19 smarte måter å spise sunt på et stramt budsjett

Innhold

• 1. Planlegg måltidene dine
• 2. Hold deg til dagligvarelisten din
• 3. Kok hjemme
• 4. Stek store porsjoner og bruk restene
• 5. Ikke handle når du er sulten
• 6. Kjøp hele matvarer
• 7.Kjøp generiske merker
• 8. Slutt å kjøpe søppelmat
• 9. Lager opp på salg
• 10. Kjøp billigere kjøttpålegg
• 11. Bytt ut kjøtt med andre proteiner
• 12. Handle for produsere som er i sesong
• 13. Kjøp frosne frukt og grønnsaker
• 14. Kjøp i bulk
• 15. Dyr ditt eget produkt
• 16. Pakk lunsj
• 17. Bruk kuponger klokt
• 18. Setter pris på mindre kostbare matvarer
• 19. Kjøp fra billige, nettbutikker
• Ta melding hjem

Sunn mat kan være dyr.

Derfor kan det være vanskelig å spise godt når du har et stramt budsjett.

Det er imidlertid mange måter å spare penger på og likevel spise hele mat med en ingrediens.

Her er 19 smarte tips som kan hjelpe deg å spise sunt på et budsjett.

1. Planlegg måltidene dine

Når det gjelder å spare penger i matbutikken, er planlegging viktig.

Bruk en dag hver uke til å planlegge måltider for den kommende uken. Deretter lager du en dagligvareliste over det du trenger.

Sørg også for å skanne kjøleskap og skap for å se hva du allerede har. Det er vanligvis mye mat gjemt i ryggen som kan brukes.

Planlegger bare å kjøpe det du har vet du kommer til å bruke, slik at du ikke ender opp med å kaste bort mye av det du kjøper.

Bunnlinjen: Planlegg måltidene for uken og lag en dagligvareliste. Kjøp bare det du er sikker på at du vil bruke, og sjekk ut hva du allerede har i skapene dine først.

2. Hold deg til dagligvarelisten din

Når du har planlagt måltidene og laget dagligvarelisten, hold deg til det.

Det er veldig enkelt å bli sidespor i matbutikken, noe som kan føre til utilsiktede, dyre innkjøp.

Som en generell regel, prøv å handle omkretsen til butikken først. Dette vil gjøre deg mer sannsynlig å fylle handlekurven din med hele matvarer.

Midt i butikken inneholder ofte de mest bearbeidede og usunne matvarene. Hvis du befinner deg i disse gangene, må du se til toppen eller bunnen av hyllene i stedet for rett frem. De dyreste varene plasseres vanligvis i øyehøyde.

I tillegg er det nå mange gode dagligvareliste-apper som hjelper deg å handle. Noen av dem kan til og med lagre favorittartikler eller dele lister mellom flere kjøpere.

Å bruke en app er også en fin måte å sikre at du ikke glemmer listen hjemme.

Bunnlinjen: Hold deg til dagligvarelisten når du handler. Handle omkretsen til butikken først, da det er her hele matvarene vanligvis ligger.

3. Kok hjemme

Å lage mat hjemme er mye billigere enn å spise ute.

Gjør det til en vane å lage mat hjemme, i stedet for å spise ute i siste øyeblikk.

Generelt kan du mate en hel familie på 4 til samme pris som å kjøpe mat til en eller to personer på en restaurant.

Noen mennesker synes det er best å lage mat hele uken i helgene, mens andre koker ett måltid om gangen.

Ved å lage mat selv får du også fordelen av å vite nøyaktig hva som er i maten din.

Bunnlinjen: Å lage mat hjemme er langt billigere enn å spise ute. Noen synes det er best å lage mat hele uken i helgene, mens andre liker å lage mat ett måltid om gangen.

4. Stek store porsjoner og bruk restene

Å lage store måltider kan spare deg for både tid og penger.

Rester kan brukes til lunsjer, i andre oppskrifter eller fryses i en-porsjonsstørrelser som skal nytes senere.

Rester lager vanligvis veldig gode gryteretter, røre-frites, salater og burritos. Disse matvarene er spesielt gode for folk med budsjett.

Bunnlinjen: Kok store måltider med billige ingredienser, og bruk restene i løpet av de påfølgende dagene.

5. Ikke handle når du er sulten

Hvis du går sulten i matbutikken, er det mer sannsynlig at du vil tømme fra dagligvarelisten og kjøpe noe på impuls.

Når du er sulten, ønsker du ofte mat som ikke er bra for deg eller budsjettet.

Prøv å ta et stykke frukt, yoghurt eller annen sunn matbit før du drar til butikken.

Bunnlinjen: Å handle mens du er sulten kan føre til sug og impulsiv kjøp. Hvis du er sulten, ta en matbit før du handler dagligvarer.

