7 helsemessige fordeler av avokado (med oppskrifter)

Innhold

• 1. Bidrar til vakker, hydrert hud
• 2. Holder muskler sterke
• 3. Bidrar til en sunn graviditet
• 4. Øker hårfuktigheten og glansen
• 5. Hjelper deg med å gå ned i vekt og forhindrer forstoppelse
• 6. Bidrar til hjernens helse
• 7. Forebygger hjertesykdom og kreft
• Avokado ernæringsinformasjon
• Sunn avokadooppskrift
• 1. Guacamole
• 2. Grønnsakssalat med avokado
• 3. Avokadobrigadeiro med kakao

Avokado har utmerkede helsemessige fordeler, den er rik på vitamin C, E og K og mineraler som kalium og magnesium, som hjelper til med å hydrere hud og hår. I tillegg inneholder den enumettede og flerumettede fettstoffer, som omega-3, som fungerer som en antioksidant og virker i kontrollen av kolesterol, og forhindrer aterosklerose.

I tillegg hjelper avokado også med å forbedre treningsytelsen, da den er rik på energi og forhindrer hjertesykdommer og kreft, da den er rik på vitaminer og antioksidanter som styrker immunforsvaret og forhindrer dannelse av aterosklerose.

1. Bidrar til vakker, hydrert hud

Fordelene med avokado for huden er hovedsakelig å bekjempe strekkmerker, rynker og cellulitter fordi den er rik på vitamin C, som hjelper til med metabolismen av kollagen, et stoff som gir fasthet i huden.

I tillegg har denne frukten også antioksidanter som bidrar til å beskytte og forhindre aldring av hudceller, noe som gir større elastisitet og etterlater utseendet vakrere og sunnere. Se en god avokado-vitaminoppskrift for glatt hud.

2. Holder muskler sterke

Når det konsumeres før fysisk aktivitet, hjelper avokado med muskelhypertrofi, da det gir energi til trening og inneholder proteiner som hjelper til med å gjenopprette muskler.

I tillegg forhindrer denne frukten også muskelutmattelse fordi den bekjemper frie radikaler som oppstår på grunn av intens trening, forårsaker aldring av celler og letter smerte.

3. Bidrar til en sunn graviditet

Fordi den er rik på folsyre, er avokado under graviditet viktig for å forhindre medfødte sykdommer som problemer i nervesystemet og ryggmargsbrokk, som er dårlig lukking av fosteret.

For å oppnå denne fordelen må denne frukten konsumeres hovedsakelig før graviditet og i løpet av første trimester av svangerskapet.

4. Øker hårfuktigheten og glansen

Når den brukes i hårmasker, øker avokado hydrering av trådene fordi den er rik på fett og vitaminer, noe som gjør håret lysere og mykere. Se et eksempel på en avokadooppskrift for å fukte håret ditt.

5. Hjelper deg med å gå ned i vekt og forhindrer forstoppelse

Fordi den er rik på fiber, gir avokado en metthetsfølelse, regulerer blodsukkernivået og hjelper til med å behandle forstoppelse. Fibrene lar deg kontrollere appetitten og unngå overdreven inntak av mat, og når du drikker mye vann, favoriserer det også produksjonen av myke avføring, noe som letter evakuering.

Imidlertid er det en veldig kalorifrukt med mye fettinnhold, og det er derfor den bare bør konsumeres i små porsjoner i kostholdet for å gå ned i vekt.

6. Bidrar til hjernens helse

Den viktigste fordelen med avokado i hjernen er å forbedre hukommelseskapasiteten, da omega 3 forbedrer hjernens funksjon ved å stimulere blodsirkulasjonen og øke konsentrasjonsevnen.

7. Forebygger hjertesykdom og kreft

Avokado, fordi den er rik på flerumettede og enumettede fettstoffer, hjelper til med å senke blodmarkører som øker risikoen for hjertesykdom, og reduserer totalt kolesterol, dårlig LDL-kolesterol og triglyserider.

I tillegg hjelper det å øke produksjonen av godt kolesterol (HDL), forhindre aterosklerose og ta vare på hjertehelsen, som kombinert med det høye kaliuminnholdet favoriserer reduksjon av blodtrykk og forbedrer seksuell ytelse.

I tillegg, fordi det er rikt på antioksidanter som omega-3, vitamin C, A og E, hjelper det regelmessige forbruket å nøytralisere dannelsen av frie radikaler i kroppen, og reduserer kroppens betennelsesprosesser, og forhindrer dermed kreft.

Avokado ernæringsinformasjon

Tabellen viser næringsverdiene for hver 100 g avokado:

Avokado blir fetende hvis den konsumeres i overkant fordi den er en av de rikeste fruktene i fett, som til tross for at den er av god kvalitet, har mange kalorier.

Sunn avokadooppskrift

1. Guacamole

Ingredienser

• 1 middels moden avokado;
• 2 skrelte og frøfrie tomater;
• 1 middels løk, hakket;
• 1 hakket eller knust hvitløksfedd;
• 2 ss olivenolje;
• Sort pepper, sitron, salt og grønn duft etter smak.

Forberedelsesmodus

Fjern og mos massen av avokadoen og oppbevar den i kjøleskapet. Surr tomater, løk og hvitløk i olje og pepper, tilsett 1 ss vann. La koke i to minutter. Etter avkjøling, tilsett med avokado og bland til den danner en pasta, og smak til med salt, sitron og grønn lukt.

2. Grønnsakssalat med avokado

Ingredienser

• 1 tomat kuttet i terninger;
• 1/2 hakket løk;
• 1 agurk i terninger;
• 1 courgetter i terninger;
• 1 terning av moden avokado;
• Hakket persille, salt, olivenolje og sitron etter smak.

Forberedelsesmodus

Bland alle ingrediensene forsiktig slik at avokadoen ikke skiller seg fra hverandre, smak til med persille, salt, olivenolje og sitron og server iskrem.

3. Avokadobrigadeiro med kakao

Ingredienser

• 1 moden avokado;
• 1 skje usøtet kakaopulver;
• 1 kaffeskje kokosnøttolje;
• 1 skje honning.

Forberedelsesmodus

Pisk alle ingrediensene i en blender eller mikser til den blir en homogen blanding, og la den stå i kjøleskapet for å få en fast konsistens. Server kjølt.

Hvis du foretrekker det, kan du se oppskriften trinn for trinn i følgende video: