Lavkarbo dietter - Sunt, men vanskelig å holde seg til?

Innhold

• Lavkarbo-studier viser god samsvar
• Lavkarbo-dietter reduserer appetitten
• Lavkarbo-dietter er enkle å følge
• Det er enkelt å gå utenfor banen
• Hvordan holde seg til en lavkarbo diett
• Bunnlinjen

De fleste helsemyndigheter har begynt å erkjenne helsemessige fordeler ved lavkarbo-dietter.

Det ser imidlertid ikke ut til at de snart kommer til mainstream.

Til tross for de påviste helsemessige fordelene, er mange ernæringsfagfolk fremdeles tilbakeholdne med å anbefale dem. De mener at kullhydrater er for vanskelig å holde seg til.

Jeg vil debunkere den myten nå, en gang for alle.

Lavkarbo-studier viser god samsvar

Mange randomiserte kontrollerte studier (RCT) har sammenlignet dietter med lite karbohydrater med standard vekttapstrategi - et lite fettfattig, kaloribegrenset kosthold.

Når du ser på disse studiene, ser du at dietter med lite karbohydrater ikke er vanskeligere å holde seg til. Det er en misoppfatning.

De fleste av disse studiene viser at flere i lavkarbo-gruppene gjør det til slutt.

Jeg så på 19 RCT som sammenlignet LC- og LF-dietter (1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19) .

Jeg inkluderte hver studie som hadde data om hvor mange som gjorde det til slutt. Deretter beregnet jeg gjennomsnittlig prosentandel av de som var ferdige:

• Gjennomsnitt for lavkarbo-dietter: 79,51%
• Gjennomsnitt for dietter med lite fett: 77,72%

Resultatene er klare. Lavkarbo dietter er lettere å holde seg til.

Forskjellen er ikke stor, men det er veldig tydelig at dietter med lite karbohydrater er i det minste IKKE vanskeligere å holde på enn dietter med lite fett.

Sammendrag De fleste studier viser at dietter med lite karbohydrater ikke er vanskeligere å følge enn konvensjonelle kaloribegrensede dietter med lite fett.

Lavkarbo-dietter reduserer appetitten

Det er en hovedårsak til at lavkarbo-dietter er enkle å holde seg til: de omgår den viktigste bivirkningen av slanking - sult.

Det er fordi begrensning av karbohydrater fører til redusert appetitt.

Dette er delvis fordi dietter med lite karbohydrater har mye protein, noe som demper appetitten mer enn karbohydrater eller fett (20).

Studier indikerer også at dette kan skyldes høyere nivåer av peptid YY (PYY) på en lavkarbo-diett, sammenlignet med en lav-fett diett. PYY er et hormon som reduserer appetitten (21).

Den nøyaktige mekanismen spiller ingen rolle etter min mening, bare det faktum at lavkarbo-dietter fører til en automatisk reduksjon i kaloriinntaket.

Når du går på lavkarbo får du spise god mat til du føler deg full - og går fortsatt ned i vekt.

Sammendrag Personer på lavkarbo-dietter opplever en lavere appetitt enn de som bruker dietter med høyt karbohydrat. Dette gjør en lavkarbo-plan enklere å holde seg til.

Lavkarbo-dietter er enkle å følge

Enkelhet er en annen grunn til at lavkarbo-dietter er enkle å holde seg til.

Selv om det å kutte mest sukker og karbohydrater er en drastisk forandring for mange mennesker, trenger ikke lavkarbo-dietter være kompliserte.

Faktisk kan du enkelt starte et lavkarbo kosthold ved å følge bare noen få enkle regler:

• Unngå bearbeidet mat
• Spis protein, fett og grønnsaker med hvert måltid
• Unngå søt frukt og stivelsesholdige grønnsaker, som poteter

Ved å hoppe over all bearbeidet mat, kutter du automatisk de fleste karbohydrater fra kostholdet ditt.

Det er heller ikke behov for deg å telle kalorier eller føre en matdagbok. Etter å ha startet en lavkarbo-rutine, kan folk ofte spise så mye de vil og fortsatt miste overflødig kilo.

Sammendrag Lavkarbo dietter er enkle å følge. Bare noen få grunnleggende regler, som å unngå all bearbeidet mat, vil kutte de fleste karbohydrater fra kostholdet ditt.

Det er enkelt å gå utenfor banen

Selv om jeg ganske mye har avkledd ideen om at lavkarbokosthold er vanskelig å holde seg til, er det fortsatt et par ting å huske på.

De fleste dietter som er verdt å følge, tar engasjement og spenst. La oss innse det, sukker er vanedannende for mange mennesker og det å være edru kan være en utfordring, spesielt i sosiale situasjoner.

De første par ukene på lavkarbo-diett er sannsynligvis de verste.

Når kroppen din har justert seg og du har klart å komme inn i en lavkarbo-rutine, vil du begynne å føle deg bra. Så det bør ikke være smertefullt å holde seg på kostholdet.

Men det betyr ikke at matvarer med høyt karbohydrat ikke vil friste deg. Faktisk er sjansen stor for at du vil avvike fra kostholdet nå og da.

Når det er sagt, gjelder det samme for alle dietter som krever at du endrer kostholdsmønsteret ditt drastisk.

Bare husk at hvis du går av sporet, er det alltid verdt å starte på nytt.

Sammendrag Selv om dietter med lite karbohydrater er enkle og enkle, må du fremdeles motstå fristelser og gruppepress.

Hvordan holde seg til en lavkarbo diett

Det er ingen hemmelig formel for hvordan du holder deg til et lavkarbo-kosthold.

Det avhenger i stor grad av din egen dedikasjon og viljestyrke, men her er noen tips som kan redusere risikoen for feil:

• Vet hvilke matvarer som er lite karbohydrater. Tillit når dagligvarehandel er viktig. Les denne artikkelen for en detaljert liste over lavkarbo-mat.
• Gå aldri med dagligvarer når du er sulten, og ta alltid en handleliste som du kan følge. Det vil redusere risikoen for impulskjøp.
• Lag en måltidsplan. Vær forberedt og vis hva du skal spise på forhånd. For en utmerket måltidsplan og meny, besøk denne siden.
• Lager opp med lite karbohydrater du liker å spise.
• Sørg for at du alltid holder alternativer for lite karbohydrater i nærheten.
• Gjør litt research på lavkarbo-oppskrifter du vil prøve. Variasjon er viktig i det lange løp.
• Fortell venner og familie om kostholdet ditt og be om deres støtte. Du kan til og med invitere dem til en lavkarbo-middag på et tidspunkt.
• Et lavkarbo-kosthold er ikke helt karbofritt. Sørg for å inkludere rikelig med hele matvarer som ikke er stivelse av planter i kostholdet ditt.

Det er mange andre måter å forbedre sjansene for å lykkes på. For noen generelle råd, kan du lese denne artikkelen på 14 enkle måter å holde seg til et sunt kosthold.

Sammendrag For å kunne starte en lavkarbo-rutine og holde seg til den, må du utvikle et passende tankesett. De riktige strategiene kan gjøre det både enkelt og morsomt.

Bunnlinjen

Lavkarbo dietter er ganske enkle å følge, i det minste når du har kommet deg gjennom de første ukene.

De undertrykker appetitten mer enn det vanlige dietten med lite fett, og du trenger bare å følge noen få grunnleggende regler.

Imidlertid må du fremdeles vise motstandskraft og unngå å gi etter for karbentrang og sosialt press.

Likevel, når du har kommet deg inn i rutinen, vil livet begynne å bli lettere, og sjansen for at du føler deg sunnere enn noen gang før.

Ikke la misoppfatninger avskrekke deg fra å prøve et sunt lavkarbo-diett.