Er det dårlig å drikke soyamelk?
Innhold
Overdreven inntak av soyamelk kan være helseskadelig fordi det kan hindre absorpsjon av mineraler og aminosyrer, og inneholder fytoøstrogener som kan endre skjoldbruskkjertelen.
Imidlertid kan disse skadene minimeres hvis inntaket av soyamelk ikke er overdrevet, ettersom soyamelk kan gi helsemessige fordeler ved å inneholde færre kalorier sammenlignet med kumelk og en god mengde magert protein og en liten mengde kolesterol, noe som er nyttig i dietter å gå ned i vekt, for eksempel.
Å ta 1 glass soyamelk om dagen er generelt ikke skadelig for helsen, og er gunstig for de som vil gå ned i vekt. Soyamelk kan være et alternativ til melk for de som har laktoseintoleranse, men inntaket anbefales ikke for barn og personer som er diagnostisert med hypotyreose og anemi.
Denne veiledningen gjelder også andre soyabaserte drikker, som for eksempel yoghurt.
Kan babyer drikke soyamelk?
Spørsmålet om soyamelk er skadelig for babyer er kontroversielt, og det er mer samstemmende at soyamelk tilbys barn fra 3 år og aldri som en erstatning for kumelk, men heller som et kosttilskudd, for til og med barn som er allergisk mot kumelk kan ha problemer med å fordøye soyamelk.
Soyamelk bør bare tilbys babyen når barnelege indikerer, og i tilfeller av allergi mot melkeprotein eller til og med i nærvær av laktoseintoleranse, er det gode alternativer på markedet i tillegg til soyamelk som en utdannet helsepersonell kan veilede i henhold til barnets behov.
Næringsinformasjon for soyamelk
Soyamelk har i gjennomsnitt følgende ernæringsmessige sammensetning for hver 225 ml:
| Næringsstoff | Beløp | Næringsstoff | Beløp |
| Energi | 96 kcal | Kalium | 325 mg |
| Proteiner | 7 g | Vitamin B2 (riboflavin) | 0,161 mg |
| Totalt fett | 7 g | Vitamin B3 (niacin) | 0,34 mg |
| Mettet fett | 0,5 g | Vitamin B5 (pantotensyre) | 0,11 mg |
| Enumettet fett | 0,75 g | Vitamin B6 | 0,11 mg |
| Flerumettet fett | 1,2 g | Folsyre (vitamin B9) | 3,45 mcg |
| Karbohydrater | 5 g | Vitamin A | 6,9 mcg |
| Fibre | 3 mg | Vitamin E | 0,23 mg |
| Isoflavoner | 21 mg | Selen | 3 mcg |
| Kalsium | 9 mg | Mangan | 0,4 mg |
| Jern | 1,5 mg | Kobber | 0,28 mg |
| Magnesium | 44 mg | Sink | 0,53 mg |
| Fosfor | 113 mg | Natrium | 28 mg |
Dermed anbefales det at inntaket av soyamelk eller juice, så vel som andre soyabaserte matvarer, bør gjøres i moderasjon, bare en gang om dagen, slik at det ikke er den eneste måten å erstatte mat rik på fett. . Andre sunne erstatninger for kumelk er havremelk og mandelmelk, som kan kjøpes i supermarkeder, men som også kan tilberedes hjemme.
Oppdag helsemessige fordeler med soyamelk.
Friske Publikasjoner
Hva du skal gjøre hvis du mistenker hiv
