Bør du legge proteinpulver i kaffen?

Innhold

• Fordeler med å tilsette protein til kaffe
• Kan forbedre treningsytelsen
• Kan hjelpe deg med å dekke dine daglige proteinbehov
• Kan hjelpe deg å gå ned i vekt
• Mulige ulemper
• Hvordan legge proteinpulver til kaffen din
• Bunnlinjen

Å tilsette protein til kaffe er en av de siste velvære-trendene.

Selv om det kan høres ut som en merkelig kombinasjon, er det mange som hevder at det øker vekttap og forbedrer treningsøktene.

Denne artikkelen undersøker vitenskapen for å fortelle deg om du bør legge proteinpulver i kaffen din.

Fordeler med å tilsette protein til kaffe

Studier indikerer at tilsetning av protein til kaffen din kan gi flere fordeler, slik entusiaster hevder.

Kan forbedre treningsytelsen

Å kombinere proteinpulver med kaffe kan forbedre treningsøktene dine.

Kaffe er rik på koffein, et naturlig stimulerende middel som kan forbedre muskels sammentrekninger og motstand mot tretthet når du konsumerer den innen 60 minutter før du trener (1, 2).

På samme måte gir proteinpulver musklene dine byggesteinene de trenger for å komme seg etter trening, vokse og bli sterkere (3, 4).

Forskning antyder at personer som regelmessig utfører motstandsøvelse, har mest nytte av å innta 0,7–1 gram protein per pund (1,6–2,2 gram per kg) kroppsvekt (4, 5, 6).

Når det er sagt, å ta protein rett før en trening virker mindre avgjørende enn en gang trodde. De fleste kan dekke sine daglige proteinbehov uten bruk av kosttilskudd (5, 7).

Ikke desto mindre er det å legge protein til kaffe fortsatt en praktisk måte å laste på både koffein og protein.

Kan hjelpe deg med å dekke dine daglige proteinbehov

En fordel som ofte sies ved å tilsette protein til kaffe er at det hjelper folk som regelmessig hopper over frokost til å oppfylle sine daglige proteinkrav.

Protein spises sannsynligvis best over flere perioder i løpet av dagen, spesielt hvis du er fysisk aktiv og håper å bygge muskler eller øke styrken (8).

Det er fordi kroppen din kanskje bare kan bruke rundt 0,2 gram protein per pund (0,5 gram per kg) kroppsvekt av gangen for muskelbyggingsformål (8).

For noen som veier 70 kg, utgjør dette rundt 35 gram protein per måltid. Noe over denne mengden brukes enten til å lage energi eller skilles ut gjennom urinen (8).

Dermed kan det å legge protein til kaffe hjelpe deg med å spre proteininntaket ditt mer effektivt.

Samtidig er en komplett og balansert frokost en enda bedre strategi, ettersom den hjelper deg med å oppfylle dine daglige behov for vitaminer, mineraler og andre viktige næringsstoffer, i tillegg til protein.

Kan hjelpe deg å gå ned i vekt

Å tilsette proteinpulver i kaffen kan hjelpe vekttap.

Gitt at protein reduserer sult og fremmer følelser av fylde, kan det å legge den til kaffen hjelpe deg med å holde deg fyldig lenger - og muligens kutte antall kalorier du spiser senere på dagen (9).

Protein kan også gi en liten økning i stoffskiftet fordi det krever at kroppen din forbrenner flere kalorier for å bryte det ned enn karbohydrater eller fett (10).

Endelig kan riktig proteininntak hjelpe deg med å opprettholde muskelmasse mens du mister kroppsfett (11, 12).

Koffein har potensielle fordeler ved vekttap. For eksempel antyder forskning at det øker stoffskiftet, senker nivået av sulthormoner og øker nivået av fyldehormoner (13).

Når det er sagt, vil det å drikke vanlig kaffe med en proteinrik frokost sannsynligvis gi de samme fordelene.

Å røre proteinpulver i kaffe kan gi flere fordeler, for eksempel forbedret vekttap og treningsytelse. Det kan også hjelpe deg å dekke dine daglige proteinbehov.

Mulige ulemper

Selv om kaffe med proteinpulver kan være til nytte for de som ikke spiser eller drikker noe om morgenen, hjelper det sannsynligvis ikke de som spiser en balansert, proteinrik frokost sammen med vanlig kaffe.

Proteinpulver forblir dårligere enn hele matvarer fordi hele proteinkilder inneholder ytterligere vitaminer, mineraler og gunstige forbindelser som sjelden finnes i proteinpulver.

Dessuten er proteinpulver noen ganger lastet med sukker, fyllstoffer, kunstige søtstoffer og andre tilsetningsstoffer. De risikerer også å bli forurenset med tungmetaller, plantevernmidler og andre ingredienser som ikke er oppført på etiketten (14).

Derfor er det fortsatt best å velge hele, proteinrike matvarer fremfor proteinpulver når det er mulig.

Å tilsette protein til kaffe er dårligere enn å spise en proteinrik frokost sammen med kaffe. Proteinpulver kan ikke bare ha mye sukker, kunstige søtstoffer og tilsetningsstoffer, men risikerer også å bli forurenset med skadelige forbindelser.

Hvordan legge proteinpulver til kaffen din

Å tilsette protein i kaffen er en enkel prosess så lenge du har noen tips i tankene.

Proteinpulver kan klumpe seg, spesielt når det tilsettes varme drikker som kaffe. For å forhindre dette, prøv å tilsette bare litt proteinpulver om gangen mens du rører kontinuerlig.

Du kan også bruke en blender, men for å forhindre at den sprekker, må du sørge for å fjerne plastinnsatsen på lokket slik at dampen kan slippe ut. En nedsenkingsblender fungerer også, men det er best å unngå blendere som ikke tillater damp å slippe ut.

Alternativt kan du avkjøle kaffen din med rømmegrøt, melk eller is på forhånd, eller bare tilsett proteinpulver til kjølt kaffe.

Proteinpulver tilsettes lettest til kald kaffe. Hvis du vil legge den til varm kaffe, bruk en blender eller rør kontinuerlig for å forhindre at det dannes klumper.

Bunnlinjen

Mange helseentusiaster fremmer tilsetning av proteinpulver til morgenkaffen din.

Å gjøre det kan være en praktisk måte for folk som regelmessig hopper over frokost for å få i seg nok protein. Kombinasjonen av protein og koffein kan hjelpe deg med å slanke vekt og øke treningsøktene dine.

Å spise en balansert frokost med koppen joe er imidlertid fortsatt en overlegen og mer næringsrik måte å oppnå de samme fordelene - og med mange færre ulemper.