Blodtypekostholdet: En bevisbasert gjennomgang

Innhold

• Hva er blodtypedietten?
• Lektiner er en foreslått sammenheng mellom kosthold og blodtype
• Er det noen vitenskapelig bevis bak blodtypedietten?
• Ta hjem melding

En diett kalt The Blood Type Diet har vært populær i nesten to tiår nå.

Tilhengere av denne dietten antyder at blodtypen din bestemmer hvilke matvarer som er best for helsen din.

Det er mange mennesker som sverger til denne dietten, og hevder at den har reddet livene deres.

Men hva er detaljene i blodtypedietten, og er det basert på noen solide bevis?

La oss se.

Hva er blodtypedietten?

Blodtypekostholdet, også kjent som blodet gruppe diett, ble popularisert av en naturmedisinsk lege kalt Dr. Peter D'Adamo i år 1996.

Hans bok, Spis riktig 4 din type, var utrolig vellykket. Det var en New York Times bestselger, solgte millioner av eksemplarer, og er fortsatt veldig populær i dag.

I denne boka hevder han at det optimale dietten for et individ avhenger av personens ABO-blodtype.

Han hevder at hver blodtype representerer genetiske trekk fra våre forfedre, inkludert hvilken diett de utviklet seg til å trives med.

Slik skal hver blodtype spise:

• Type A: Kalt agrar, eller kultivator. Folk som er type A bør spise en diett rik på planter og helt fri for "giftig" rødt kjøtt. Dette ligner på et vegetarisk kosthold.
• Type B: Kalt nomaden. Disse menneskene kan spise planter og mest kjøtt (unntatt kylling og svinekjøtt), og kan også spise litt meieriprodukter. Imidlertid bør de unngå hvete, mais, linser, tomater og noen få andre matvarer.
• Type AB: Kalt gåten. Beskrevet som en blanding mellom type A og B. Mat å spise inkluderer sjømat, tofu, meieri, bønner og korn. De bør unngå nyrebønner, mais, storfekjøtt og kylling.
• Type O: Kalt jegeren. Dette er et proteinrik diett basert i stor grad på kjøtt, fisk, fjærfe, visse frukter og grønnsaker, men begrenset i korn, belgfrukter og meieriprodukter. Det ligner på paleo dietten.

For ordens skyld, tror jeg noen av disse diettmønstrene ville være en forbedring for de fleste, uansett blodtype.

Alle de 4 kostholdene (eller "måtene å spise") er for det meste basert på ekte, sunn mat, og et stort steg opp fra det vestlige standard dietten med bearbeidet søppelmat.

Så selv om du går på en av disse diettene og helsen din forbedres, betyr det ikke nødvendigvis at det hadde noe å gjøre med blodtypen din.

Kanskje årsaken til helsemessige fordeler er at du spiser sunnere mat enn før.

Type A diett ligner et vegetarisk kosthold, men type O er et protein med høyt proteininnhold som ligner paleo dietten. De to andre er et sted i mellom.

Lektiner er en foreslått sammenheng mellom kosthold og blodtype

En av de sentrale teoriene i blodtypekostholdet har å gjøre med proteiner som kalles lektiner.

Disse stoffene anses å være antinæringsstoffer, og kan ha negative effekter på slimhinnen i tarmen ().

I følge blodtype diett teorien er det mange lektiner i dietten som spesifikt retter seg mot forskjellige ABO blodtyper.

Det hevdes at å spise feil type lektiner kan føre til agglutinasjon (sammenklumping) av røde blodlegemer.

Det er faktisk bevis for at en liten andel lektiner i rå, ukokte belgfrukter, kan ha agglutinerende aktivitet spesifikk for en bestemt blodtype.

For eksempel kan rå limabønner bare samhandle med de røde blodcellene hos mennesker med blodtype A (2).

Samlet ser det imidlertid ut til at flertallet av agglutinerende lektiner reagerer med alle ABO blodtyper ().

Med andre ord er lektiner i dietten IKKE blodtypespesifikke, med unntak av noen få varianter av rå belgfrukter.

Dette har kanskje ikke engang noen relevans fra den virkelige verden, fordi de fleste belgfrukter blir gjennomvåt og / eller kokt før inntak, noe som ødelegger de skadelige lektinene (,).

Noen matvarer inneholder lektiner som kan føre til at røde blodlegemer klumper seg sammen. De fleste lektiner er ikke blodtypespesifikke.

Er det noen vitenskapelig bevis bak blodtypedietten?

Forskning på ABO-blodtyper har gått raskt de siste årene og tiårene.

Det er nå sterke bevis for at personer med visse blodtyper kan ha høyere eller lavere risiko for noen sykdommer ().

For eksempel har type Os lavere risiko for hjertesykdom, men høyere risiko for magesår (7,).

Imidlertid er det ingen studier som viser at dette har hva som helst å gjøre med diett.

I en stor observasjonsstudie av 1455 unge voksne var det å spise et diett av type A (mye frukt og grønnsaker) assosiert med bedre helsemarkører. Men denne effekten ble sett i alle sammen følger type A diett, ikke bare individer med type A blod ().

I en større 2013-gjennomgangsstudie hvor forskere undersøkte dataene fra over tusen studier, fant de ikke en enkelt veldesignet studie med helseeffekter av blodtypedietten ().

De konkluderte med: "Det finnes foreløpig ingen bevis for å validere de påståtte helsemessige fordelene av blodtypekosthold."

Av de fire studiene identifiserte at noe relatert til ABO-blodtypediett, var de alle dårlig utformet (,, 13).

En av studiene som fant en sammenheng mellom blodtyper og matallergier, stred faktisk mot blodtypekostens anbefalinger (13).

Det er ikke utført en eneste veldesignet studie for å bekrefte eller avkrefte fordelene med blodtypekostholdet.

Ta hjem melding

Jeg tviler ikke på at mange mennesker har opplevd positive resultater ved å følge dietten. Dette betyr imidlertid IKKE at dette på noen måte var relatert til deres blodtype.

Ulike dietter fungerer for forskjellige mennesker. Noen mennesker har det bra med mange planter og lite kjøtt (som type A diett), mens andre trives med å spise rikelig med proteinrike dyrebare matvarer (som type O diett).

Hvis du fikk gode resultater på blodtypedietten, så kanskje du ganske enkelt fant en diett som tilfeldigvis passer for stoffskiftet ditt. Det har kanskje ikke hatt noe å gjøre med blodtypen din.

Dessuten fjerner denne dietten flertallet av usunne bearbeidede matvarer fra folks kosthold.

Kanskje at er den største enkeltårsaken til at det fungerer, uten hensyn til de forskjellige blodtypene.

Når det er sagt, hvis du gikk på blodtypedietten og det fungerer for deg, så fortsett for all del å gjøre det og ikke la denne artikkelen motløse deg.

Hvis det nåværende kostholdet ditt ikke er ødelagt, må du ikke fikse det.

Fra et vitenskapelig synspunkt er imidlertid bevismengden som støtter blodtypekostholdet spesielt overveldende.