9 fordeler med eplecidereddik og hvordan du konsumerer

Innhold

• 1. Hjelper deg med å gå ned i vekt
• 2. Behandler gastroøsofageal refluks
• 3. Hjelper med å kontrollere diabetes
• 4. Forbedrer fordøyelsen
• 5. Beskytter mot hjerte- og karsykdommer
• 6. Beskytter leveren
• 7. Reduserer utviklingen av sopp og bakterier
• 8. Senker aldring
• 9. Bekjemp kviser
• Hvordan bruke eplecidereddik
• Hvordan lage eplecidereddik
• Mulige bivirkninger
• Hvem skal ikke bruke

Eplecidereddik er en gjæret mat som har antioksidanter, betennelsesdempende og antimikrobielle egenskaper, og kan derfor brukes til å behandle kviser, beskytte mot hjerte- og karsykdommer og forhindre for tidlig aldring.

I tillegg er den sammensatt av pektin, som er en løselig fiber som virker ved å redusere absorpsjonen av karbohydrater i tarmen og kontrollere blodsukkeret, noe som hjelper med vekttap, diabeteskontroll og forbedret fordøyelse.

Eplecidereddik kan tilberedes hjemme eller kjøpes i supermarkeder eller helsekostbutikker, og bør inkluderes i det daglige kostholdet eller konsumeres rent fortynnet i et glass vann, noe som gjør det mulig å oppnå alle fordelene.

De viktigste fordelene med eplecidereddik er:

1. Hjelper deg med å gå ned i vekt

Eplecidereddik har polyfenolsyrer og forbindelser i sammensetningen som virker ved å hindre absorpsjonen av karbohydrater i tarmen og kan derfor hjelpe med vekttap. I tillegg består den av pektin, som er en løselig fiber som fyller magen, fremmer en metthetsfølelse og reduserer sult.

Eplecidereddik har også antiinflammatoriske og antioksidantegenskaper, noe som bidrar til å forhindre opphopning av fett og favoriserer eliminering fra kroppen. Lær hvordan du bruker eplecidereddik for å gå ned i vekt.

2. Behandler gastroøsofageal refluks

Til tross for at den er rik på syrer, hjelper eplecidereddik til å balansere pH i magen, noe som gir større kontroll og regulering av surhet. Dermed er det mulig å bekjempe symptomene på gastroøsofageal refluks, som halsbrann, brennende følelse og tyngde i magen. Kjenn andre symptomer på tilbakeløp.

3. Hjelper med å kontrollere diabetes

Noen studier indikerer at eplecidereddik kan hjelpe til med å kontrollere diabetes, fordi det er sammensatt av fibre som kan virke for å redusere absorpsjonen av karbohydrater og følgelig hjelpe til med å kontrollere blodsukkernivået etter måltider.

I tillegg rapporterer noen studier at eplecidereddik også kan forbedre effekten av insulin og redusere produksjonen av glukose i leveren, noe som også hjelper til med å kontrollere diabetes. For at eplecidereddik skal ha denne effekten, er det imidlertid viktig at det er en del av et sunt og balansert kosthold, og det er også viktig at behandlingen som er angitt av legen, blir utført.

4. Forbedrer fordøyelsen

Eplecidereddik er rik på fibre og syrer, som eddiksyre og klorogen syre, som hjelper til med fordøyelsen av mat, og derfor kan eplecidereddik bidra til å lindre symptomer på dårlig fordøyelse, beskytte magen, lette fordøyelsen og redusere følelsen av tung mage etter måltider, for eksempel.

5. Beskytter mot hjerte- og karsykdommer

På grunn av sin antioksidant og antiinflammatoriske egenskaper er eplecidereddik i stand til å forhindre avsetning av fett på veggene til donorkarene, og hjelper derfor med å redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer, som for eksempel aterosklerose.

I tillegg kan denne eddiken også bidra til å redusere dårlig kolesterol, LDL og triglyserider, i tillegg til å virke i kontrollen av blodtrykk, og redusere risikoen for hjerneslag og hjerteinfarkt.

6. Beskytter leveren

eplecidereddik er rik på syrer, som gallisk, melkesyre, appelsin og sitronsyre, som kan virke direkte på leveren og forbedre aktiviteten, i tillegg til å bidra til å redusere opphopningen av fett i leveren og følgelig forhindre utvikling av leveren steatose.

7. Reduserer utviklingen av sopp og bakterier

Noen vitenskapelige studier viser at eplecidereddik har antimikrobielle egenskaper som kan redusere spredningen av enkelte mikroorganismer som er naturlig tilstede i kroppen, men som kan forårsake infeksjon i store mengder, for eksempel Candida Albicans, Escherichia coli og Staphylococcus aureus, for eksempel, som er relatert til urinveiene, gastrointestinale og hudinfeksjoner.

