Dokumentaren "The Magic Pill" hevder at det ketogene dietten i grunnen kan helbrede alt

Innhold

• Anmeldelse for

Den ketogene dietten har økt i popularitet, så det er ingen overraskelse at en ny dokumentar om emnet har dukket opp på Netflix. Dubbet Den magiske pillen, argumenterer den nye filmen for at en keto-diett (en måltidsplan med høyt fett, moderat protein og lavkarbo) er den beste måten å spise på - så mye at den har evnen til å kurere kreft, fedme og leversykdom ; forbedring av symptomer på autisme og diabetes; og redusere avhengigheten av reseptbelagte legemidler på så lite som fem uker.

Hvis det høres ut som en strekk for deg, er du ikke alene. Filmen har løftet røde flagg om potensialet til å villede publikum om at det finnes en "quick fix" løsning på alvorlige medisinske tilstander, hvorav noen har forvirret selv de mest utdannede og engasjerte forskerne.

Filmen følger flere individer og familier over hele USA og aboriginalsamfunnene i Australia som blir oppmuntret av filmskaperne til å slippe sin usunne diett og i stedet omfavne en ketogen livsstil under løftet om at det vil hjelpe til med å helbrede deres respektive sykdommer.

Disse menneskene rådes til å spise økologisk, helmat, eliminere bearbeidet mat, korn og belgfrukter, omfavne fett (som kokosnøttolje, animalsk fett, egg og avokado), unngå meieriprodukter, konsumere villfanget og bærekraftig sjømat, spise nese til hale (benbuljonger, organkjøtt), og fermentert mat, og vedta periodisk faste. (Relatert: Hvorfor de potensielle intermitterende faste -fordelene ikke kan være verdt risikoen)

Siden utgivelsen har folk slått av på sin bekymring for det overordnede budskapet til filmen. Australian Medical Association (AMA) president Michael Gannon, for eksempel, sammenlignet dokumentaren med kontroversiell anti-vaksinasjonsfilm, Vaxxed, og sa at de to konkurrerte "i prisene for filmene som minst sannsynlig vil bidra til folkehelsen", som rapportert av The Daily Telegraph.

"Jeg liker vekt på protein fordi det ikke er tvil om at magert kjøtt, egg og fisk er supermat ... men ekskluderingsdietter fungerer aldri," sa Gannon til Telegraf. (For å være rettferdig er keto faktisk ikke en diett med høyt proteininnhold. Dette er imidlertid en vanlig keto-diettfeil mange mennesker gjør.)

Selv om det allerede er forstått at restriktive dietter som keto-dietten er vanskelige å opprettholde, leter folk fortsatt etter vekttapsplaner og raske løsninger for helseproblemer, og det er den siste delen av legens keto-påstander - dens evne til å kurere en rekke helsemessige forhold-som ser ut til å være en nerve.

"Det er ingen magisk pille for noe, og å si at en keto-diett kan kurere kreft, autisme, diabetes, fedme og astma er litt overkill," skrev en Reddit-bruker. "Disse menneskene hadde alle forferdelige dietter før de begynte på keto, så det er sannsynlig at de ville ha sett noen forbedringer i deres generelle helse bare ved å redusere bearbeidet mat og trene mer." (Relatert: Er Keto -dietten dårlig for deg?)

Andre seere tok følelsene sine rett til filmens anmeldelser på Netflix. "Det denne dokumentaren viser er hvor lite folk forstår vitenskap og hvordan den fungerer," sa en bruker i en to-stjerners anmeldelse. "Dette er en dokumentar om anekdotiske bevis og teorier. Anekdotiske bevis er interessante og kan føre oss til å utforske viktige spørsmål, men anekdotiske bevis i seg selv er ikke" bevis "."

En annen anmelder gjenspeilte lignende følelser om filmens troverdighet, og ga en stjerne og skrev: "Ingen intervjuer med mat-/ernæringsforskere fra respekterte universiteter, meninger kom fra kokker/'helse-trenere'/forfattere. Observasjonsstudier uten randomisert placebokontroll dobbel- blinde riktig drevne (statistiske) studier. Ikke overbevisende for rasjonelle seere."

Den australske kokken Pete Evans er en av ekspertene som er intervjuet for dokumentaren som hever litt på øyenbrynene. Til tross for mangelen på legitimasjon, sees Evans i filmen som fremmer de medisinske fordelene ved den ketogene dietten - og dette er ikke første gang han har vært i forkant av ernæringskontroversen.

For noen år siden befant han seg i varmt vann for å antyde at paleo-dietten er kuren mot alt, inkludert osteoporose. På et tidspunkt gikk hans enestående medisinske råd så ut av hånden at AMA ble tvunget til å tweete en advarsel om kjendiskokken.

"Pete Evans [setter] fansenes helse i fare med ekstreme råd om kosthold, fluor, kalsium", skrev AMA på Twitter. "Kjendiskokk bør ikke drive med medisin." Med denne bakgrunnen er det lett å se hvorfor seerne ville være skeptiske til Den magiske pillen.

Mens dokumentaren vekker en het debatt om et allerede opphetet tema, betyr ikke dette at det ketogene kostholdet er dårlig eller at ~noen~ av dokumentarens påstander ikke fortjener ytterligere oppmerksomhet. Selv om det er tjent som en måte å lykkes med å gå ned i vekt for noen mennesker, har keto-dietten faktisk en historie som en medisinsk diett.

"Ketogene dietter har blitt brukt terapeutisk i over et århundre for å behandle ildfast epilepsi hos barn," sa Catherine Metzgar, Ph.D., en registrert diettist og ernæringsbiokjemisk ekspert i "8 vanlige feil i Keto -diett du kan bli feil." "I tillegg viser kliniske studier av ketogene dietter at de kan resultere i dyptgripende helseforbedringer og reduksjon av medisiner for mennesker som lever med type 2 -diabetes."

Så mens du følger et ketodiett kan hjelpe deg med å gå ned i ekstra vekt, få energi eller i spesielle tilfeller redusere symptomer på noen medisinske tilstander, er det liten eller ingen sjanse for at det (eller noen annen diett for den saks skyld) er slutten- alt-for-alt "magisk pille" for helse. Hvis det ikke er åpenbart nå, husk å alltid konsultere legen din når du vurderer en drastisk diett eller livsstilsendring.

Anmeldelse for