Gresskarfrøolje

Innhold

• Fordeler med gresskarfrø
• Ernæringsfakta for gresskarfrø

Gresskarfrøolje er en god helseolje fordi den er rik på vitamin E og sunt fett, noe som bidrar til å forebygge kreft og forbedre hjerte- og karsykdommer.

Gresskarfrøolje bør imidlertid ikke varmes opp, for hvis den blir oppvarmet, mister den de gode næringsstoffene for helsen, så det er for eksempel en god olje å krydre salater.

I tillegg kan gresskarfrøolje også kjøpes i kapsler i helsekostbutikker eller på internett.

Fordeler med gresskarfrø

De viktigste fordelene med gresskarfrø kan være:

• Forbedre fertiliteten hos menn fordi de er rike på sink;
• Bekjemp betennelse fordi de har omega 3 som er betennelsesdempende;
• Bedre trivsel for å ha tryptofan som hjelper til med dannelsen av serotonin, velværehormonet;
• Hjelp til å forebygge kreft for å være rik på antioksidanter som beskytter kroppens celler;
• Forbedre hudhydrering for å ha omega 3 og vitamin E;
• Bekjemp hjerte- og karsykdommer, fordi de har fett som er bra for hjertet og som letter blodsirkulasjonen.

I tillegg er gresskarfrø veldig enkle å bruke, og kan tilsettes for eksempel i salater, frokostblandinger eller yoghurt.

Ernæringsfakta for gresskarfrø

Gresskarfrø er veldig næringsrike og kan kjøpes på internett, helsekostbutikker eller tilberedes hjemme, bare lagre gresskarfrøene, vask, tørk, tilsett olivenolje, smør på et brett og stek i ovnen, ved lav temperatur i 20 minutter.

Se også: Gresskarfrø for hjertet.