Denne 1-dagers sunn matplanen hjelper deg med å komme tilbake på sporet

Innhold

• Frokost
• Lunsj
• Middag
• Anmeldelse for

Kanskje du brukte en uke for mange ukenetter på å prøve nye restauranter med bestevennene dine, tok en ukes lang ferie til et tilfluktssted for matelskere, eller bare hadde et dårlig tilfelle av sjokoladesuget denne måneden. Uansett hvilken grunn du har for å avvike fra dine sunne spisemål (eller tørr januar), kan det hende du ikke føler deg så varm etterpå.

"Overindulging kan forstyrre GI -systemet og bremse fordøyelsen," sier Susan Albers, en psykolog ved Cleveland Clinic og forfatteren av den nye boken Hengerstyring. "For å øke stoffskiftet og føle deg fyrt opp, mat kroppen din riktig. Det handler om å nære deg selv med bevissthet."

Det betyr at måltider er fulle av næringsstoffer du trenger for å få kroppen til å føle seg best igjen. Heldigvis kan du få energi til deg selv på bare én dag ved hjelp av denne måltidsplanen. Generelt må du inkludere en blanding av protein, fiber og grønnsaker for å gi kroppen din den omstarten den trenger. (Vil du ha mer enn en dag? Prøv denne 30-dagers rene matoppfordringen.)

Frokost

"Du kan ikke piske noen egg og fullkornsristet brød for å komme deg tilbake på sporet," sier Keri Gans, R.D.N., en Form Brain Trust-medlem og forfatter av The Small Change Diet. Egg inneholder vitamin B12, som gir deg energi. De er også rike på cystein, en aminosyre som hjelper kroppen din med å produsere glutation, en antioksidant som blir utarmet når du drikker alkohol, sier hun. Sunn fullkornsskål (vær oppmerksom på forskjellen mellom full hvete og fullkorn) er fylt med fyllfibre, slik at du blir mett hele morgenen.

For et ekstra løft:Legg til en side av skiver banan for kalium, et mineral som hjelper til med å regulere væskenivået i systemet og forbedrer muskelstyrken, sier Albers.

Lunsj

Unngå alt som er tungt, noe som kan føre til at du føler deg treg. Velg en salat med mørke grønne grønnsaker (som spinat eller grønnkål), som inneholder mineraler som magnesium og kalsium som mange av oss ikke får nok av. Tilsett deretter grønnsaker sammen med muskelbyggende protein, som kylling eller hermetisert tunfisk, sier Gans. Hvis du er en plantebasert eter, fyll på bollen med vitamin B-rike kikerter for å holde ut. (En av disse svært tilfredsstillende salatene vil gjøre susen.)

For et ekstra løft:Drikk mye vann til lunsj og utover ettermiddagen for å holde deg hydrert, sier Albers. Hydrering er avgjørende for energien.

Middag

Stekt laks med stekte grønnsaker er et utmerket valg for dagens siste måltid. Produktet gir deg antioksidanter, og fisken leverer protein og sunt fett, sier Gans. Eller prøv pasta med reker og grønnsaker stekt med hvitløk og olivenolje for de samme fordelene.

For et ekstra løft:Munch på et eple, en pære eller en appelsin for en snack etter middagen. Disse fruktene er ikke bare fylt med vitaminer og fiber, men har også et høyt (det vil si energigivende) vanninnhold, sier Albers.

Shape Magazine, januar/februar 2020 utgave

Anmeldelse for