Chocolate Chip Pumpkin Mug Cake som vil tilfredsstille høstens dessertbehov

Innhold

• En-servering Chocolate Chip Pumpkin Mug Cake
• Anmeldelse for

Du vet sikkert at kruskaker er en smart måte å mette søtsuget mens du holder porsjonene i sjakk. La oss nå sette en veldig velkommen høstspinn på trenden med sunn mat.

Denne sjokoladekake med gresskar er laget med rent gresskar, fullhvete mel, lønnesirup, graham cracker smuler og mini sjokoladeflis. Sluttproduktet er sjokolade, fuktig og ja-næringsrikt. Du får 5 gram fiber og oppfyller 38 prosent av anbefalt vitamin A-inntak, 11 prosent jern og 15 prosent kalsium. Dessuten tar den bare fem minutter å lage! (Klar du for mer? Prøv disse 10 sunne krusoppskriftene du kan lage i mikrobølgeovnen din akkurat nå.)

En-servering Chocolate Chip Pumpkin Mug Cake

Ingredienser

• 1/4 kopp hele hvetemel
• 3 ss gresskarpuré
• 3 ss vanilje cashewmelk (eller valgfri melk)
• 1 ss mini sjokoladeflis
• 1 ss graham cracker smuler
• 1 ss ren lønnesirup
• 1/4 ts kanel
• 1/4 ts vaniljeekstrakt
• 1/4 ts bakepulver
• Klype salt

Veibeskrivelse

1. Kombiner alle ingrediensene i en liten bolle. Bland med en skje til alt er jevnt kombinert.
2. Hell røren i et krus, ramekin eller en liten bolle.
3. Mikrobølgeovn på høy i 90 sekunder, eller til røren danner en kake som er fuktig, men fast.
4. La det avkjøles litt før du nyter!

Ernæringsfakta: 260 kalorier, 7g fett, 3g mettet fett, 49g karbohydrater, 5g fiber, 22g sukker, 6g protein

Anmeldelse for