De beste proteinpannekakene du noensinne vil lage
Innhold
- Beste sunne proteinpannekaker-periode: fullkorns yoghurtpannekaker
- Beste sunne proteinpannekaker etter en treningsøkt: Egg- og havreproteinpannekaker
- Beste 3-ingrediensers sunne proteinpannekaker: Søtpotetpannekake
- 7 flere sunne proteinpannekakeoppskrifter
- Jordbær Cheesecake Protein Pannekaker
- Schwarzwald sjokoladeproteinpannekaker
- Glutenfrie veganske blåbærproteinpannekaker
- Fantastiske bringebærproteinpannekaker
- Pepperkaker krydret protein pannekaker
- Peanøttsmør og geléproteinpannekaker
- Hele hvete sjokoladekake peanøttsmør pannekaker
- Anmeldelse for
Selv om jeg er helt for å hengi meg til et og annet pannekake-søndag-ritual for å gi sjelen mat, når det kommer til sunn mat fra dag til dag, styrer jeg vanligvis ernæringsklientene mine bort fra søte karbo-sentriske frokoster som pannekaker. Grunnen? Vi har en tendens til å brenne gjennom de enkle karbohydratene i hvitt mel superrask og blir søvnige og magisk fremdeles sultne, ikke lenge etter å ha spist til tross for at vi nettopp har slukt et fjell med mel, sirup og smør. (Men husk at karbohydrater er clutch for at du skal knuse din neste treningsøkt.) De ekstra kaloriene i nevnte smør og sirup har også en lur måte å legge sammen uten å faktisk hjelpe deg med å føle deg fornøyd.
Hvis du virkelig ser etter noen flapjacks som vil tilfredsstille smaksløkene dine samtidig som du gir energi til kroppen din og støtter målene dine, kan du lage sunne proteinpannekaker. Proteinet vil bidra til å buffer nedbrytningen av disse karbohydratene, slik at du opplever et mer stabilt blodsukker og vedvarende energi. (PS: Slik ser det egentlig ut å spise den riktige mengden protein.)
Hvis du har blitt skuffet over sunne proteinpannekaker før – harde, seige, gjør at du savner klassikeren – er vi her for å hjelpe. For å spare deg for prøving og feiling, prøvde vi en hel haug med oppskrifter og deler 10 som var klare vinnere (det er en tøff jobb, men noen må gjøre det). For et ekstra proteinboost, oppgrader fra den vanlige siruprutinen og prøv et pålegg som nøtter eller nøttesmør, ricotta eller yoghurt. Eller hvis du er interessert i salte, sunne proteinpannekaker, er et egg også deilig – og tilfører 6 gram mer protein. (Relatert: Den ultimate listen over proteinrik mat du bør spise hver uke)
Beste sunne proteinpannekaker-periode: fullkorns yoghurtpannekaker
Utbytte: 16 pannekaker
Serverer: 4 (4 pannekaker hver)
Akkurat den rette balansen mellom lo og substans med en mild smak som passer til hvilken som helst pålegg ditt hjerte ønsker. Denne sunne proteinpannekakeoppskriften lager fire porsjoner, så hvis du ikke vil dele, kan du fryse ned restene - disse er gode til oppvarming. (Relatert: 11 Frozen Meal Prep Hacks du må prøve)
Ingredienser
- 1 egg
- 3/4 kopp 2% melk (eller melk uten melk)
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 3/4 kopp vanlig fettfattig gresk yoghurt
- 1 kopp fullkornsmel
- 1/2 ts natron
- 1 ss sukker (valgfritt)
- 1 ts bakepulver
- Dæsj salt
Veibeskrivelse
- Kombiner våte ingredienser i en stor bolle.
- I en separat bolle kombinerer du tørre ingredienser.
- Visp de tørre ingrediensene til de er våte til de er godt blandet.
- La det sitte i 5 minutter.
- I mellomtiden smører du en stekepanne og varmes opp på middels høy varme.
- Hell 2 til 3 ss røre i den oppvarmede pannen, bruk baksiden av skjeen til å jevne ut toppen. Kok til pannekakeflatene begynner å boble og vend deretter. La det koke et par minutter eller mer og deretter overføre til en tallerken. Dekk til med en annen tallerken for å holde varmen.
- Bruk mer olje mellom batchene etter behov.
- Serveres varm.
Ernæringsinformasjon per porsjon (4 pannekaker, før pålegg): 184 kalorier, 11 g protein, 29 g karbohydrat, 3 g kostfiber, 7 g totalt sukker (3 g tilsatt sukker), 3 g fett
Beste sunne proteinpannekaker etter en treningsøkt: Egg- og havreproteinpannekaker
Serverer: 1
Seig og mettende, disse små sunne proteinpannekakene er perfekte for et måltid etter trening når du prioriterer protein, stat. Disse er også en god kilde til komplekse karbohydrater takket være havren. Hvis du ikke lager korn, kan du prøve noe som mandelmel eller kokosmel, men husk at tilberedningstiden kan variere, og du må kanskje tilsette litt væske (som melk) for å få det til å fungere.
Ingredienser
- 1/2 kopp havregryn
- 2 egg eller 1/3 kopp eggehviter
- 1 skje proteinpulver (ca. 3 ss)
- 1/4 ts vaniljeekstrakt
Veibeskrivelse
- Mal havre i en liten matprosessor til de ligner mel.
- Tilsett egg, proteinpulver og vanilje. Puls til godt blandet.
- Smør en stekepanne med olje, smør eller kokespray og varm opp over middels varme. Ha røren i, bruk 2 til 3 ss for hver kake.
