ikke-så-sunne fettene Kan være årsaken til ditt dårlige humør)
Balanser omegaene dine
For å få tilbake omega-inntaket i riktig rekkevidde, må du kutte ned på visse matvarer – og fylle på med andre.
Sjekk først matetikettene nøye for bearbeidede frø og vegetabilske oljer (som soyabønne- og solsikkeoljer) og kutt så mange bearbeidede spiser du kan, sier Appel.
Bytt deretter ut alle oljer du bruker hjemme med oljer med lite omega-6 fettsyrer, som olivenolje. (En annen grunn: Olivenolje kan også bidra til å redusere risikoen for brystkreft.)
Derfra kan du øke inntaket av omega-3 ved å innta tre porsjoner lavkvikksølvsjømat (husk, fet fisk!) per uke, anbefaler Michels. Du kan også legge til et daglig omega-3-tilskudd til rutinen din; Bare sørg for å kjøpe fra et anerkjent merke som har en tredjepartstest av kosttilskuddene sine.