10 magnesiumrike matvarer som er super sunne

Innhold

• 1. Mørk sjokolade
• 2. Avokado
• 3. Nøtter
• 4. Belgfrukter
• 5. Tofu
• 6. Frø
• 7. Fullkorn
• 8. Noe fet fisk
• 9. Bananer
• 10. Grønne grønnsaker
• Bunnlinjen

Vi inkluderer produkter vi mener er nyttige for leserne våre.Hvis du kjøper via lenker på denne siden, kan vi tjene en liten provisjon. Her er prosessen vår.

Hvis du kjøper noe via en lenke på denne siden, kan vi tjene en liten provisjon. Hvordan dette fungerer.

Magnesium er et ekstremt viktig mineral.

Det er involvert i hundrevis av kjemiske reaksjoner i kroppen din og hjelper deg med å opprettholde god helse, men mange når ikke referanse daglig inntak (RDI) på 400 mg ().

Likevel kan du enkelt dekke dine daglige behov ved å spise mat med mye magnesium.

Her er 10 sunne matvarer som inneholder mye magnesium.

1. Mørk sjokolade

Mørk sjokolade er like sunn som den er deilig.

Den er veldig rik på magnesium, med 64 mg i en porsjon på 28 gram - det er 16% av RDI (2).

Mørk sjokolade inneholder også mye jern, kobber og mangan og inneholder prebiotisk fiber som mater dine sunne tarmbakterier ().

Dessuten er den fylt med gunstige antioksidanter. Dette er næringsstoffer som nøytraliserer frie radikaler, som er skadelige molekyler som kan skade cellene og føre til sykdom ().

Mørk sjokolade er spesielt gunstig for hjertesykdommen, da den inneholder flavanoler, som er kraftige antioksidantforbindelser som forhindrer at "dårlig" LDL-kolesterol oksiderer og kleber seg til cellene som ligger i arteriene (,).

For å få mest mulig ut av fordelene med mørk sjokolade, velg et produkt som inneholder minst 70% kakao. En høyere prosentandel er enda bedre.

Handle mørk sjokolade online.

Sammendrag
En servering på 28 gram mørk sjokolade
gir 16% av RDI for magnesium. Det er også gunstig for tarm og hjerte
helse og lastet med antioksidanter.

2. Avokado

Avokado er en utrolig næringsrik frukt og en velsmakende kilde til magnesium. Ét medium avokado gir 58 mg magnesium, som er 15% av RDI (7).

Avokado inneholder også mye kalium, B-vitaminer og vitamin K. Og i motsetning til de fleste frukt, inneholder de mye fett - spesielt hjertesunne enumettet fett.

I tillegg er avokado en utmerket kilde til fiber. Faktisk kommer 13 av de 17 gram karbohydrater i en avokado fra fiber, noe som gjør den veldig lav i fordøyelige karbohydrater.

Studier har vist at å spise avokado kan redusere betennelse, forbedre kolesterolnivået og øke metthetsfølelsen etter måltider (,,).

Sammendrag
En middels avokado gir 15% av RDI for
magnesium. Avokado bekjemper betennelse, forbedrer kolesterolnivået, øker
fylde og er fullpakket med flere andre næringsstoffer.

3. Nøtter

Nøtter er næringsrike og velsmakende.

Typer nøtter som inneholder spesielt mye magnesium, inkluderer mandler, cashewnøtter og paranøtter.

For eksempel inneholder en servering på 1 gram (28 gram) cashewnøtter 82 mg magnesium, eller 20% av RDI (11).

De fleste nøtter er også en god kilde til fiber og enumettet fett og har vist seg å forbedre blodsukkeret og kolesterolnivået hos personer med diabetes ().

Paranøtter er også ekstremt høye i selen. Faktisk gir bare to paranøtter mer enn 100% av RDI for dette mineralet ().

I tillegg er nøtter betennelsesdempende, gunstige for hjertehelsen og kan redusere appetitten når de spises som snacks (,,).

Bla gjennom et utvalg nøtter online.

Sammendrag
Cashewnøtter, mandler og paranøtter er høye i
magnesium. En porsjon cashewnøtter gir 20% av RDI.

4. Belgfrukter

Belgfrukter er en familie av næringstette planter som inkluderer linser, bønner, kikerter, erter og soyabønner.

De er veldig rike på mange forskjellige næringsstoffer, inkludert magnesium.

For eksempel inneholder en servering med 1 kopp kokte svarte bønner imponerende 120 mg magnesium, som er 30% av RDI (17).

Belgfrukter inneholder også mye kalium og jern og er en viktig kilde til proteiner for vegetarianere ().

Fordi belgfrukter er rike på fiber og har lav glykemisk indeks (GI), kan de senke kolesterolet, forbedre blodsukkerkontrollen og redusere risikoen for hjertesykdom (,).

Et gjæret soyabønneprodukt kjent som natto regnes som en utmerket kilde til vitamin K2, noe som er viktig for beinhelsen ().

Kjøp belgfrukter på nettet.

Sammendrag
Belgfrukter er magnesiumrike matvarer. Til
for eksempel inneholder en 1-kopps (170 gram) servering med svarte bønner 30% av RDI.

5. Tofu

Tofu er en basismat i vegetariske dietter på grunn av det høye proteininnholdet. Laget ved å presse soyamelk i myke hvite ostemasse, er den også kjent som bønne ostemasse.

