Er naken juice sunn? Fordeler og ulemper

Innhold

• Hva er i en flaske naken juice?
• Ernæringsfakta
• Høy i sukker, lite fiber
• Potensielle fordeler
• Ulemper ved å drikke naken juice
• Overdreven sukkerinnhold
• Lavt fiber
• Kan føre til vektøkning
• Bunnlinjen

Naked Juice er et merke av frukt og grønnsaker smoothies med fristende smakskombinasjoner som Granateple Blueberry og Green Machine - en blanding av eple, kiwi, brokkoli og flere andre smakfulle matvarer.

Selv om de nylig har vunnet popularitet ettersom juice har blitt en trend, er det betydelig kontrovers rundt helseeffektene deres.

Denne artikkelen forklarer om Naked Juice er et sunt alternativ.

Hva er i en flaske naken juice?

Naked Juice får navnet fra produktene sine fravær av konserveringsmidler, tilsatt sukker og kunstige smaker.

Noen av drikkene blir supplert med vitaminer eller helsekost, for eksempel spirulina.

Ernæringsfakta

En servering av Naked Juice's Green Machine på 15,2 unse (450 ml) gir (1):

• kalorier: 270
• karbohydrater: 63 gram
• Sukker: 53 gram
• Fiber: 1,3 gram
• Protein: 4 gram
• Fett: 0 gram
• Vitamin C: 50% av den daglige verdien (DV)
• Vitamin A, B2 og B6: 25% av DV

Imidlertid pakker andre produkter, for eksempel blå eller rød maskin, så mange som 320 kalorier og 76 gram karbohydrater per 15,2 ounce (450 ml) flaske.

Høy i sukker, lite fiber

Til tross for at de ikke har tilsatt sukker, er naken juice-drikke fremdeles rik på sukker fra naturlig forekommende kilder som frukt. Dessuten har de lite fiber, da mesteparten av dette næringsstoffet blir fjernet under saftprosessen.

Husk at American Heart Association anbefaler et maksimalt daglig inntak på 9 ts (37,5 gram) sukker for menn og 6 ts (25 gram) for kvinner (2).

En 15,2 ounce (450 ml) flaske med Green Machine gir naturlig nok en mengde som tilsvarer hele 13 teskjeer (53 gram) - langt overgår disse anbefalingene.

Talsmenn for safting peker ofte på kostholdsretningslinjer fra U.S. Department of Agriculture (USDA), som antyder å ha 2 porsjoner frukt per dag, enten fra hel frukt eller 100% fruktjuice (3).

Likevel, siden fruktjuicer har lavere fiber, understreker USDA at minst en porsjon bør komme fra hele frukt.

Dermed kan det hende du må begrense juiceinntaket for å være sikker på at du også spiser full frukt.

Naked Juice er kanskje ikke så næringsrik som du tror. Som de fleste juice er det sukkerholdig og lite fiber.

Potensielle fordeler

Naked Juice-produkter kan gi flere fordeler.

Forskning viser at moderat forbruk av 100% frukt- og grønnsaksjuice, for eksempel Naked Juice-drikker, kan hjelpe folk til å oppfylle deres daglige antioksidantbehov (4, 5, 6).

Dessuten kan frukt og grønnsaker beskytte mot visse kroniske sykdommer på grunn av antioksidantinnholdet (7).

Antioksidanter beskytter kroppen din mot skader forårsaket av frie radikaler, som er ustabile molekyler som kan forårsake oksidativt stress.

En 14-ukers studie på 49 personer fant at å drikke frukt- og grønnsaksjuice økte blodnivået av antioksidanter og folat betydelig, sammenlignet med en kontrollgruppe (8).

En 4-ukers studie på 60 personer observerte lignende resultater. De som drakk et frukt- og grønnsakskonsentrat daglig viste en 528% og 80% økning i antioksidantnivået i blodet for henholdsvis beta-karoten og lykopen, samt en økning på 174% for folat (9).

