Kosthold for svangerskapsdiabetes
Innhold
Dietten for svangerskapsdiabetes er lik dietten for vanlig diabetes, og det er nødvendig å unngå mat som inneholder sukker og hvitt mel, som søtsaker, brød, kaker, snacks og pasta.
Kvinner med svangerskapsdiabetes må imidlertid være ekstra forsiktige fordi økningen i blodsukker kan svekke fostrets utvikling og medføre komplikasjoner som for tidlig fødsel, svangerskapsforgiftning og hjertesykdom hos babyen.
Mat som bør unngås i dietten for svangerskapsdiabetes, er de med sukker og hvitt mel i sammensetningen, for eksempel kaker, is, søtsaker, snacks, pizza, paier og hvitt brød.
I tillegg er det også viktig å unngå mat som inneholder maisstivelse, også kjent som maisstivelse, og tilsetningsstoffer som melasse, maissirup og glukosesirup, som er produkter som ligner sukker. I tillegg er det nødvendig å unngå bearbeidet kjøtt som pølse, pølse, skinke og bologna, og drikke som inneholder sukker, som kaffe, brus, industrialisert juice og te tilsatt sukker.
Når skal du måle blodsukker
Under svangerskapsdiabetes bør blodsukker måles i henhold til forespørsel fra endokrinologen som følger problemet. Generelt bør fastende blodsukker måles når du våkner og etter hovedmåltider, for eksempel lunsj og middag.
Når svangerskapsdiabetes er godt kontrollert, kan legen be om at blodsukkeret måles bare på alternative dager, men når diabetes er veldig høy, kan det anbefales å måle flere ganger i løpet av dagen.
Kostholdsmeny for svangerskapsdiabetes
Tabellen nedenfor viser et eksempel på en 3-dagers meny for å kontrollere svangerskapsdiabetes:
| Matbit | Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 |
| Frokost | 1 glass melk + 2 skiver brunt brød med ost, egg og 1 kol sesamte | 1 kopp usøtet kaffe + 1 bakt banan + 2 skiver ost med oregano | 1 fullkorns yoghurt med 3 plommer + 1 brødskive med egg og ost |
| Morgenmatbit | 1 banan + 10 cashewnøtter | 2 skiver papaya + 1 kol havresuppe | 1 glass grønn juice med grønnkål, sitron, ananas og kokosnøttvann |
| Lunsj middag | 1 bakt potet + 1/2 laksefilet + grønn salat med olivenolje + 1 dessertorange | hel kyllingpasta med grønnsaker i tomatsaus + salat sautert i olivenolje + 2 skiver melon | 4 kol brun ris suppe + 2 kol bønnesuppe + 120 g pottestek + salat med eddik og olivenolje |
| Ettermiddagsmatbit | 1 glass appelsinjuice + 3 helbrød med ost | 1 kopp kaffe + 1 skive grovkake + 10 peanøtter | 1 kopp kaffe med melk + 1 liten tapioka med ost og smør |
Dietten for svangerskapsdiabetes bør individualiseres, i henhold til den gravide kvinnens blodsukkerverdier og hennes matpreferanser, og skal foreskrives og overvåkes av en ernæringsfysiolog.
Se videoen nedenfor og se tips fra ernæringsfysiologen vår for å sikre riktig ernæring i tilfelle svangerskapsdiabetes:
Vårt Valg
Er det mulig å gjøre for mye HIIT? En ny studie sier ja