En servering på 3,5 gram (100 gram) har 53 mg magnesium, som er 13% av RDI (22).

En porsjon gir også 10 gram protein og 10% eller mer av RDI for kalsium, jern, mangan og selen.

I tillegg antyder noen studier at å spise tofu kan beskytte cellene som fôrer arteriene og redusere risikoen for magekreft (,).

Sammendrag
En servering av tofu gir 13% av RDI for
magnesium. Det er også en god proteinkilde og flere andre næringsstoffer.

6. Frø

Frø er utrolig sunne.

Mange - inkludert lin-, gresskar- og chiafrø - inneholder store mengder magnesium.

Gresskarfrø er en spesielt god kilde, med 150 mg i en porsjon (28 gram) (25).

Dette utgjør hele 37% av RDI.

I tillegg er frø rike på jern, enumettet fett og omega-3 fettsyrer.

Dessuten er de ekstremt høye i fiber. Faktisk kommer nesten alle karbohydrater i frø fra fiber.

De inneholder også antioksidanter, som beskytter cellene dine mot skadelige frie radikaler produsert under stoffskiftet (,).

Linfrø har også vist seg å redusere kolesterol og kan ha fordeler mot brystkreft (,).

Finn lin, gresskar og chiafrø online.

Sammendrag
De fleste frø er rike på magnesium. En 1 unse
(28 gram) servering av gresskarfrø inneholder forbløffende 37% av RDI.

7. Fullkorn

Korn inkluderer hvete, havre og bygg, samt pseudocereals som bokhvete og quinoa.

Fullkorn er gode kilder til mange næringsstoffer, inkludert magnesium.

En servering på 28 gram tørr bokhvete inneholder 65 mg magnesium, som er 16% av RDI (30).

Mange fullkorn inneholder også mye B-vitaminer, selen, mangan og fiber.

I kontrollerte studier har fullkorn vist seg å redusere betennelse og redusere risikoen for hjertesykdom (,).

Pseudocereals som bokhvete og quinoa inneholder mer protein og antioksidanter enn tradisjonelle korn som mais og hvete (,).

Dessuten er de glutenfrie, så personer med cøliaki eller glutenfølsomhet kan også glede seg over dem.

Kjøp bokhvete og quinoa online.

Sammendrag
Fullkorn inneholder mange næringsstoffer. EN
En-gram (28 gram) servering av tørr bokhvete gir 16% av RDI for
magnesium.

8. Noe fet fisk

Fisk, spesielt fet fisk, er utrolig næringsrik.

Mange typer fisk inneholder mye magnesium, inkludert laks, makrell og kveite.

En halv filet (178 gram) laksepakker 53 mg magnesium, som er 13% av RDI (35).

Det gir også imponerende 39 gram protein av høy kvalitet.

I tillegg er fisk rik på kalium, selen, B-vitaminer og forskjellige andre næringsstoffer.

Et høyt inntak av fet fisk har vært knyttet til redusert risiko for flere kroniske sykdommer, spesielt hjertesykdommer (,,,).

Disse fordelene er tilskrevet store mengder omega-3 fettsyrer.

Sammendrag
Fet fisk er usedvanlig næringsrik og a
stor kilde til magnesium og andre næringsstoffer. En halv filet laks gir
13% av RDI for magnesium.

9. Bananer

Bananer er blant de mest populære fruktene i verden.

De er best kjent for sitt høye kaliuminnhold, noe som kan senke blodtrykket og er knyttet til redusert risiko for hjertesykdom ().

Men de er også rike på magnesium - en stor bananpakning er 37 mg, eller 9% av RDI (41).

I tillegg gir bananer vitamin C, vitamin B6, mangan og fiber.

Modne bananer inneholder mer sukker og karbohydrater enn de fleste andre frukter, så de passer kanskje ikke for personer med diabetes.

Imidlertid er en stor del av karbohydrater i umodne bananer motstandsdyktig stivelse, som ikke blir fordøyd og absorbert.

Resistent stivelse kan senke blodsukkernivået, redusere betennelse og forbedre tarmhelsen (,).

Sammendrag
Bananer er en god kilde til flere
næringsstoffer. En stor banan har 9% av RDI for magnesium.

10. Grønne grønnsaker

Grønne grønnsaker er ekstremt sunne, og mange er fylt med magnesium.

Greener med betydelige mengder magnesium inkluderer kale, spinat, collard greener, kålrot greener og sennep greener.

For eksempel har en 1-kopps servering med kokt spinat 157 mg magnesium, eller 39% av RDI (44).

I tillegg er de en utmerket kilde til flere næringsstoffer, inkludert jern, mangan og vitamin A, C og K.

Grønne grønnsaker inneholder også mange gunstige planteforbindelser, som hjelper deg med å beskytte cellene dine mot skade og kan redusere kreftrisiko (,,).

Sammendrag
Grønne grønnsaker er en veldig god kilde til mange
næringsstoffer, inkludert magnesium. En servering med kokt spinat på 1 kopp (180 gram)
gir imponerende 39% av RDI.

Bunnlinjen

Magnesium er et viktig mineral som du kanskje ikke får nok av.

Heldigvis vil mange deilige matvarer gi deg alt magnesiumet du trenger.

Sørg for å spise et balansert kosthold og øke inntaket av maten som er oppført ovenfor for å holde helsen din robust og kroppen din fornøyd.