Naken juice kan hjelpe deg med å oppfylle dine daglige frukt- og grønnsakskrav, samt øke antioksidantnivået i blodet.

Ulemper ved å drikke naken juice

Selv om Naked Juice-drinker kan gi noen helsemessige fordeler, er de lite med fiber og sukker.

Overdreven sukkerinnhold

Selv 100% frukt- og grønnsaksjuice kan gi for mye sukker, ettersom de pakker flere porsjoner med full frukt i drikkeform.

For eksempel er en 15,2 ounce (450 ml) flaske med Naked Juice's Red Machine laget av nesten 2 epler, 11 jordbær, halvparten av en banan, 13 bringebær, 2/3 av en appelsin, 7 druer, 1/4 av en granateple og 3 tyttebær.

Høyt sukkerinntak er assosiert med økt risiko for overvekt, hjertesykdommer og diabetes type 2 (10, 11).

I en 18-årig studie med 71 346 friske kvinner reduserte risikoen for diabetes type 2 betydelig frukt og grønnsaker, mens drikke av frukt- og grønnsaksjuice økte risikoen (12).

Videre bestemte en studie hos 187 382 voksne at å erstatte fruktjuice med samme mengde hel frukt senket risikoen for diabetes med 7% (13).

Lavt fiber

Frukt- og grønnsaksjuice, inkludert naken juice, har fjernet mesteparten av fiberen sin under saftprosessen.

Fiber spiller en viktig rolle i styring av vekt ved å fremme følelser av fylde, og regulerer dermed appetitten og matinntaket (14).

Fiber er også knyttet til redusert risiko for hjertesykdommer, diabetes type 2 og metabolsk syndrom. Dessuten er det med på å stabilisere blodsukkernivået og insulinutskillelsen, og potensielt forhindre blodsukkerspik - en risikofaktor for type 2-diabetes (15, 16).

Likevel kan frukt- og grønnsaksjuice øke både blodsukkeret og insulinnivået på grunn av mangel på fiber (15).

Kan føre til vektøkning

Å drikke naken juice kan føre til vektøkning.

Siden drikkevarer av naken juice er 100% frukt- og grønnsaksjuice, er sukkerinnholdet stort sett fruktose, en av de naturlig forekommende sukkerarter i frukt.

Vitenskapelige bevis tyder på at inntak av for mye fruktose kan redusere kaloriutgiftene og fettmetabolismen. Det kan også fremme insulinresistens mens du øker kaloriinntaket og nivået av magefett (10, 17, 18, 19).

I en 10-ukers studie på 31 voksne hadde de som drakk fruktose-søtede drikkevarer en lavere fettforbrenningsrate og hvilekaloriutgifter enn de som drakk glukose-søtede drikke (20).

Dessuten er det mindre sannsynlig at flytende kalorier - som de i fruktjuice - får deg til å føle deg full sammenlignet med kalorier fra mat, noe som potensielt kan føre til høyere kaloriinntak (17, 21, 22, 23).

I en studie som ga 40 voksne et like stort antall kalorier fra enten epler, eplemos eller eplejuice, rapporterte de som fikk juicen at de følte seg sulten raskere enn de som fikk hele frukten eller eplemosen (24).

Produktene med nakne juice inneholder mye sukker, lite fiber, og kan føre til vektøkning over tid.

Bunnlinjen

Til tross for at de ikke inneholder tilsatt sukker, konserveringsmidler eller kunstige smaker, er drikker av naken juice fortsatt kaloriholdige drikker med høyt sukker.

Selv om de kan gi antioksidanter og noen vitaminer og mineraler, er de lite med fiber og kan føre til vektøkning over tid.

Du har det bedre å spise hele frukt og grønnsaker, da disse gir mer fiber og mindre sukker. Hvis du bestemmer deg for å drikke naken juice, må du imidlertid gjøre det med måte.