No. 1 ting å gjøre for å minimere vektøkning i ferien

Innhold

• Anmeldelse for

Når du går inn i skala-tipping-sesongen kjent som Thanksgiving til nyttår, er den typiske tankegangen å øke treningsøktene, kutte kalorier og holde seg til crudités på fester for å unngå de ekstra feriekiloene. Men hvem egentlig gjør at?

I år, tør å være annerledes: I stedet for å ta på deg urealistiske krav i en allerede stressende tid, fokuser du bare på en ting som vil hjelpe deg med å se bedre ut, føle deg mindre fristet av festmat, ha mer energi og lyse humøret. Svaret er like enkelt som å nippe til mer vann.

"Drikkevann er sølvkula for mange av utfordringene vi står overfor i løpet av ferien," sier ernæringsfysiolog Kate Geagan, en hydreringsexpert fra CamelBak og forfatter av Go Green Get Lean. Faktum er at vi ikke gir H2O nok kreditt, og det kan ha en dramatisk innvirkning på ditt generelle velvære. Når vannivået synker i kroppen din, til og med så lite som 2%, kan du begynne å se noen bivirkninger, fra overspising og vektøkning (du kan ta feil av tørst etter sult), oppblåsthet (dehydrering øker væskeansamlingen i kroppen din), problemer med fordøyelse (det kan føre til forstoppelse), lav energi, negativt humør, hodepine og munntørrhet.

Selv om du allerede er godt bevandret i fordelene med drikkevann, kommer inntaket ditt trolig til kort. I løpet av kalde værmåneder er det mer sannsynlig at du blir dehydrert fordi kroppen din ikke slipper ut svette slik den gjør i varmt vær. Om høsten og vinteren er kravet om å holde seg hydrert fortsatt tilstede, men bare litt mer subtilt. Uten svette for å utløse tørsteresponsen, vil du kanskje ikke søke vann, sier Ivy Branin, en naturlege med praksis i New York City.

Feriestress bidrar også til dehydrering, og omvendt. "Hvis du er i kamp-eller-flight-modus og hjertet ditt slår raskere, mister du vann raskere," sier Geagan. Stress kan derfor føre til dehydrering, forklarer hun, noe som igjen kan få blodvolumet til å falle og la stresshormonet kortisol få større innvirkning på systemet ditt.

På det tidspunktet håndterer kroppen din så mange konkurrerende krav, den ignorerer tørstesignaler, noe som gjør ting verre. Deretter starter en hodepine som et resultat av at blodvolumet ditt synker. Det betyr at mindre blod og oksygen strømmer til hjernen, sier Branin.

I tillegg kan så lite som 1 % dehydrering påvirke humøret og konsentrasjonen negativt, spesielt under eller etter en moderat treningsøkt, ifølge en studie av kvinner publisert i Journal of Nutrition. Og forskning på menn trykt i British Journal of Nutrition oppdaget at mild dehydrering reduserte arbeidsminnet og økt spenning, angst og tretthet.

Oppsiden er at å drikke H2O kan fylle deg mentalt like mye som det gjør fysisk. "Vann forbedrer behandlingen av hjernekjemikalier, for eksempel serotonin og dopamin. Vi vet at lavt serotonin kan resultere i angst, bekymring, depresjon, søvnløshet og også ettermiddag og kveldsbehov, mens redusert dopamin er forbundet med lav energi og dårlig fokus," sier ekspert på matstemning og sertifisert ernæringsfysiolog Trudy Scott, forfatter av The Antianxiety Food Solution. "Så drikkevann kan gi deg et sårt tiltrengt løft og føre til mindre overspising for en pick-up," legger hun til. Kjør gjennom disse krevende dagene ved å holde deg hydrert, og du trenger ikke klokken 15.00 vanilje latte (bonus: 200 kalorier, eliminert som at!).

Selv om vann ikke er noen trylledrikk, kan en jevn strøm av det hjelpe deg med å holde deg fra ballonger under høytidsfester. Flere studier har lenge støttet H20s slankeeffekter.Spesielt en fant ut at de som tok ned to glass før et måltid, gikk ned opptil fire kilo sammenlignet med de som ikke slukte ekstra agua før de spiste. "Vann får oss til å føle oss mette ved å tilføre ekstra volum til magen vår; det kan hjelpe oss til å føle oss mindre sultne, slik at vi spiser mindre," sier Branin.

Vann får deg ikke bare til å legge ned den kaloririke eggedosisen, det kan også hjelpe deg med å føle deg fornøyd. "Mageoppblåsthet er registrert av hjernen som et kortsiktig metthetssignal," sier Branin, som bekrefter at denne strategien fungerer best når du har litt mat i systemet (vann alene blir tømt og absorbert i tynntarmen i løpet av omtrent 5 minutter) . Ti til 15 minutter før du drar til kontorfesten, hvor du vet at du kommer til å spise pai og pepperkaker, foreslår Branin å kaste tilbake omtrent 16 gram romtemperaturvann for å holde forbruket ditt under kontroll.

Vannets fantastiske fordeler slutter ikke der. Drikkevann er den enkleste og billigste måten å få en fastere, yngre hud på. Kald luft suger fuktigheten rett ut av huden din. Å gå inn og ut av oppvarmede bygninger – hjemmet, kontoret eller kjøpesenteret – gjør ikke det permanente ytre laget noen tjenester.

"Oppvarmede områder kan gjøre dehydrering verre fordi de i utgangspunktet skaper ørken-tørre miljøer, noe som får væsken i kroppen til å fordampe raskt," sier Branin. "For å motvirke effekten, drikk vann for å fylle opp hudvev og øke hudens elastisitet, og, når det er mulig, bruk en luftfukter for å pumpe mer fuktighet ut i luften. Det er også viktig å bruke Sheasmør eller kokosolje for å forsegle fuktighet i hud, "legger hun til.

Før du tugger åtte glass om dagen, vet du imidlertid at det ikke er noen reell vitenskap som støtter det spesifikke nummeret. (Klikk her for å finne ut om du drikker riktig mengde vann.) Den beste måten å måle om du drikker nok for kroppen din, er å sørge for at urinfargen din ser mer ut som limonade enn eplejuice gjennom hele dag, sier Douglas J. Casa, Ph.D., driftssjef og direktør for atletisk treningsutdanning ved Korey Stringer Institute ved University of Connecticut.

Anmeldelse for