Er det det som står på kjøkkenbenken som forårsaker vektøkningen din?

Innhold

Det er et nytt vekttapstriks i byen og (spoiler alert!) Det har ingenting å gjøre med hvor lite du spiser eller hvor mye du trener. Det viser seg at det vi har på kjøkkenbenkene våre kan føre til vektøkning, ifølge en nylig studie i Helseopplæring og atferd.
Forskere fra Cornell Food and Brand Lab fotograferte over 200 kjøkken, og da de sammenlignet det de så med vekten til huseierne, var resultatene slående. Kvinner som spiste frokostblandinger veide 20 pund mer enn naboene som lagret dem i pantry eller skap, og kvinner med brus på benkene veide omtrent 26 pund mer nok til å tippe en frisk person inn i kategorien klinisk overvektig . (For mer informasjon, les Når vekten din svinger: Hva er normalt og hva som ikke er.)
På baksiden veide kvinner som nettopp hadde en fruktskål på disken hele 13 kilo mindre enn naboer som holdt disse gode snacks skjult. (Trenger du en annen grunn til å spise mer frukt? Les hvorfor mer frukt og grønnsaker kan forhindre hjerneslag.)
Og disse tallene er bare basert på hvilken mat som satt ute, selv om brusen var "for barna" eller frukten gikk dårlig før den ble spist. Så hva gir? Studieforfatterne har kalt det "se-mat-dietten", som går ut på ideen om at vi skal spise uansett hva øynene våre lander på, nesten tankeløst, noe som klart kan være farlig. Disse funnene kommer i hælene på en rekke funn som viser at miljøfaktorer, inkludert medisinbruk, forurensninger, tidspunkt for matinntak, og til og med nattlys eksponering, kan være grunnen til at Millenials har vanskeligere for å gå ned i vekt enn tidligere generasjoner. Som om det ikke allerede var tøft nok...
Så hvis du vil endre måten du spiser og går ned i vekt, kan det virkelig være så enkelt som å stikke sukker og sette ferske råvarer på full skjerm. Tilsynelatende går fristelsen egentlig bare så langt øyet kan se.