Potetforgiftning - grønne knoller og spirer

Potetplanteforgiftning oppstår når noen spiser grønne knoller eller nye spirer av potetplanten.

Denne artikkelen er kun til informasjon. IKKE bruk den til å behandle eller håndtere en faktisk gifteksponering.Hvis du eller noen du er sammen med har eksponering, kan du ringe ditt lokale nødnummer (for eksempel 911), ellers kan du komme til ditt lokale giftsenter direkte ved å ringe den nasjonale avgiftsfrie Poison Help-hjelpelinjen (1-800-222-1222) hvor som helst i USA.

Den giftige ingrediensen er:

• Solanin (veldig giftig selv i små mengder)

Giften finnes i hele planten, men spesielt i grønne poteter og nye spirer. Spis aldri poteter som er bortskjemte eller grønne under huden. Kast alltid spirene.

Poteter som ikke er grønne og som har fjernet spirer, er trygge å spise.

IKKE berør eller spis noen plante du ikke er kjent med. Vask hendene etter å ha jobbet i hagen eller gått i skogen.

Effekter er hovedsakelig gastrointestinale. De blir ofte forsinket 8 til 10 timer. Sentralnervesystemet kan forekomme ved store inntak. Disse forgiftningene kan være veldig farlige.

Symptomer kan omfatte:

• Magesmerter eller magesmerter
• Delirium (uro og forvirring)
• Diaré
• Utvidede (brede) pupiller
• Feber
• Hallusinasjoner
• Hodepine
• Tap av følelse
• Lavere enn normal kroppstemperatur (hypotermi)
• Kvalme og oppkast
• Lammelse
• Sjokk
• Langsom puls
• Senket pust
• Visjon endres

Søk øyeblikkelig medisinsk hjelp. IKKE få en person til å kaste opp med mindre giftet eller helsepersonell får beskjed om å gjøre det.

Få følgende informasjon:

• Personens alder, vekt og tilstand
• Tid det ble svelget
• Mengde svelget
• Navn og del av planten som ble svelget, hvis kjent

Du kan nå ditt lokale giftkontrollsenter direkte ved å ringe den nasjonale avgiftsfrie Poison Help-hotline (1-800-222-1222) fra hvor som helst i USA. Dette hotline-nummeret lar deg snakke med eksperter innen forgiftning. De vil gi deg ytterligere instruksjoner.

Dette er en gratis og konfidensiell tjeneste. Alle lokale giftkontrollsentre i USA bruker dette nasjonale nummeret. Du bør ringe hvis du har spørsmål om forgiftning eller forebygging av gift. Det trenger ikke være en nødsituasjon. Du kan ringe av en eller annen grunn, 24 timer i døgnet, 7 dager i uken.

Leverandøren vil måle og overvåke personens vitale tegn, inkludert temperatur, puls, pustefrekvens og blodtrykk. Symptomer vil bli behandlet etter behov. Personen kan motta:

• Blod- og urintester
• Åndedrettsstøtte, inkludert oksygen gjennom et rør gjennom munnen inn i lungene, og en pustemaskin (ventilator)
• Røntgen av brystet
• EKG (elektrokardiogram, eller hjertesporing)
• Væsker av IV (gjennom venen)
• Avføringsmidler
• Legemidler til å behandle symptomer

Hvor godt du gjør, avhenger av mengden gift som er svelget, og hvor raskt behandlingen mottas. Jo raskere du får medisinsk hjelp, jo bedre er sjansen for bedring.

Symptomene kan vare i 1 til 3 dager, og sykehusinnleggelse kan være nødvendig.

Døden er rapportert, men er sjelden.

IKKE berør eller spis noen plante du ikke er kjent med. Vask hendene etter å ha jobbet i hagen eller gått i skogen.

Solanum tuberosumforgiftning

Graeme KA. Giftige planteinntak. I: Auerbach PS, Cushing TA, Harris NS, red. Auerbach’s Wilderness Medicine. 7. utg. Philadelphia, PA: Elsevier; 2017: kap 65.

Kliegman RM, St. Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM. Ikke-bakteriell matforgiftning. I: Kliegman RM, St. Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM, red. Nelson lærebok for pediatri. 21. utg. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: kap 740.