Hvordan 9 personer slutter med kaffe og fant alternativer som virkelig fungerer

Innhold

• Matcha og grønn te
• Lauren Sieben, 29, selvstendig næringsdrivende
• Melissa Keyser, 34, forfatter og naturforsker
• Svart te
• India K., 28, markedsføringskonsulent
• Sara Murphy, 38, forfatter og redaktør
• Enhver væske uten koffein
• Stefani Wilkes, 27, frilanser på deltid
• Øl
• Nat Newman, 39, operasjonsleder
• Rå kakao
• Laurie, 48, forfatter
• Kald kalkun, eller sukker
• Catherine McBride, 43, universitetsmedisinsk forskningsredaktør
• Cailey Thiessen, 22, oversetter
• Klar til å gå kaffefri?
• 5 måter å få en kaffefri løsning på

Men første kaffe - høres ut som noen du kjenner? Kanskje det er de tre ordene som beskriver mandag morgen ... og hver dag etterpå.

Hvis kaffe er en integrert del av AM-rutinen din, vet du sannsynligvis allerede produktiviteten og helsemessige fordeler som en kopp joe gir oss.

Noen ganger blir imidlertid vår avhengighet av kaffe og koffeinforsterkningen altfor tydelig når vi stormer på kjøkkenet og søker etter den siste dråpen kaldbrygging.

For noen er denne avhengigheten et tegn på at det er på tide å se etter en erstatning. Men er det virkelig et alternativ som gir den samme gode smaken og fordelene som morgentårnene våre?

Kanskje ikke akkurat - men det er mange kaffealternativer som kan gi energi og helsemessige fordeler du trenger om morgenen. Det store spørsmålet er imidlertid: Fungerer de?

Vi snakket med 9 personer som ga opp kaffe, deres grunner til det, og hvordan de har det nå.

Matcha og grønn te

Lauren Sieben, 29, selvstendig næringsdrivende

Hvorfor slutter de:

På den tiden hadde jeg å gjøre med bihule og øvre luftveissymptomer, og vanligvis når jeg er under været hoppet jeg over morgenkaffen. Men et par uker med avholdenhet fra kaffe ble til et skifte fra kaffe helt, spesielt siden jeg skjønte etter at jeg sluttet at kaffevanen min hadde opprørt magen og gjort meg nervøs.

Erstatning av kaffe:

Jeg byttet ut kaffe med te av alle slag, selv om jeg drikker mye matcha og grønn te.

Virket det?

Nå som jeg har stoppet, har jeg ikke disse symptomene veldig ofte. Jeg er ikke sikker på om det er surhet, koffein eller en kombinasjon av begge deler, men for noen som meg med en sensitiv mage, føler jeg meg bedre å få et mildt koffein spark fra te og unngå magesmerter som ofte fulgte med kaffe.

Jeg drikker fremdeles lattes innimellom - jeg tror melken hjelper med å 'myke ut' espressoen, ikke bare når det gjelder smak, men når det gjelder koffein og syre. Jeg savner ikke den daglige koppen med svart kaffe, og på dette tidspunktet ser jeg meg ikke gjøre det til en vanlig vane igjen.

Melissa Keyser, 34, forfatter og naturforsker

Hvorfor slutter de:

Jeg sluttet med kaffe for mer enn et år siden. Jeg hadde veldig dårlig angst, og jeg følte nesten hele tiden at jeg ikke fullt ut kunne puste dypt inn.

Erstatning av kaffe:

Jeg likte ritualet til noe varmt, så jeg fant en grønn te jeg liker. Jeg har siden oppdaget at selv svart te eller chai vil forårsake angst, men en ristet brun risgrønn te (Genmaicha) er en perfekt mengde.

En annen god ting er at jeg har spart penger! Jeg likte aldri rett kaffe, men morgenlatten min med frihandels espresso og økologisk melk spiste opp en betydelig mengde penger.

