De viktigste fordelene med Abricó

Innhold

• Hvordan konsumere
• Hovedtrekkene

Aprikos er en vanlig frukt i Nord-Brasil som vanligvis brukes til å konsumeres fersk, i juice og andre oppskrifter som for eksempel mus, iskrem, gelé, salat eller syltetøy. Det er 4 forskjellige typer frukt, men fordelene er veldig like.

Denne frukten er rik på fiber og betakaroten som har en antioksidantvirkning som bekjemper for tidlig aldring, forhindrer kreft, aterosklerose, hjerte- og karsykdommer og betennelsessykdommer.

Betakaroten er en forløper for vitamin A, som er viktig for å opprettholde øyehelse og slimhinneintegritet, og er også nyttig for å styrke immunforsvaret og fremme beinvekst.

Hvordan konsumere

Aprikosfrukt kan spises når den er moden, vanligvis om høsten, og kan for eksempel brukes til å tilberede juice eller syltetøy.

• Abrikosjuice oppskrift: For å tilberede saften, slå aprikosmassen med 500 ml vann i blenderen, og søt deretter med sukker eller honning, om nødvendig.
• Aprikos syltetøy oppskrift: Skjær massen i små biter og tilsett 1 kopp sukker og la den få til svak varme, og rør hele tiden. Det er vanligvis ikke behov for å tilsette vann, men hvis du finner det stikker til pannen, tilsett små mengder. Gradvis dannes syltetøyets tekstur, og godteriet er klart på omtrent 20 minutter. Legg den deretter i en godt vasket glassbeholder og oppbevar den i kjøleskapet.

I tillegg er det også mulig å tilberede andre søte oppskrifter med for eksempel aprikos og frukt smoothie.

Hovedtrekkene

Abrikos, med vitenskapelig navn Amerikansk pattedyr L.., det er en stor og hard frukt, gul-oransje i fargen, med mye masse og bare en stor kjerne i midten, samt mango og avokado, for eksempel. Den kan veie fra 500 g til mer enn 4 kg.

Treet som produserer aprikosen, kalt aprikostreet, er stort og kan nå 15 meter i høyden med hvite blomster, og med sine knopper kan det tilberedes en brennevin som er mye verdsatt i Nord-, Nordøst- og USA. Bladene på treet er store, ca 10 cm eller mer, og de hvite blomstene vises enkeltvis eller i par, i motsatt retning.