Spør diettlegen: Anatomi av et Cadbury Crème Egg

Innhold

• Anmeldelse for

Vi er alle kjent med tingene som signaliserer vårens ankomst: ekstra timer med dagslys, spirende blomster og Cadbury Crème Egg som vises på alle supermarkeder og apotek i Amerika. Det er lett å rettferdiggjøre at du tar en (eller to) av sesongens godbiter på vei til kassen (De er bare tilgjengelige i noen få uker av året). Men har du noen gang lurt på hva som er inne i sjokoladeskallet? Du vil gjerne lære det der er faktisk egg i Cadbury Crème Eggs, men resten kan (eller kanskje ikke) overraske deg.

Her er ingredienslisten (som ikke er tilgjengelig på Hersheys nettsted):

• Melkesjokolade (sukker; melk; sjokolade; kakaosmør; melkefett; fettfri melk; soyalecitin; naturlige og kunstige smaker)
• Sukker
• Maissirup
• Maissirup med høyt fruktosenivå
• 2% eller mindre av: kunstig farge (gul 6); kunstig smak; kalsiumklorid; eggehviter

Tre av de fire hovedingrediensene er sukker med forskjellige navn (sukker, mais sirup og mais sirup med høy fruktose). Og siden den første ingrediensen (skallet) også hovedsakelig er sukker, er ikke dette den beste påskegodbiten for diabetikere eller en tredjedel av amerikanere med insulinresistens.

Tenk på dette: Ett Cadbury Crème Egg har samme mengde sukker som to ¾-koppers porsjoner av Count Chocula-frokostblandinger. Det tilsvarer også det American Heart Association anser for en hel dags sukker (20 g eller 5 ts sukker).

Unn deg tre Cadbury Crème-egg gjennom hele påskesøndag (noe som ikke er uhørt), og du vil ta inn den dosen av sukker som en lege ville brukt under en oral glukosetoleransetest for å avgjøre om du har diabetes (60 g). Det er et kraftig slag av søthet!

For en festlig godbit som går litt bedre på helsefronten (ettersom mørk sjokolade inneholder kraftige antioksidanter), prøv Green & Blacks 'Organic Dark Eggs. De er økologiske, laget med 70 prosent kakao, og kommer fortsatt i de festlige påskeeggformene - ingen kremefyll inkludert.

Vi har alle våre favorittskyldige fornøyelser, så hvis du ikke har noe imot å bruke opp 150 av kaloriene du forbrente i løpet av påskesøndag Bunny Hop 5K, kan du fortsette og nyte. En sukkerbombe av og til vil ikke gjøre deg feit eller gi deg diabetes. Hvis du vil minimere skaden, nyt Cadbury Crème Egg etter trening, når kroppen din er best rustet til å håndtere sukkeret.

God påske!

Næringsinformasjon (1 egg): 150 kalorier, 6 g fett, 4 g mettet fett, 20 g sukker, 2 g protein

Dr. Mike Roussell, PhD, er en ernæringskonsulent kjent for sin evne til å omdanne komplekse ernæringsbegreper til praktiske vaner og strategier for klientellet sitt, som inkluderer profesjonelle idrettsutøvere, ledere, matselskaper og topp treningsfasiliteter. Dr. Mike er forfatteren av Dr. Mikes 7-trinns vekttapsplan og 6 næringssøyler.

Ta kontakt med Dr. Mike for å få flere enkle kostholds- og ernæringstips ved å følge @mikeroussell på Twitter eller bli fan av Facebook -siden hans.

Anmeldelse for