Virket det?

Jeg følte meg bedre med en gang.

Grønn te og matcha vs. kaffe
I
generelt har grønn te omtrent 30 til 50 milligram (mg) per 8 oz. servering mens
pulverkaffe har alt fra 27 til 173 mg per porsjon. Mengden koffein
i grønn te kan også variere avhengig av kvalitet, merke og
hvor gammel te er.

Svart te

India K., 28, markedsføringskonsulent

Hvorfor slutter de:

Jeg sluttet fordi jeg gikk på et homeopatisk middel som forhindret meg i å drikke det, men jeg likte heller ikke det veldig godt.

Erstatning av kaffe:

Jeg drikker først og fremst svart te (ofte Assam eller Darjeeling) og noen ganger matcha i disse dager.

Virket det?

Nå som jeg har kuttet det ut, føler jeg meg veldig bra - kaffe vil gjøre meg nervøs og overstimulert. Jeg vil aldri drikke det igjen.

Sara Murphy, 38, forfatter og redaktør

Hvorfor slutter de:

Jeg gikk på et eliminasjonsdiett i omtrent 6 måneder, og kaffe var den eneste maten eller drikken som fikk meg til å føle meg syk da jeg innlemmet den i livet mitt igjen.

Erstatning av kaffe:

Jeg drikker utelukkende svart te i disse dager - jeg liker ikke smaken av hvitt eller grønt. Siden jeg alltid har elsket te også, kuttet jeg ut kaffen.

Virket det?

Jeg vil ikke si at det å slutte ga meg noen uventede fordeler, siden jeg forventet fullt ut at magesmerter og ubehag i fordøyelsessystemet ville forsvinne når jeg sluttet å drikke kaffe. Jeg føler heller ikke at jeg går glipp av koffein boost i det hele tatt.

Folk har antydet at jeg ser etter kaffe med lite syre og sørger for at jeg bare drikker den på full mage, men jeg savner ikke kaffe nok til å gjøre det. I tillegg er min favorittarbeidskafé faktisk en tebutikk med en 80-siders meny, så det er utrolig enkelt å feste med en kopp i stedet for en cappuccino!

Omtrent å være i Italia om noen uker, så det kan være interessant ...

Svart te mot kaffe
Du
kanskje har hørt at steeping svart te i noen ekstra minutter kan gi
samme koffein boost som kaffe. Avhengig av kvalitet og type er det mulig!
Svart te har omtrent 25 til 110 mg koffein per porsjon sammenlignet med brygget
kaffe’s 102 til 200 mg.

Enhver væske uten koffein

Stefani Wilkes, 27, frilanser på deltid

Hvorfor slutter de:

Jeg sluttet med kaffe fordi det forstyrret medisinene mine. Jeg har BPD (borderline personlighetsforstyrrelse), så det ville påvirke angsten min som gjorde meg cranky - som deretter fikk meg til å svinge meg mellom stemninger eller bli dysregulert.

Erstatning av kaffe:

I disse dager har jeg vann, juice, cannabis, koffeinfri brus, i utgangspunktet alt som ikke har koffein - unntatt sjokolade. Jeg spiser fortsatt sjokolade.

Virket det?

Jeg føler meg så mye bedre siden jeg sluttet!

Øl

Nat Newman, 39, operasjonsleder

Hvorfor slutter de:

Merkelig nok våknet jeg bokstavelig talt en morgen og orket ikke lukten lenger. Det lukter nå en fersk turd for meg, og jeg aner ikke hvorfor.

Erstatning av kaffe:

Jeg drikker ikke kaffe lenger, men erstattet den ikke med noe - jeg sluttet bare å drikke den.

Virket det?

Det har gjort null forskjell i livet mitt, selv om det er vanskeligere å finne noe å bestille når jeg går på kafé.

