Skjørbuk: hva det er, symptomer, årsaker og behandling

Innhold

• Symptomer og skjørbuk
• Hvorfor det skjer
• Hvordan behandlingen skal være

Skjørbuk er en for tiden sjelden sykdom, forårsaket av en alvorlig mangel på vitamin C som manifesterer seg gjennom symptomer som lett blødning av tannkjøttet når du pusser tennene og vanskelig helbredelse, og er behandlingen som gjøres med vitamin C-tilskudd, som må indikeres av lege eller ernæringsfysiolog.

Vitamin C, også kjent som askorbinsyre, finnes i sitrusfrukter som appelsin, sitron, ananas og acerola, og i grønnsaker som poteter, brokkoli, spinat og rød pepper. Dette vitaminet forblir i en juice i omtrent en halv time og kan ikke motstå varme, så grønnsaker som er rike på dette vitaminet, bør spises rå.

Den daglige anbefalingen for vitamin C er 30 til 60 mg, avhengig av alder og kjønn, men et høyere inntak anbefales under graviditet, amming, av kvinner som tar p-piller og hos personer som røyker. Skjørbuk kan unngås ved å konsumere minst 10 mg per dag.

Symptomer og skjørbuk

Skjørbuk-symptomer opptrer vanligvis 3 til 6 måneder etter avbrudd eller reduksjon i inntak av matvarer som er rike på C-vitamin, noe som forårsaker endringer i ulike prosesser i kroppen, og fører til at tegn og symptomer på sykdommen vises, de viktigste er:

• Enkel blødning fra huden og tannkjøttet;
• Vanskeligheter med sårheling;
• Enkel tretthet;
• Blekhet;
• Hevelse i tannkjøttet;
• Tap av Appetit;
• Dental misdannelser og fall;
• Små blødninger;
• Muskelsmerte;
• Leddsmerter.

I tilfelle babyer kan irritasjon, tap av matlyst og vanskeligheter med å gå opp i vekt bli lagt merke til, i tillegg til at det også kan være smerter i bena til det punktet at de ikke vil bevege dem. Kjenn andre symptomer på mangel på vitamin C.

Diagnosen skjørbuk stilles av allmennlege, ernæringsfysiolog eller barnelege, når det gjelder barn, gjennom vurdering av tegn og symptomer som presenteres, analyse av spisevaner og resultatet av blod- og bildetester. En måte å bekrefte diagnosen er gjennom en røntgen, der det kan være mulig å legge merke til generalisert osteopeni og andre typiske tegn på skjørbuk, som skjørbuk eller Fraenkel-linjen og Wimbergers glorie eller ringtegn.

Hvorfor det skjer

Skjørbuk skjer på grunn av mangel på vitamin C i kroppen, fordi dette vitaminet er relatert til flere prosesser i kroppen, som kollagensyntese, hormoner og absorpsjon av jern i tarmen.

Når det er mindre av dette vitaminet i kroppen, er det en endring i prosessen med kollagensyntese, som er proteinet som er en del av huden, leddbånd og brusk, i tillegg til å redusere mengden jern absorbert i tarmen, noe som resulterer i typiske symptomer. sykdom.

Hvordan behandlingen skal være

Behandling for skjørbuk bør gjøres med vitamin C-tilskudd i opptil 3 måneder, og bruk av 300 til 500 mg C-vitamin per dag kan indikeres av legen.

I tillegg anbefales det å inkludere flere C-vitamin matvarer i kostholdet, for eksempel acerola, jordbær, ananas, appelsin, sitron og gul pepper. Det kan også være interessant å ta 90 til 120 ml ferskpresset appelsinjuice eller moden tomat hver dag i omtrent 3 måneder, som en måte å utfylle behandlingen på. Se andre matkilder for vitamin C.