6. Kjøp hele matvarer

Noen matvarer er langt billigere i mindre bearbeidet form.

For eksempel er en osteblokk billigere enn strimlet ost, og hermetiske bønner er billigere enn omstekte.

Helkorn, som brun ris og havre, er også billigere per porsjon enn de fleste bearbeidede kornsorter.

De mindre bearbeidede matvarene selges også ofte i større mengder, og gir flere porsjoner per pakke.

Bunnlinjen: Hel mat er ofte rimeligere enn deres bearbeidede kolleger. Du kan også kjøpe dem i større mengder.

7.Kjøp generiske merker

De fleste butikker tilbyr generiske merker for nesten ethvert produkt.

Alle matprodusenter må følge standarder for å tilby trygg mat. De generiske merkene kan være av samme kvalitet som andre nasjonale merker, bare rimeligere.

Les imidlertid ingredienslistene for å forsikre deg om at du ikke får et produkt av lavere kvalitet enn du er vant til.

Bunnlinjen: De fleste butikker tilbyr generiske merker for mange produkter. Disse er ofte av samme kvalitet som dyrere nasjonale merkevarer.

8. Slutt å kjøpe søppelmat

Kutt ut noe av søppelmat fra kostholdet ditt.

Du vil bli overrasket over å se hvor mye du betaler for brus, kjeks, informasjonskapsler, ferdigpakkede måltider og bearbeidet mat.

Til tross for at de tilbyr veldig lite ernæring og er spekket med usunne ingredienser, er de også veldig dyre.

Ved å hoppe over bearbeidede og usunne matvarer, kan du bruke mer av budsjettet ditt på sunnere mat av høyere kvalitet.

Bunnlinjen: Slutt å kjøpe søppelmat i butikken. Det er dyrt og fullpakket med usunne ingredienser. Det gir også liten eller ingen næringsverdi.

9. Lager opp på salg

Hvis du har favorittprodukter eller stifter som du bruker ofte, bør du fylle på dem når de er på salg.

Hvis du er sikker på at det er noe du definitivt vil bruke, kan du like godt fylle opp og spare litt penger.

Bare sørg for at det vil vare en stund og ikke går ut i mellomtiden. Det vil ikke spare deg for penger å kjøpe noe du ender opp med å kaste ut senere.

Bunnlinjen: Lager opp stifter og favorittprodukter når de er i salg. Bare sørg for at de ikke går dårlig i mellomtiden.

10. Kjøp billigere kjøttpålegg

Ferskt kjøtt og fisk kan være ganske dyrt.

Du kan imidlertid få mange kjøttstykker som koster mye mindre.

Disse er flotte å bruke på burritos, gryteretter, supper, gryteretter og røre frites.

Det kan også være nyttig å kjøpe et stort og billig kutt av kjøtt til bruk i flere forskjellige måltider i løpet av uken.

Bunnlinjen: Billigere kjøttstykker er gode å bruke i gryteretter, supper, gryteretter og burritoer. Denne typen oppskrifter lager vanligvis store måltider og mye matrester.

11. Bytt ut kjøtt med andre proteiner

Å spise mindre kjøtt kan være en god måte å spare penger på.

Prøv å ha en eller to dager per uke der du bruker andre proteinkilder, for eksempel belgfrukter, hampfrø, egg eller hermetisk fisk.

Disse er alle veldig billige, næringsrike og enkle å tilberede. De fleste av dem har også lang holdbarhet og er derfor mindre tilbøyelige til å ødelegge raskt.

Bunnlinjen: Prøv å bytte ut kjøtt en eller to ganger i uken med bønner, belgfrukter, egg eller hermetisert fisk. Dette er alle billige og næringsrike proteinkilder.

12. Handle for produsere som er i sesong

Lokale råvarer som er i sesong er generelt billigere. Det er også vanligvis på topp når det gjelder næringsstoffer og smak.

Produkter som ikke er i sesong har ofte blitt fraktet halvveis rundt i verden for å komme til butikken din, noe som ikke er bra for verken miljøet eller budsjettet.

Kjøp også produkter etter vesken hvis du kan. Det er vanligvis mye billigere enn å kjøpe stykket.

Hvis du kjøper mer enn du trenger, kan du fryse resten eller innlemme det i neste ukes måltidsplaner.

Bunnlinjen: Produksjon som er i sesong er vanligvis billigere og mer næringsrik. Hvis du kjøper for mye, frys resten eller integrer det i fremtidige måltidsplaner.

13. Kjøp frosne frukt og grønnsaker

Frisk frukt, bær og grønnsaker er vanligvis i sesongen bare noen måneder per år, og er noen ganger ganske dyre.

Raskfrossne råvarer er vanligvis like næringsrike. Den er billigere, tilgjengelig hele året og selges vanligvis i store poser.

Fryst råvarer er flott å bruke når du lager mat, lager smoothies eller som pålegg til havregryn eller yoghurt.

