Denne hjemmelagde Matcha Latte er like god som Coffee Shop-versjonen

Innhold

• Hjemmelaget Matcha Latte med kanel og vanilje
• Anmeldelse for

Sjansene er ganske gode for at du har sett eller smakt en matcha-drink eller dessert i det siste. Det grønne te-pulveret nyter en slags oppblomstring, men ikke la det lure deg-matcha-pulveret ha eksistert i århundrer. Matcha er full av hjerte-sunne antioksidanter, og er laget av klorofyllrike grønne teblader som males til et fint pulver. Den inneholder litt koffein, men har litt mindre enn din vanlige kopp kaffe, noe som gjør den til et godt valg for de som allerede har drukket en eller to kopper kaffe (innrøm det!) eller alle som prøver å kutte ned på koffeininntaket i generell. (Relatert: 11 fakta om kaffe vi vedder på at du aldri visste.)

Så hvis du noen gang har lurt på hvordan du lager en matcha latte, ikke bekymre deg mer: Denne enkle hjemmelagde matcha latte-oppskriften bruker mandelmelk (selv om melk eller melk uten melk er helt greit) og blander inn en annen antioksidantrik ingrediens-kanel . Hvis gresskledd ikke akkurat er ditt valg av drikkesmak, kan du søte opp med litt honning eller tilsette en dråpe eller to vaniljeekstrakt.

For å lage matcha latte, varmer du bare opp melken i en kjele og rører kraftig de oppfordrede ingrediensene for å skape den skummende latte-effekten. Hell deretter i kruset og nyt det! Hvis du foretrekker en iset matcha latte, la blandingen avkjøles, og rist den i en blenderflaske for å lage skum før du heller den i et glass fylt med is. (Bonus: Du kan transportere blenderflasken mens du er på farten!) Hvis alt annet feiler, og du har en rundt på kjøkkenet, kan du alltids bruke en melkeskummer for å få samme effekt. (Neste opp: Prøv denne lavendel iset Matcha Latte.)

Hjemmelaget Matcha Latte med kanel og vanilje

Gjør 1 latte

Ingredienser

• 1 ts matcha pulver
• 1 kopp usøtet vaniljemandelmelk (eller valgfri melk)
• 1 ss varmt vann
• 1/2 ss honning eller agave nektar
• 1/4 ts vaniljeekstrakt
• 1/4 ts kanel

Veibeskrivelse

1. Legg varmt vann i et krus. Tilsett matchapulver, og visp godt til matcha er helt oppløst.
2. Tilsett vanilje, kanel og honning, og visp igjen til det er oppløst.
3. Varm mandelmelk i en kjele til det begynner å småkoke. Rør melk kraftig i rundt 30 sekunder til den blir veldig skummende, og hell den over i matcha-kruset.
4. Valgfritt: Dryss litt mer kanel og matcha pulver på toppen.
5. Nyt med en gang mens den er god og varm, eller la blandingen avkjøles før den helles over is for en iset matcha latte.

Ernæringsfakta per porsjon: 68 kalorier, 2,5 g fett, 10 g karbohydrater, 8 g sukker, 1 g protein

Anmeldelse for