9 Naturlige kolesterolreduserende stoffer

Innhold

• 1. Niacin
• 2. Løselig fiber
• 3. Psylliumtilskudd
• 4. Fytosteroler
• 5. Soyaprotein
• 6. Hvitløk
• 7. Rød gjærris
• 8. Ingefær
• 9. Linfrø

Oversikt

Å bære høye nivåer av LDL-kolesterol i blodet øker sjansen for hjerteinfarkt og hjerneslag, så du vil gjøre så mye du kan for å holde kolesterolnivået sunt.

Hvis du har blitt diagnostisert med høyt kolesterol, kan legen din foreskrive statiner, et legemiddel som brukes til å senke LDL-kolesterol. Legen din kan også foreslå endringer i kostholdet ditt og treningsrutinen din. Kostholdsendringer kan omfatte tilsetning av matvarer som er spesielt gode for å senke kolesterolet.

Det er to typer kolesterol:

• lipoprotein med lav tetthet (LDL), også kalt “dårlig” kolesterol
• high-density lipoprotein (HDL), også kalt “godt” kolesterol

Du vil ha lave nivåer av LDL og høyere nivåer av HDL. De anbefalte kolesterolnivåene er:

• Totalt kolesterol: mindre enn 200 milligram per desiliter (mg / dL)
• LDL-kolesterol: mindre enn 100 mg / dL
• HDL-kolesterol: 50 mg / dL eller høyere

Du kan være i fare for høyt LDL-kolesterol hvis du er overvektig eller ikke får nok trening. Du kan også arve en tendens til høyt kolesterol.

Leveren din lager kolesterol. Du kan også få det fra visse matvarer som inneholder det - men ikke så mye som fra matvarer som inneholder mettet fett og transfett. Disse typer fett fører til at leveren produserer ekstra kolesterol.

Men det er mat - og kosttilskudd avledet fra mat - som også kan redusere kolesterolet ditt.

Snakk med legen din om eventuelle tilskudd du vurderer, spesielt hvis du er gravid.

1. Niacin

Niacin er et B-vitamin. Leger foreslår noen ganger det for pasienter med høyt kolesterol eller hjerteproblemer. Det fordeler deg ved å øke nivået av godt kolesterol og redusere triglyserider, et annet fett som kan tette arteriene. Du kan konsumere niacin i matvarer, spesielt lever og kylling, eller som et supplement.

Det anbefalte daglige inntaket av niacin er 14 milligram for kvinner og 16 milligram for menn.

Ikke ta kosttilskudd med mindre legen din anbefaler det. Å gjøre det kan forårsake bivirkninger som kløe og rødme i huden, kvalme og mer.

2. Løselig fiber

Det er to typer fiber: løselig, som oppløses i en gel i væske, og uoppløselig. Løselig fiber senker kolesterolabsorpsjonen i blodet.

I følge Mayo Clinic er de anbefalte daglige mengdene med fiber:

• menn 50 år og under: 38 gram
• menn over 50: 30 gram
• kvinner 50 og under: 25 gram
• kvinner over 50: 21 gram

Den gode nyheten, hvis du sliter med kolesterol, er at løselig fiber sannsynligvis er i mat du allerede liker:

• oransje: 1,8 gram
• pære: 1,1 til 1,5 gram
• fersken: 1,0 til 1,3 gram
• asparges (1/2 kopp): 1,7 gram
• potet: 1,1 gram
• fullkornsbrød (1 skive): 0,5 gram
• havregryn (1 1/2 kopp): 2,8 gram
• nyrebønner (175 ml, ca. 3/4 kopp): 2,6 til 3 gram

3. Psylliumtilskudd

Psyllium er fiber laget av skallet av frø av Plantago ovata anlegg. Du kan ta den i en pille eller blande den i drinker eller mat.

Å ta psyllium regelmessig har vært å redusere kolesterolnivået betydelig. Det lindrer også forstoppelse og kan senke blodsukkeret for personer med diabetes.

4. Fytosteroler

Fytosteroler er voks avledet fra planter. De hindrer tarmene i å absorbere kolesterol. De er naturlig tilstede i fullkorn, nøtter, frukt og grønnsaker.

Matprodusenter har begynt å tilsette fytosteroler i tilberedt mat, som margarin og yoghurt. Det er riktig: du kan spise en mat som inneholder kolesterol og motvirke effekten av det kolesterolet, i det minste litt på samme tid!

5. Soyaprotein

Soyabønner og mat laget med dem kan senke LDL-kolesterolet litt.

Tofu, soyamelk og dampede soyabønner er en god kilde til magert protein, noe som betyr at du spiser dem i stedet for en fet mat som biff, kan redusere det totale kolesterolet i kostholdet ditt.

6. Hvitløk

Den kolesterolsenkende effekten av hvitløk er uklar. Det kan hjelpe hjertesykdommer, men en medisinske studier fra 2009 konkluderte med at det ikke reduserer kolesterol spesifikt.

Hvitløk antas å ha annen helse, inkludert å senke blodtrykket. Kos deg med den i maten eller ta den som et supplement.

7. Rød gjærris

Rød gjærris er hvit ris som har blitt gjæret med gjær. Den spises og brukes som medisin i Kina.

Noen kosttilskudd med rød gjærris har vist seg å senke kolesterolet, fordi de inneholder monakolin K. Dette har samme kjemiske sammensetning som lovastatin, et kolesterolsenkende legemiddel.

Imidlertid finner du ikke monacolin K i den røde gjærrisen som selges i Amerika fordi den i 1998 bestemte at monacolin K var et medisin og ikke kunne selges som et supplement.

Du kan fremdeles finne kosttilskudd med rød gjærris, men de inneholder ikke monacolin K.

kan også forårsake skade på nyre, lever og muskler.

8. Ingefær

En 2014 viste at ingefær kan senke det totale kolesterol- og triglyseridnivået, mens en utført i 2008 viste at den kan redusere LDL-kolesterolnivået og øke HDL-kolesterolet.

Du kan ta ingefær som et supplement eller pulver eller bare tilsatt, rå, til maten.

9. Linfrø

Lin er en blå blomst som vokser i tempererte klimaer. Både frøene og oljen hentet fra dem er gode kilder til omega-3-fettsyrer, som har en rekke helsemessige fordeler, inkludert å øke HDL-kolesterolnivået.

For å få det største helseforbedringen fra linfrø, bruk oljen eller spis linfrø, ikke helt. Kroppene våre kan ikke bryte ned det skinnende ytre skallet på frøet.