Videre får du fordelen av å kunne ta ut bare det du skal bruke. Resten blir holdt trygt mot å ødelegge i fryseren.

Å redusere produksjonsavfall er en fin måte å spare penger på.

Bunnlinjen: Frossen frukt, bær og grønnsaker er vanligvis like næringsrike som de ferske kollegene. De er tilgjengelige hele året og selges ofte i store vesker.

14. Kjøp i bulk

Å kjøpe noen matvarer i store mengder kan spare deg for mye penger.

Korn, som brun ris, hirse, bygg og havre, er alle tilgjengelige i bulk.

De holder også i lang tid, hvis du oppbevarer dem i lufttette containere. Dette gjelder også bønner, linser, noen nøtter og tørket frukt.

Dette er alle stiftemat som er relativt billig og kan brukes i en rekke sunne måltider.

Bunnlinjen: Mange matvarer er tilgjengelige i bulk for en langt lavere pris. De oppbevares i lang tid i lufttette containere, og kan brukes i en rekke sunne, rimelige retter.

15. Dyr ditt eget produkt

Hvis du kan, er det en god idé å dyrke dine egne råvarer.

Frø er veldig billig å kjøpe. Med litt tid og krefter kan du kanskje dyrke dine egne urter, spirer, tomater, løk og mange flere deilige avlinger.

Å ha en kontinuerlig forsyning hjemme, sparer deg for penger i butikken.

Hjemmeprodukter kan også smake mye bedre enn de kjøpte variantene. Du kan også garantere at den blir plukket på toppen av modenhet.

Bunnlinjen: Med litt tid og krefter er det enkelt å dyrke dine egne råvarer, som urter, spirer, tomater og løk.

16. Pakk lunsj

Å spise ute er veldig dyrt, spesielt hvis det gjøres regelmessig.

Å pakke lunsj, snacks, drikke og andre måltider er rimeligere og mye sunnere enn å spise ute.

Hvis du har tilpasset deg å tilberede store måltider hjemme (se tips nr. 4), vil du alltid ha en jevn lunsj å ta med deg uten ekstra anstrengelser eller kostnader.

Det krever litt planlegging, men det bør spare deg for mye penger i slutten av måneden.

Bunnlinjen: Å pakke din egen lunsj reduserer utgiftene til å spise ute. Dette kan spare deg for mye penger på lang sikt.

17. Bruk kuponger klokt

Kuponger er en flott måte å spare penger på.

Bare husk å bruke dem med omhu. De fleste kuponger er for usunn, bearbeidet mat.

Sorter ut gode tilbud fra søppel, og fyll på rengjøringsprodukter, sunn mat og andre stifter som du definitivt vil bruke.

Ved å kutte kostnadene for produkter som trengs rundt i huset, kan du bruke mer av budsjettet ditt på sunn mat.

Bunnlinjen: Kuponger kan være en flott måte å fylle ut rengjøringsprodukter og sunn mat på. Bare sørg for å unngå de som involverer bearbeidet og usunn mat.

18. Setter pris på mindre kostbare matvarer

Det er mange tilgjengelige matvarer som er både billige og sunne.

Ved å gjøre noen justeringer og bruke ingredienser som du kanskje ikke er vant til, kan du tilberede mange deilige og rimelige måltider.

Forsøk å øke bruken av egg, bønner, frø, frossen frukt og grønnsaker, billigere kutt av kjøtt og fullkorn.

Disse smaker alle godt, er billige (spesielt i bulk) og veldig næringsrike.

Bunnlinjen: Å inkludere billigere, men sunn mat i din daglige rutine vil hjelpe deg å spare penger og spise godt.

19. Kjøp fra billige, nettbutikker

Det er flere forhandlere på nettet som tilbyr sunn mat for opptil 50% billigere.

Ved å registrere deg får du tilgang til daglige rabatter og avtaler.

Dessuten blir produktene levert rett på døra.

Thrive Market er en veldig god nettforhandler som utelukkende fokuserer på sunne og ubearbeidede matvarer.

Å kjøpe så mye du kan av dem kan spare deg for penger.

Bunnlinjen: Nettbutikker tilbyr noen ganger sunne matvarer for opptil 50% billigere, og leverer dem helt til dørstokken.

Ta melding hjem

Du trenger ikke å bryte banken for å spise godt.

Det er faktisk mange måter å spise sunt selv på et veldig stramt budsjett.

Disse inkluderer å planlegge måltider, lage mat hjemme og ta smarte valg i matbutikken.

Husk også at søppelmat koster deg to ganger.

Dårlig helse kommer med medisinske kostnader, medisiner og til og med redusert arbeidsevne.

Selv om det var dyrere å spise sunt (som det ikke trenger å være), så vil det likevel være verdt det.

Du kan virkelig ikke sette en pris på god helse.