Hvordan få kikerter til å smake som kanelbrød

Innhold

• Anmeldelse for

La oss være sanne: Frokostblandinger, spesielt en Cinnamon Toast Crunch, er herlig. Det er også, dessverre, ikke så bra for deg. Det var derfor vi var så oppslukt av å oppdage at et bestemt belgfrukter, når det er tilberedt riktig, kan smake reeeally lik den sukkerholdige godbiten. Grønnsaken det er snakk om: den ydmyke kikerten. Her er scoop.

Hva trenger du: En boks med kikerter, en spiseskje olivenolje, en spiseskje honning og selvfølgelig et sunt dryss kanel.

Hva du gjør: Tøm og skyll kikertene, og tørk dem deretter på et papirhåndkle. Forvarm ovnen til 375 grader og topp en bakeplate med bakepapir. Fordel kikertene på bakeplaten i et enkelt lag og stek i 45 minutter, eller til de er sprø. Mens de fortsatt er varme, kast dem i en bolle med olivenolje, honning og kanel etter smak. Spred tilbake på bakeplaten og stek i ytterligere 10 minutter til karamellisert.

Resultatet? En sprø, gyllen bolle med godhet som du ikke trenger å ha det dårlig med å spise i sin helhet. Magi.

Denne artikkelen dukket opprinnelig opp på PureWow.

Mer fra PureWow:

De 7 usunneste salatpåleggene

Hermetisert, frossen eller fersk: Hvordan bør du kjøpe grønnsakene dine

7 frokostoppskrifter du kan lage i et kaffekopp

Anmeldelse for