Disse bakte bananbåtene krever ikke bål – og de er sunne

Innhold

• Anmeldelse for

Husker du bananbåter? Den tøffe, deilige desserten du vil pakke ut med leirrådgiverens hjelp? Oss også. Og vi savnet dem så mye, vi bestemte oss for å gjenskape dem hjemme, uten bål. (Relatert: Den sunneste oppskriften på banansplitt noensinne)

For de uinnvidde er "bananbåter" en båltradisjon elsket av både barn og voksne. I tillegg er de bærbare og krever svært lite opprydding, noe som gjør dem til en ideell campingdessert. Pakke bananer i aluminiumsfolie, tilsette sjokolade og marshmallows, og se det hele smelte opp over en toasty brann ... hva kan være bedre?

Så da vi innså at vi kunne piske opp et parti av disse gutta hjemme i ovnen, og holde dem fra å være så lastet med bearbeidet sukker at de kvalifiserte seg som cheat day noms (C.D.N.), gledet vi oss. Finn vår lettere, sunnere versjon nedenfor, lag dem i helgen, og prøv å huske noen få bålmelodier mens du er i gang.

Bakte bananbåter

Serverer: 4

Prep tid: 10 minutter

Total tid: 20 minutter

Ingredienser

• 4 store, modne bananer uten skrelle
• 3/4 kopp semisweet sjokoladeflis
• Lettere pålegg etter eget valg (usøtet granola, tørkede tranebær, usøtet kokosnøtt, bringebær, blåbær, nøtter, etc.)

Veibeskrivelse

1. Plasser bananer på en stekeplate dekket med fire 10-tommers firkanter av aluminiumsfolie. Bruk en kniv til å lage en spalte i midten av hvert bananskall til du kommer til selve bananen, og la ca 1/4 tommer være intakt i begge ender av frukten. Krøll folien opp og rundt hver banan for å holde den på plass og for å sikre at bananen ikke velter når den først er fylt med pålegg.
2. Fyll hver banan "spalte" med en håndfull sjokoladeflis eller så, og tilsett deretter alt det andre pålegget du ønsker. Brett folien over toppen av bananen slik at hele frukten er skjult.
3. Stek ved 400 °F i 10 minutter, ta deretter ut av ovnen og la avkjøles litt før du nyter (folien kan være varm – vær forsiktig!).

Anmeldelse for