- Varm til den er gjennomstekt, ca 2 til 3 minutter på hver side. Overfør til en tallerken.
- Serveres varm.
Variasjoner: Tilsett eventuelt blåbær i røren. Eller du kan toppe pannekakene med din favoritt syltetøy eller noen oppvarmede bær.
Næringsinformasjon per porsjon (oppskrift analysert med 2 hele egg og myseprotein): 418 kalorier, 38g protein, 34g karbohydrat, 4g kostfiber, 3g totalt sukker (0g tilsatt sukker), 14g fett
Beste 3-ingrediensers sunne proteinpannekaker: Søtpotetpannekake
Serverer: 1
Leter du etter et kornfritt, glutenfritt alternativ som kommer sammen på et blunk? Disse søtpotetpannekakene med tre ingredienser er for deg. (Alle for deg!) Det er også en fin måte å snike noen vitaminer til morgenen din først. (Hvis du er nysgjerrig, ja, det er en forskjell mellom en søtpotet og en garn.)
Ingredienser
- 1 middels søtpotet
- 1 egg eller 1/4 kopp flytende eggehvite
- 1/4 ts kanel
Veibeskrivelse
- Prikk poteten med en gaffel et par ganger og damp den i mikrobølgeovnen i 5 eller 6 minutter eller til den er myk. La avkjøle til du trygt kan håndtere det. Ha potetkjøttet i en kjøkkenmaskin.
- Puls poteten med egg og kanel til den danner en røre.
- Smør en panne med olje, smør eller spray og skru på middels varmen. Når skilleten er varm, hell røren i skilleten. (Du kan lage et par større pannekaker eller flere små.) Glatt ut med baksiden av en skje for å lage en pannekakeform.
- Stek til stivnet, ca 4 til 5 minutter på hver side, snu halvveis. Steketiden vil avhenge av pannekakestørrelsen - mindre kaker vil ta kortere tid.
- Overfør til en tallerken.
- Topp med ønsket pålegg og nyt.
Variasjoner: For en smakfull vri, utelat kanel og topp med avokado, geitost eller et egg.
Ernæringsinformasjon (for sunne proteinpannekaker som bruker 1 stort egg, før pålegg): 175 kalorier, 8g protein, 26g karbohydrat, 4g fiber, 6g totalt sukker (0g tilsatt sukker), 4g fett
7 flere sunne proteinpannekakeoppskrifter
Leter du etter andre smakvariasjoner eller proteinkilder til dine kaker? Fortsett å lese for matlagingsinspirerte, sjokoladepakkede og cottage cheese-boostede sunne proteinpannekaker.
Jordbær Cheesecake Protein Pannekaker
Ostekake til frokost? Ja takk. Denne stabelen av lykke inneholder proteinpulver (prøv disse hvis du søker plantebaserte proteinalternativer) og en gresk yoghurtbasert kremost. Det hele toppet med en pulserende sitronisk jordbærsaus for å fullføre den dessertinspirerte kreasjonen.
Få den sunne proteinpannekakeoppskriften: Jordbær Cheesecake Protein Pannekaker
Schwarzwald sjokoladeproteinpannekaker
De kan se ut som en av de vanvittige spisestueutfordringene som kan gi deg et gratis måltid og magesmerter, men denne bunken er overraskende bra for deg - de er laget med proteinpulver, usøtet kakao, gresk yoghurt og frosne kirsebær. Du vil lure på hvorfor du ikke alltid var et morgenmenneske.
Få den sunne proteinpannekakeoppskriften: Schwarzwald Proteinpannekaker
Glutenfrie veganske blåbærproteinpannekaker
Disse luftige veganske glutenfrie sunne proteinpannekakene er laget med banan, havre, proteinpulver og linmelk, pluss at de er spekket med saftige blåbær for en fruktig søt overraskelse.
Få den sunne proteinpannekakeoppskriften: Proteinblåbærpannekaker
Fantastiske bringebærproteinpannekaker
Disse maismelbaserte sunne proteinpannekakene er fylt med proteinrik hytteost og melkemelk og søtet med frosne bringebær, og er en skyldfri godbit.
Få den sunne proteinpannekakeoppskriften: Proteinpakkede bringebærpannekaker
Pepperkaker krydret protein pannekaker
Hvem trenger småkaker når du kan nyte et fat med krydrede pepperkakepannekaker uten skyldfølelse? Disse superraske, sunne proteinpannekakene kommer sammen i blenderen (her er seks blendermodeller vi elsker), og de fryser eksepsjonelt godt for en klar brunsj!
Få den sunne proteinpannekakeoppskriften: Protein pepperkaker krydret pannekaker
Peanøttsmør og geléproteinpannekaker
Disse babyene er helt glutenfrie, men de pakker en seriøs dose protein og fiber takket være kombinasjonen av proteinpulver, eggehvite, kokosmel og et fettfattigere peanøttsmørfyll. Du vet hva de sier: Jo høyere pannekake -bunken, jo nærmere Gud! Amen til det. (Relatert: Hva er F-faktor-dietten - og er det sunt?)
Få den sunne proteinpannekakeoppskriften: Protein peanøttsmør og gelépannekaker
Hele hvete sjokoladekake peanøttsmør pannekaker
Disse sunne proteinpannekakene er laget av fullkornsmel, mandelmelk og et egg, og får muskelmassen fra pulverisert peanøttsmør, som gir en stor nøttesmak for mindre fett og mer protein.
Få den sunne proteinpannekakeoppskriften: Helhvete peanøttsmørpannekaker