Til tross for dette er det behov for ytterligere studier for å bevise den antimikrobielle effekten av eplecidereddik, spesielt når den er inkludert i et sunt kosthold.

8. Senker aldring

Polyfenolene som finnes i eplecidereddik har antioksidantegenskaper som hjelper til med å bekjempe frie radikaler som dannes ved aldring, forurensning og dårlig kosthold, og derfor forbedrer eplecidereddik hudkvaliteten og bidrar til å forsinke aldring.

9. Bekjemp kviser

Eplecidereddik har eddiksyre, sitronsyre, melkesyre og ravsyre i sammensetningen som har antimikrobiell virkning mot bakteriene. Propionibacterium acnes, ansvarlig for å forårsake kviser på huden.

Men fordi den inneholder mange syrer, bør ikke eplecidereddik påføres rent på huden, da det kan forårsake forbrenning. Den beste måten å bruke eplecidereddik på huden din er å lage en løsning med 1 øse eplecidereddik i 1 glass vann og påfør ansiktet.

Når du påfører eplecidereddikoppløsningen i ansiktet ditt og du har en brennende følelse på huden din, må du øyeblikkelig vaske ansiktet med vann og nøytral såpe, i så fall bør du slutte å bruke eplecidereddik på huden din. Eplecidereddikoppløsningen skal ikke brukes på sensitiv hud og åpne blåmerker eller sår.

Hvordan bruke eplecidereddik

Noen måter å bruke eplecidereddik på for å få fordelene er:

1. Drikk eple cider eddik løsning: du kan fortynne 1 til 2 ss eplecidereddik i et glass vann og drikke det 20 minutter før frokost, lunsj eller middag. Det er viktig å skylle munnen med vann etter at du har drukket eplecidereddik-løsningen, og for å forhindre slitasje på tannemaljen, bør du pusse tennene 30 minutter etter at du har drukket eplecidereddik-løsningen;
2. Forbruk i mat: du kan sette eple cider eddik direkte eller lage eplecider eddik løsning og sette den på grønne salater for å konsumere;
3. Påføres på huden: du bør fortynne 1 ss eplecidereddik i et glass vann, legge noe av denne løsningen på et stykke bomull og tørke ansiktet rent og tørt. La stå i 5 til 20 sekunder og vask ansiktet igjen. Dette hjelper til med å kurere betent kviser og rense porene. Tørk deretter huden og bruk en fuktighetskrem til daglig bruk, med innebygd solkrem.

Det er viktig å merke seg at for å oppnå alle fordelene, må eplecidereddik være en del av et balansert og sunt kosthold.

Hvordan lage eplecidereddik

Eplecidereddik kan lages hjemme med bare epler og litt vann, så det er så naturlig som mulig.

Det anbefales først å bruke 2 store epler som skal vaskes, skrelles og fjernes frøene slik at de kan kuttes i biter. Deretter må du følge følgende trinn:

1. Legg de hakkede eplene i blanderen og tilsett litt vann for å forhindre at de råtner. Mengden vann varierer i henhold til mengden eple som er brukt, det anbefales vanligvis å tilsette vann til minst halvparten av eplene er dekket;
2. Pisk inn blenderen til eplene er helt knust;
3. Plasser i en glassflaske, dekk til og la den stå ute i solen ved romtemperatur (helst mellom 18 og 30 ºC) i 4 til 6 uker. Det er viktig å bare fylle halvparten av flasken slik at gjæringen kan finne sted uten problemer;
4. Etter den tiden, legg den i en bred beholder tupperware glass og uten deksel, dekk med en ren klut og la stå i solen i ca 3 dager.

Etter å ha vært i solen, bør eplecidereddik filtreres og legges i en mørk glassflaske, og kan brukes.

Mulige bivirkninger

Eplecidereddik når den konsumeres i store mengder og over lengre tid, kan forårsake bivirkninger som kvalme og oppkast, svie i halsen, fordøyelsesproblemer, redusert mengde kalium i blodet, bentap og osteoporose, i tillegg til skader emaljen på tennene.

Hvem skal ikke bruke

Eplecidereddik skal ikke konsumeres av noen som er allergiske mot eplecidereddik eller av personer som blir behandlet med digoksin eller diuretika som furosemid eller hydroklortiazid, for eksempel, da de kan redusere kaliumnivået i blodet og forårsake muskelsvakhet, kramper, lammelse eller hjertearytmi.