Grønn og gul mat: Juice fordeler og oppskrifter

Innhold

• Grønn mat å avgifte
• 1. Grønn juice med kål og appelsin
• 2. Grønn juice med kiwi og banan
• Gul mat for å styrke immunforsvaret
• 1. Gul fersken og appelsinjuice
• 2. Gul mangosaft med banan
• Grønn og gul meny

Grønne og gule matvarer, som kiwi, selleri, ananas og mais, er rike på vitamin A, vitamin C, vitamin K, jern og kalsium og hjelper derfor til å opprettholde et balansert og næringsrikt kosthold. Fargerike frukter og grønnsaker er også rike på fiber og vann, så de betraktes som regulerende matvarer, som hjelper til med å regulere tarmen og letter fordøyelsen, og hjelper for eksempel med å lindre symptomer på forstoppelse og halsbrann.

Grønn mat hjelper til med å rense kroppen for akkumulerte giftstoffer og er bra for rengjøring av leveren, forbedrer utseendet på huden, samt hjelper deg med å gå ned i vekt og miste magen. En god strategi er å legge til en grønn mat som grønnkål eller selleri med en sitrusfrukter som appelsin eller sitron og lage en juice.

Grønn mat å avgifte

Grønne matvarer som kiwi, grønnkål, selleri, spinat og avokado er rike på klorofyll og er derfor ypperlige for å avgifte kroppen, med få kalorier. De er også rike på vann som hjelper til med å hydrere kroppen. Andre eksempler på grønn mat er:

• Kiwi: rik på vitamin C. Det er bra for huden og for å forhindre forkjølelse og influensa, i tillegg har den også fibre som bekjemper forstoppelse og reduserer appetitten.
• Selleri: har antioksidanter som hjelper til med å bekjempe kreft og kolesterol. Det er en viktig mat for de som vil gå ned i vekt fordi den har få kalorier og mange fibre, noe som reduserer sulten.
• Salat: rik på vann, hjelper til med å hydrere kroppen og har antioksidanter som beskytter celler, men for å ha fordelene er det viktig å prioritere organisk salat fordi det er en grønnsak som akkumulerer mange plantevernmidler.

Andre gode eksempler som også er med på å avgifte kroppen er grønne epler, brokkoli, salat, okra, grønn paprika og erter. Slik tilbereder du 2 deilige juice:

1. Grønn juice med kål og appelsin

Ingredienser

• 2 grønnkålblader
• juice av 2 appelsiner
• 1/2 glass vann

Forberedelsesmodus

Pisk ingrediensene i en blender eller mikser og ta neste.Hvis du finner det nødvendig, kan du søte det med honning eller brunt sukker, i små mengder.

2. Grønn juice med kiwi og banan

Ingredienser

• 1 banan
• 2 kiwier

Forberedelsesmodus

Pisk ingrediensene i en blender eller mikser og ta neste. Hvis du finner det nødvendig, kan du søte det med honning eller brunt sukker, i små mengder.

Gul mat for å styrke immunforsvaret

Gul mat som mango, ananas, banan, mais, pasjonsfrukt, gul pepper og appelsin er ekstremt rik på vitamin A, beta-karotener og lutein, som er viktige antioksidanter for å beskytte kroppens celler, men i tillegg er en stor del av dem har den også vitamin C, som bidrar til å styrke immuniteten. Noen gule matvarer er:

• Ananas: har bromelain, som letter fordøyelsen og bidrar til å gjøre blodet mer flytende. I tillegg hjelper det også å lindre bihule symptomer.
• Korn: rik på fiber, vitamin A og protein og lite fett. Den kan spises kokt, i salat eller i varme tilberedninger.
• kalk: rik på vitamin C og med desinfiserende egenskaper, det er flott for å forhindre influensa og bekjempe infeksjoner.

Andre eksempler på gul mat er stjernefrukt og fersken. Slik lager du noen gule juiceoppskrifter:

1. Gul fersken og appelsinjuice

Ingredienser

• 3 veldig modne ferskener
• 1 appelsin
• 1 banan

Forberedelsesmodus

Pisk ingrediensene i en blender eller mikser og ta neste. Hvis du finner det nødvendig, kan du søte det med honning eller brunt sukker, i små mengder.

2. Gul mangosaft med banan

Ingredienser

• 1 erme
• 1 banan

Forberedelsesmodus

Pisk ingrediensene i en blender eller mikser og ta neste. Hvis du finner det nødvendig, kan du søte det med honning eller brunt sukker, i små mengder.

Grønn og gul meny

For å ha alle fordelene med grønn og gul mat, i samme måltid, kan du tilberede en meny med salat og juice. Et godt alternativ for salat er å spise kokt brokkoli, salat, gul pepper og ananas, krydre med en spiseskje olivenolje og sitrondråper og ta en av saftene fra oppskriftene ovenfor. Dermed er det mulig å avgifte kroppen og styrke immunforsvaret samtidig.