Hva er det beste proteinpulveret for vekttap?

Innhold

• Hvordan bruke proteinpulver for vekttap
• Anmeldelse for

Hvis du ønsker å gå ned i vekt, kan det virke motintuitivt legge til ting til kostholdet ditt; Det kan imidlertid være en god idé å bruke et proteinpulver for å hjelpe til med vekttap. Spørsmålet er da: Hvasnill av proteinpulver er best for vekttap?

Det finnes utallige merker og typer proteinpulver på markedet, inkludert kasein, soya, erter, brun ris, hamp og selvfølgelig myse. (Relatert: Få skjeen på forskjellige typer proteinpulver)

Whey (en type protein avledet fra melk) har lenge vært den uoffisielle kongen av proteinverdenen (takket være kjendistrenere som Jillian Michaels og Harley Pasternak, som sverger til tingene). Studier har utvetydig vist at myseprotein kan bidra til å bygge muskler - men er det det beste proteinpulveret for vekttap?

"Absolutt," sier Paul Arciero, D.P.E., direktør for Human Nutrition and Metabolism Lab ved Skidmore College. "Whey er kanskje den mest effektive diettstrategien for å hjelpe til med vekttap. Det er den mest termogene matkilden du kan spise. Dette betyr at den brenner mest kalorier etter at du har spist den."

Det er sant: Alle proteiner er mer termogene enn karbohydrater eller fett, men forskning viser at myse faktisk ermest termogen. En studie publisert i American Journal of Nutrition fant at den termiske effekten av myseprotein var signifikant større enn kasein eller soyaprotein hos magre, friske voksne.

"Whey er en av de mest effektive og næringsrike proteinkilder som er egnet for mennesker som er treningsfokuserte og søker vekttap," sier Ilana Muhlstein, MS, R.D.N., medskaperen til Beachbody's 2B Mindset-ernæringsplan. "Det er et komplett protein, lett å finne, proteinrikt og lite kalorier, og passer godt i forskjellige smoothieoppskrifter."

Tilsett myseprotein til måltider og snacks, og stoffskiftet vil holde seg høyt hele dagen. (Det er tonnevis med kreative måter å bruke proteinpulver i maten din-og ikke bare i smoothies.) Dessuten vil myseprotein-og egentlig noe protein-få deg til å føle deg mett lenger enn andre typer mat, sier Arciero, som betyr at du sannsynligvis vil spise mindre. (Se: Hvor mye protein bør du spise per dag?)

Men det er en tredje grunn til at myseprotein anbefales for folk som prøver å gå ned i vekt: "Det er den mest effektive maten du kan spise for å hjelpe deg med å sette i gang en prosess som kalles proteinsyntese, som starter byggingen av nye muskler," sier Arciero. I lekmannsbetingelser vil ekstra protein sikre at du holder på muskelen du allerede har-muskelmasse er ofte et offer under forsøk på vekttap-og det vil også hjelpe deg med å få muskler lettere. Dette er viktig fordi jo mer muskler du har, jo flere kalorier brenner kroppen din.

Hvordan bruke proteinpulver for vekttap

Selvfølgelig, for å få de beste resultatene, legg til trening. Forskning publisert i Journal of American College of Nutrition fant at styrketrening pluss myse resulterte i mer vekttap enn myse alene.

Hvordan nøyaktig legger du til myseprotein i kostholdet ditt? "Whey kan enkelt inkorporeres i mange forskjellige matvarer," sier Arciero. "Du kan spise den i en shake eller lage mat og bake med den." (Prøv denne proteinpannekakeroppskriften, disse proteinballoppskriftene perfekt for snacking, eller Emma Stones proteinshakeoppskrift etter trening.)

Myseproteinpulver selges i helsekost- og vitaminbutikker, og det er også tilgjengelig som tillegg på de fleste smoothiebarer. Whey kan skilles fra melk eller høstes under osteproduksjon, men det er lavt i laktose, noe som betyr at det kan fungere fint selv for mennesker som er laktoseintolerante. Den gjennomsnittlige kvinnen kan trygt konsumere 40 til 60 gram ting hver dag, med sikte på ikke mer enn 20 gram om gangen, anbefaler Arciero.

Hvis du leter etter et plantebasert proteinalternativ, "vil jeg anbefale å velge et vegansk proteinpulver som inneholder en blanding av ert og ris," sier Muhlstein. "Å inkludere begge i en formel kan forbedre aminosyreprofilen og skape en mer nøytral smaksprofil også."

Av Jessica Cassity for DietsinReview.com

Anmeldelse for