11 helsemessige fordeler med rødbetsaft

Innhold

• Oversikt
• 1. Hjelper med å senke blodtrykket
• 2. Forbedrer utholdenhet
• 3. Kan forbedre muskelkraften hos mennesker med hjertesvikt
• 4. Kan redusere utviklingen av demens
• 5. Hjelper deg med å opprettholde en sunn vekt
• 6. Kan forhindre kreft
• 7. God kilde til kalium
• 8. God kilde til andre mineraler
• 9. God kilde til folat
• 10. Støtter leveren din
• 11. Kan redusere kolesterol
• Forholdsregler
• Neste skritt

Vi inkluderer produkter vi mener er nyttige for leserne våre. Hvis du kjøper via lenker på denne siden, kan vi tjene en liten provisjon. Her er prosessen vår.

Oversikt

Rødbeter er en pæreformet, søt rotgrønnsak som de fleste enten elsker eller hater. Det er ikke nytt i blokken, men det har steget til supermatstatus det siste tiåret eller så.

Forskning viser at det å drikke rødbeterjuice, også kjent som rødbeterjuice, kan være til fordel for helsen din. Dette er hvordan.

1. Hjelper med å senke blodtrykket

Rødbetejuice kan bidra til å senke blodtrykket. Forskere fant at folk som drakk 250 milliliter (eller ca. 8,4 gram) betejuice daglig senket både systolisk og diastolisk blodtrykk.

Nitrater, forbindelser i betejuice som omdannes til nitrogenoksid i blodet og hjelper til med å utvide og slappe av blodkar, antas å være årsaken.

2. Forbedrer utholdenhet

I følge et lite 2012 øker drikkebetesaft plasmanitratnivået og øker den fysiske ytelsen.

I løpet av studien forbedret trente syklister som drakk 2 kopper rødbetejuice daglig sin 10 kilometer lange prøveperiode med omtrent 12 sekunder. Samtidig reduserte de også sitt maksimale oksygenutgang.

3. Kan forbedre muskelkraften hos mennesker med hjertesvikt

Resultatene av en 2015-studie antyder ytterligere fordeler med nitrater i rødbetejuice. Studien viste at personer med hjertesvikt opplevde en 13 prosent økning i muskelkraft 2 timer etter å ha drukket betejuice.

4. Kan redusere utviklingen av demens

Ifølge en 2011 kan nitrater bidra til å øke blodstrømmen til hjernen hos eldre mennesker og bidra til å redusere kognitiv tilbakegang.

Etter at deltakerne hadde konsumert et høyt nitrat diett som inkluderte betejuice, viste MR-hjernen deres økt blodstrøm i frontflatene. Frontflatene er assosiert med kognitiv tenkning og atferd.

Flere studier er nødvendig, men potensialet med et høyt nitrat diett for å forhindre eller redusere demens er lovende.

5. Hjelper deg med å opprettholde en sunn vekt

Rett betejuice inneholder lite kalorier og har praktisk talt ikke noe fett. Det er et flott alternativ for din morgensmoothie. Det vil gi deg et nærings- og energiboost når du begynner dagen.

6. Kan forhindre kreft

Rødbeter får sin rike farge fra betalains, som er vannløselige antioksidanter. Ifølge en 2016 har betalains kjemoforebyggende evner mot noen kreftcellelinjer.

Betalains antas å være frie radikaler som hjelper å finne og ødelegge ustabile celler i kroppen.

7. God kilde til kalium

Rødbeter er en god kilde til kalium, et mineral og elektrolytt som hjelper nerver og muskler til å fungere skikkelig. Å drikke sukkerroer i moderasjon kan bidra til å holde kaliumnivået ditt optimalt.

Hvis kaliumnivået blir for lavt, kan tretthet, svakhet og muskelkramper oppstå. Svært lavt kalium kan føre til livstruende unormal hjerterytme.

8. God kilde til andre mineraler

Kroppen din kan ikke fungere skikkelig uten essensielle mineraler. Noen mineraler øker immunforsvaret ditt, mens andre støtter sunne bein og tenner.

I tillegg til kalium gir sukkerroesaft:

• jern
• magnesium
• mangan
• natrium
• sink
• kobber
• selen

9. God kilde til folat

Folat er et B-vitamin som hjelper til med å forhindre nevralrørsdefekter, som ryggmargsbrokk og anencefali. Det kan også redusere risikoen for å få en for tidlig baby.

Rødbetejuice er en god kilde til folat. Hvis du er i fertil alder, kan tilsetning av folat i kostholdet ditt hjelpe deg med å få den daglige anbefalte mengden på 600 mikrogram.

10. Støtter leveren din

Du kan utvikle en tilstand som kalles alkoholfri fettleversykdom hvis leveren din blir overbelastet på grunn av følgende faktorer:

• et dårlig kosthold
• overdreven alkoholforbruk
• eksponering for giftige stoffer
• stillesittende livsstil

Antioksidanten betain hjelper potensielt til å forhindre eller redusere fettavleiringer i leveren. Betain kan også bidra til å beskytte leveren din mot giftstoffer.

11. Kan redusere kolesterol

Hvis du har høyt kolesterol, bør du vurdere å legge til betejuice i kostholdet ditt.

En studie fra 2011 av rotter fant at rødbetextrakt senket total kolesterol og triglyserider og økte HDL, eller “godt” kolesterol. Det reduserte også oksidativt stress på leveren.

Forskere mener rødbets kolesterolsenkende potensial er sannsynlig på grunn av phytonutrients, som flavonoider.

Forholdsregler

Urinen og avføringen din kan bli rød eller rosa etter å ha spist rødbeter. Denne tilstanden, kjent som beeturia, er ufarlig. Det kan imidlertid være oppsiktsvekkende hvis du ikke forventer det.

Hvis du har lavt blodtrykk, kan det å drikke betesaft regelmessig øke risikoen for at trykket faller for lavt. Overvåke blodtrykket nøye.

Hvis du er utsatt for kalsiumoksalat nyrestein, ikke drikk betejuice. Rødbeter inneholder mye oksalater, som er naturlig forekommende stoffer som danner krystaller i urinen. De kan føre til steiner.

Neste skritt

Rødbeter er sunne uansett hvordan du tilbereder dem. Juicer rødbeter er imidlertid en overlegen måte å glede seg over, fordi matlaging av rødbeter reduserer næringsverdien.

Hvis du ikke liker betejuice rett opp, kan du prøve å legge til noen epleskiver, mynte, sitrus eller en gulrot for å skjære gjennom den jordiske smaken.

Hvis du bestemmer deg for å legge til betejuice i kostholdet ditt, ta det med ro først. Start med å presse en halv liten bete og se hvordan kroppen din reagerer. Når kroppen din tilpasser seg, kan du drikke mer.

Handle betejuice online.