Hypervitaminose A

Hypervitaminose A er en lidelse der det er for mye vitamin A i kroppen.

Vitamin A er et fettløselig vitamin som lagres i leveren. Mange matvarer inneholder vitamin A, inkludert:

• Kjøtt, fisk og fjærfe
• Meieriprodukter
• Noe frukt og grønnsaker

Noen kosttilskudd inneholder også vitamin A.

Kosttilskudd er den vanligste årsaken til vitamin A-toksisitet. Det har en tendens til ikke å forekomme bare fra å spise vitamin A-rik mat.

For mye vitamin A kan gjøre deg syk. Å ta store doser under graviditet kan forårsake fosterskader.

• Akutt vitamin A-forgiftning oppstår raskt. Det kan skje når en voksen tar flere hundre tusen internasjonale enheter (IE) vitamin A.
• Kronisk vitamin A-forgiftning kan forekomme over tid hos voksne som regelmessig tar mer enn 25 000 IE om dagen.
• Babyer og barn er mer følsomme for vitamin A. De kan bli syke etter å ha tatt mindre doser av det. Svelging av produkter som inneholder vitamin A, som hudkrem med retinol i, kan også forårsake vitamin A-forgiftning.

Symptomer kan omfatte:

• Unormal mykning av hodeskallen (hos spedbarn og barn)
• Tåkesyn
• Bensmerter eller hevelse
• Utbuling av myke flekkene i spedbarnets hodeskalle (fontanelle)
• Endringer i årvåkenhet eller bevissthet
• Nedsatt appetitt
• Svimmelhet
• Dobbeltsyn (hos små barn)
• Døsighet
• Hårforandringer, for eksempel hårtap og fet hår
• Hodepine
• Irritabilitet
• Leverskade
• Kvalme
• Dårlig vektøkning (hos spedbarn og barn)
• Hudforandringer, slik som sprekker i munnvikene, høyere følsomhet for sollys, fet hud, peeling, kløe og gul farge på huden
• Visjon endres
• Oppkast

Disse testene kan gjøres hvis det er mistanke om et høyt vitamin A-nivå:

• Bein røntgenstråler
• Blodkalsiumtest
• Kolesteroltest
• Leverfunksjonstest
• Blodprøve for å sjekke vitamin A-nivå
• Blodprøve for å sjekke andre vitaminnivåer

Behandlingen innebærer ganske enkelt å stoppe kosttilskudd (eller i sjeldne tilfeller matvarer) som inneholder vitamin A.

De fleste blir helt friske.

Komplikasjoner kan omfatte:

• Veldig høyt kalsiumnivå
• Unnlatelse av å trives (hos spedbarn)
• Nyreskade på grunn av høyt kalsium
• Leverskade

Å ta for mye vitamin A under graviditet kan forårsake fosterskader. Snakk med helsepersonell om å spise et riktig kosthold mens du er gravid.

Du bør ringe leverandøren din:

• Hvis du tror at du eller barnet ditt har tatt for mye vitamin A
• Du har symptomer på overflødig vitamin A

Hvor mye vitamin A du trenger, avhenger av alder og kjønn. Andre faktorer, som graviditet og din generelle helse, er også viktige. Spør leverandøren om hvilket beløp som er best for deg.

For å unngå hypervitaminose A, ikke ta mer enn anbefalt daglig tilførsel av dette vitaminet.

Noen mennesker tar vitamin A og betakaroten i den tro at det vil bidra til å forebygge kreft. Dette kan føre til kronisk hypervitaminose A hvis folk tar mer enn anbefalt.

A-vitamin toksisitet

• Vitamin A kilde

Institute of Medicine (US) Panel on Micronutrients. Diettreferanseinntak for vitamin A, vitamin K, arsen, bor, krom, kobber, jod, jern, mangan, molybden, nikkel, silisium, vanadium og sink. Washington, DC: National Academies Press; 2001. PMID: 25057538 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25057538/.

James WD, Elston DM, Treat JR, Rosenbach MA, Neuhaus IM. Ernæringsmessige sykdommer. I: James WD, Elston DM, Treat JR, Rosenbach MA, Neuhaus IM, red. Andrews ’Diseases of the Skin. 13. utg. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: kap 22.

Mason JB, Booth SL. Vitaminer, spormineraler og andre mikronæringsstoffer. I: Goldman L, Schafer AI, red. Goldman-Cecil Medicine. 26. utg. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: kap 205.

Roberts NB, Taylor A, Sodi R. Vitaminer og sporstoffer. I: Rifai N, red. Tietz lærebok for klinisk kjemi og molekylær diagnostikk. 6. utg. Philadelphia, PA: Elsevier; 2018: kap. 37.

Ross AC. Mangel på vitamin A og overskudd. I: Kliegman RM, St. Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM, red. Nelson lærebok for pediatri. 21. utg. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: kap 61.