Unicorn Lattes kan være den magiske helseeliksiren du trenger i 2017

Innhold

• Anmeldelse for

Besatt av enhjørningsmattrenden, men ikke nede for å bryte rene spisevanene dine? Eller kanskje du elsker gyllen melk og gurkemeie lattes og du ønsker å prøve nye versjoner? Uansett vil du være pladask for den hotteste nye helsekosttrenden: enhjørningslatter.

Født i Williamsburg på The End Brooklyn cafe's "Plant Alchemy Bar" (som vi kan se, er New Yorks inntrykk av LA's Moon Juice), denne nye drikken er en del kaffealternativ, en del alternativ medisin og fylt til randen av velvære trender.

Det er ingen kaffe i denne "latte". Ifølge kafeens Instagram er den laget av kokosmelk (akkurat som en gurkemeie latte) med ingefær og honning (også vanlige ingredienser i en gurkemeie latte), pluss sitron og blågrønne alger, som gir den den magiske lyseblå fargen. Du bytter egentlig gurkemeie for alger, gjør gyllen melk til blå melk. Blågrønne alger er veldig populære akkurat nå, spesielt i form av Blue Majik (som ernæringsmessig er ganske lik veteranalger spirulina, men langt mer Instagrammable).

Gothamist rapporterte at The Ends enhjørningsoppskrift også inkluderer cayenne og maquibær, og at den spesielle algen i denne formelen er E3Live, som er Blue Majik.

Fordi gyllen melk er spioneringen som en helbredelse for helhetlig helse, kan vi anta at det er lignende egenskaper i en enhjørningslatte. La oss se på ingrediensene:

• Kokosmelk kan redusere betennelse og hjelpe fordøyelsen
• Blågrønne alger inneholder mye energi og humørsvingende B12, enzymer, mineraler og C-phycocyanin, et aminosyretett protein
• Ingefær detoxer, setter seg i magen, kan lindre ømme muskler og hjelper fordøyelsen

For øyeblikket er disse sunne, mystiske "melkene" bare tilgjengelige i Brooklyn, priset $ 9 per pop (ganske mye deig til ponni), men vi har også sett enhjørningdrikker med lignende utseende (men laget med faktisk kaffe) på CutiePie Cupcakes i Toronto, Arvo Cafe i Honolulu og Cafe au Cinéma i Storbritannia.

Denne artikkelen dukket opprinnelig opp på Popsugar Fitness.

Mer fra Popsugar Fitness:

Unicorn Macarons kan bare være den mest effektive magiske desserten vi noensinne har sett

Glem grønnkål - støv er den største velværeutviklingen som finnes

Hvordan lage en gurkemeie latte hjemme

Anmeldelse for