I så fall antar jeg at jeg har erstattet kaffe med øl (og ja, jeg har vært kjent for å drikke øl klokka 10). Vil jeg noen gang drikke det igjen? Avhenger av om denne rare luktreaksjonen endres.

Øl kontra kaffe
Noen
mikrobryggerier lager øl med yerba mate,
som naturlig inneholder koffein, men mengden koffein er ukjent. I
generelt, de fleste øl inneholder ikke koffein. Faktisk er koffeinholdige alkoholholdige drikker et "usikkert tilsetningsstoff."

Rå kakao

Laurie, 48, forfatter

Hvorfor slutter de:

Jeg kuttet ut kaffe av medisinske årsaker.

Erstatning av kaffe:

I stedet for morgenkoppen min lager jeg smoothies med rå kakao.

Virket det?

De er gode, men mangelen på koffein gjør at jeg aldri vil gå ut av sengen fordi jeg ikke har like mye energi som før med kaffe.

På plussiden ser huden min bedre ut. Når det er sagt, planlegger jeg definitivt å gå tilbake til kaffe i fremtiden.

Rå kakao vs. kaffe
De
mengden koffein i rå kakao er veldig liten sammenlignet med kaffe, men det er
også hva som kan gjøre rå kakao til et utmerket alternativ for mennesker som er
følsom for koffein.

Kald kalkun, eller sukker

Catherine McBride, 43, universitetsmedisinsk forskningsredaktør

Hvorfor slutter de:

Legen min fortalte meg at jeg overdrev med koffein, og derfor sluttet jeg.

Jeg har slitt med anemi og koffein har rot med kroppens evne til å absorbere jern fra mat, så jeg trengte å endre.

Erstatning av kaffe:

Jeg har egentlig ikke kaffeerstatning. Legen min fortalte meg at det å drikke mye koffein er dårlig for meg, så jeg har prøvd å lytte til kroppen min og sove.

Noen ganger bruker jeg sukker til å pepe meg opp når jeg trenger det.

Virket det?

Jeg føler meg mindre produktiv til tider, er mindre i stand til å kontrollere energinivået - men jeg sover også mye bedre og er mye mindre irritabel. Jeg kan ikke forestille meg at jeg noen gang kommer tilbake.

Cailey Thiessen, 22, oversetter

Hvorfor slutter de:

Jeg liker ikke avhengighetsfølelsen eller å få hodepine hvis jeg ikke har kaffe en dag.

Erstatning av kaffe:

Ingen

Virket det?

Jeg har kuttet ut kaffe noen ganger, men fortsetter til slutt å gå tilbake til det. Langsiktig, etter noen uker føler jeg meg generelt mer våken, men i løpet av den første uken eller to har jeg alltid intens hodepine. Imidlertid har jeg ikke opplevd mange andre fordeler enn det å slutte.

Jeg ender med å føle det samme og tar opp kaffe igjen fordi jeg bare elsker smaken. Det er en så integrert del av timeplanen min å nippe til en kopp kaffe om morgenen. Te føles som en ettermiddagsdrink.

Klar til å gå kaffefri?

Hvis du er klar til å ta steget, er det viktig å vite at du først kan oppleve noen ubehagelige bivirkninger.

Hvor lett eller vanskelig perioden etter kaffe er, avhenger selvfølgelig av hvor stor kaffedrikkeren du var og hva du erstatter morgenbryggingen din med.

Tross alt kan koffein være vanedannende for noen, så å kutte det ut kald kalkun går ikke alltid greit. I det minste ikke med en gang.

Å gå over til grønn eller svart te kan hjelpe deg med å komme deg litt bedre under overgangen.

Og hei, husk at disse bivirkningene er midlertidige og vil forsvinne når du er på den andre siden.

5 måter å få en kaffefri løsning på

Jennifer Still er redaktør og skribent med bylines i Vanity Fair, Glamour, Bon Appetit, Business Insider og mer. Hun skriver om mat og kultur. Følg henne på Twitter.