Drikk opp, fordi luktende vin kan avverge Alzheimers og demens

Innhold

• Anmeldelse for

Vi har alle hørt om helsemessige fordeler ved å drikke vin: Det hjelper deg å gå ned i vekt, reduserer stress og kan til og med stoppe brystkreftceller fra å vokse. Men visste du at det å bare lukte vin også har sine fordeler?

Vinelskere kan vitne om dette, men lukten av vin er en viktig del av smaksprosessen, OG det kan også gjøre underverker for hjernen din. En ny studie publisert i Grenser i menneskelig nevrovitenskap viser at "eksperter på vin og dermed i olfaksjon" -AKA master sommeliers-er mindre sannsynlig å utvikle Alzheimers sykdom og demens sammenlignet med mennesker i andre yrker. (Ahem, kanskje det er på tide at vi alle slutter i jobbene våre.)

Forskere ved Cleveland Clinic Lou Ruvo Center for Brain Health i Las Vegas undersøkte en gruppe på 13 sommeliers og 13 ikke-vineksperter (aka folk med mindre kule jobber. Tuller!). De fant at vinekspertene hadde "forbedret volum" i visse deler av hjernen, noe som betyr: visse områder av hjernen deres var tykkere-spesielt de som var knyttet til lukt og minne.

De studerer stater: "Det var regionale aktiveringsforskjeller i et stort område som involverte de riktige lukt- og hukommelsesregionene, med økt aktivering spesielt for sommeliers under en luktoppgave."

"Dette er spesielt viktig gitt de involverte regionene, som er de første som blir påvirket av mange nevrodegenerative sykdommer," sa forskerne. "Samlet sett antyder disse forskjellene at spesialisert ekspertise og trening kan resultere i forbedringer i hjernen langt inn i voksen alder."

Nå er det noe vi alle kan heve brillene til. Men virkelig, neste gang du skjenker deg et fantastisk glass vino, må du snuse før du nipper.

Anmeldelse for