Mat som går ned i vekt

Innhold

• Matvarer rike på karbohydrater som går ned i vekt
• Proteinrike matvarer som går ned i vekt
• Fettrik mat som går ned i vekt

Det er matvarer som går ned i vekt i de tre næringsstoffgruppene: karbohydrater, proteiner og fett. Generelt sett må en mat som hjelper deg å gå ned i vekt, ha egenskaper som å inneholde færre kalorier, ha mer fiber og gi deg mer metthet, forbedre tarmtransitt og holde sulten lenger.

Blant disse matvarene er havre, kastanjer og fisk, for eksempel, i tillegg til at det er viktig å konsumere frukt og grønnsaker for å øke diettinnholdet i fiber og vitamin og mineral.

Matvarer rike på karbohydrater som går ned i vekt

Matvarer som hovedsakelig består av karbohydrater, men som hjelper deg å gå ned i vekt, er rike på fiber, slik det er tilfelle med brun ris, brunt brød, havre, havrekli og frukt og grønnsaker generelt.

Disse matvarene skal erstatte kilder til enkle karbohydrater, for eksempel hvitt brød, hvit ris, mel, tapioka og frokostblandinger, som vanligvis inneholder mye sukker og har en høy glykemisk indeks, som favoriserer produksjonen av fett i kroppen.

Proteinrike matvarer som går ned i vekt

Matvarer som er rike på protein gir deg mer metthet fordi fordøyelsen av proteinet tar lengre tid, noe som etterlater sult lenger. De beste kildene til proteiner er egg, naturlige yoghurt, oster og magert kjøtt som kyllingbryst, fisk generelt, svinekotelett og svin mørbrad og kutt av oksekjøtt som muskler, bryst, anding, slapp, hard lem, filet mignon og øgle .

I tillegg til å foretrekke magre kutt, er det også viktig å unngå å tilberede kjøtt med overflødig olje, steking eller kalori-sauser, for eksempel 4-ostesausen. Se tips for å opprettholde grilldietten.

Fettrik mat som går ned i vekt

Selv om fett er det mest kaloriske næringsstoffet, hjelper inntaket av godt fett med å redusere betennelse i kroppen, gir mer metthet og hjelper til med vekttap. Disse fettene er tilstede i matvarer som olivenolje, nøtter, peanøtter, valnøtter, mandler, avokado og frø, som chia og linfrø.

Disse matvarene kan inngå i snacks, i vitaminer, tilberedning av kjøtt, pasta og ris, og inkluderes i oppskrifter som kaker og paier. Frøene kan også tilsettes i yoghurt eller vitaminer, og de tørkede fruktene, som nøtter og mandler, kan knuses slik at melene deres er inkludert i smakfulle oppskrifter. Lær hvordan du konsumerer tørket frukt uten å bli feit.

Det er viktig å huske at i tillegg til å konsumere mat som går ned i vekt, bør fysisk trening øves minst 3 ganger i uken for å øke hastigheten på stoffskiftet og stimulere fett tap.

Hvis du har problemer med å kontrollere sult, kan du se hva du kan gjøre for å redusere appetitten i følgende video: