Hvordan fortelle når overstadig spising kommer ut av kontroll

Innhold

• Når Binging ikke er (alt det) dårlig
• Når for mye er Egentlig For mye
• Anmeldelse for

Enhver kvinne som hevder at hun aldri har bestilt en stor pizza for én, slukt en hel boks med småkaker til lunsj eller spist en hel pose Doritos mens hun lurer på Netflix, lyver rett og slett – eller i mindretall.

Men denne jenta? Hun kan seriøst legge fra seg litt mat. Den passende navnet "petite competitive eater" Kate Ovens, 21, fra Storbritannia, blåser opp på nettet, takket være hennes bemerkelsesverdige evne til å sluke vanvittig mye mat. Ulike nettsteder roste nylig hennes evne til å spise massiv 28-unse burger, milkshake og pommes frites på mindre enn 10 minutter. Hun har til og med en Facebook-side og YouTube-kanal dedikert til lignende, overdrevent-tastiske bestrebelser.

Men her er saken, bortsett fra de vanvittige konkurranseutfordringene hennes (seriøst, hun har tatt ned en 27-tommers pizza, sju kilo grill og et måltid på 10 000 kalorier), ser det ut til at hun lever et ganske sunt liv. (Hva er en sunn vekt uansett?)

"[Konkurransemessig spising] er veldig mye en hobby. Jeg ville aldri skade helsen min for det, og jeg vil absolutt ikke bli feit," sa Ovens nylig til DailyMail.com. "Jeg får noen negative kommentarer på nettet, men helsen min kommer først, så jeg kommer ikke til å være dum om det. Jeg spiser sunt resten av tiden og går på treningssenteret annenhver dag." FYI, Instagram-feeden hennes viser at hun til og med har noen magemuskler! "Noen sier" åh, hun må bare ha en veldig rask metabolisme eller en spiseforstyrrelse ", og jeg har ingen av disse tingene. Jeg passer på meg selv."

Så vent, kan du virkelig være helsebevisst og fortsatt ha en og annen matfest?

Når Binging ikke er (alt det) dårlig

"Det er greit å binge av og til," sier Mike Fenster, MD, kardiolog, profesjonell kokk og forfatter av Kaloriens feilslutning. "Alle ting med måte, inkludert moderasjon. Imidlertid gjelder to viktige forbehold: intensitet og frekvens." Betydning, hvor mye binger du egentlig - og hvor ofte? Overdriver du noen ganger bare litt, rydder tallerkenen når du skulle ha lagt fra deg gaffelen halvveis gjennom måltidet Eller føler du deg regelmessig mett etter måltider og skjuler hvor mye du egentlig spiste for andre?

Så lenge du ikke føler deg ute av kontroll når du overspiser, blir fristet til å drastisk kutte ned på påfølgende måltider i et forsøk på å kompensere, eller elendig mett hver uke, er det sannsynlig at øynene dine var litt større enn magen din heller enn at du har et usunt forhold til mat eller at du gjør helsen din en stor bjørnetjeneste, sier Abby Langer, RD, en ernæringsrådgiver i Toronto. En overspising sesh hvert par uker eller så er NBD.

"En gang i blant vil et massivt måltid egentlig ikke gjøre noen merkbar skade på helsen din," sier Langer. Det er fordi kroppen din er virkelig god til å opprettholde orden. Når du overbelaster systemet ditt med et rush av kalorier, sukker og fett, svinger hormoner, energinivåene endres, sukker lagres i fettceller, og du har sannsynligvis lagt til litt stress og betennelse i blandingen. De gode nyhetene? Etter en dag eller så vil du sannsynligvis føle deg normal igjen.

I tillegg kan det hende at kroppen din er litt mindre sulten i løpet av en dag eller to etter en overspenning, da den fungerer for å finne balansen igjen (og spare noen få kalorier). Imidlertid er dette IKKE en unnskyldning for å "detox" ved å hoppe over måltider eller leve på væske dagen etter en binge. "Dette kan bare føre til mer overspising nedover linjen," sier Langer. For ikke å nevne, det fremmer et ganske usunt forhold til mat. (Vi har sannheten om detox-teer.)

Det er også verdt å vurdere hvorfor du overdrev det i utgangspunktet, sier Alexandra Caspero, en registrert diettist med base i St. Louis. Savnet du lunsj og satte deg ned til middag ekstra sulten? Følte du deg stresset eller sliten? Svaret er nøkkelen til å sørge for at binges ikke blir din nye norm. "Akutt binging, eller det de fleste av oss vil kalle 'overspising', skjer," sier Caspero. "Når vi spiser forbi fyldepunktet, eller når vi spiser mer mat enn vi vet at vi trenger, anser jeg dette som en binge."

Fenster anbefaler å følge 80/20-regelen. "Prøv å følge din vanlige sunne tilnærming minst 80 prosent av tiden," sier han. "Men det er spesielle anledninger, ferier og livsstunder som krever vilje til å kaste forsiktighet og ernæringsmessige retningslinjer for vinden. Men en spesiell anledning bør ikke bli standardpris. Det kan" en gang i blant "jumbo vaffel sundae ikke forvandle deg til en nattlig meny med Ben og Jerry. "

Når for mye er Egentlig For mye

Mens kroppen din mer eller mindre kan takle en matfest hver annen uke eller så, overdrives det med mat oftere enn det, heves noen røde flagg.

Hyppige binges kan definitivt føre til at du ikke bare går opp i vekt, men påvirker hvordan kroppen din reagerer på salt, sukker og fett for å få deg til å lengte etter mer av disse helseskadelige ingrediensene, sier Fenster. Forskning fra University of Montreal viser at, akkurat som med narkotika, utløser overspising en ond sirkel av emosjonelle høyder og nedturer i hjernen som kan føre til stadig verre binging. For mer enn 3,5 prosent av kvinnene er overspising en livsstil, ifølge National Eating Disorders Association.

Hvis du lider av Binge Eating Disorder (BED)-eller til og med intens eller hyppig binging som ikke helt oppfyller definisjonen av BED-din vane kan gjøre et alvorlig antall på helsen din, og øke risikoen for høyt blodtrykk, høyt kolesterolnivå , hjertesykdom og diabetes type 2, sier Fenster. Selv om du ikke er overvektig. (Caspero bemerker at bare fordi ovner spiser enorme mengder mat fra tid til annen, og ikke er overvektig, betyr det ikke at hun er frisk. Relatert: Er du mager fett?) Dessuten er nivåene av fett og sukker som flyter gjennom at blodet ditt stiger og faller konsekvent med hver av dine binges, blir du utsatt for fettleversykdom, sier Langer. Tross alt må leveren din behandle alt sukker og fett du spiser. Og Fenster legger til at leveren og hjertet ditt får en enda større hit hvis du kobler maten din til alkohol.

"I motsetning til disse videoene, er ikke BED en morsom begivenhet," sier Kathleen Murphy, LPC, klinisk direktør Breathe Life Healing Centers, som jobber for å hjelpe folk med å overvinne spiseforstyrrelser. "BED er en alvorlig og invalidiserende lidelse. Overspising forstyrrer balansen i systemet og ekstrem overspising belaster kroppen unødvendig, og setter dine biologiske systemer gjennom alvorlig stress som kan ha skadelige effekter i det lange løp."

Så før du setter deg ned til ditt neste konkurranseverdige måltid, kan det være verdt å se på disse spørsmålene: Hvor ofte overstadig? Føler du deg ute av kontroll når du spiser, syk etterpå, flau eller at du trenger å hoppe over måltider etterpå for å gjøre det riktig? Du kan ha noe større enn en ufarlig jente mot matutfordring på gang.

Anmeldelse for