Jeg døde nesten av eksem: Hvordan et ikke-melkekosthold reddet meg

Innhold

• De første årene
• På college
• Et nytt kosthold, et nytt liv
• Takeaway

Illustrasjon av Ruth Basagoitia

Kløende røde flekker på huden er sannsynligvis like vanlige som forkjølelse hvis du legger sammen alle måtene de kan vises på. Feilbitt, Poison Ivy og Eksem er bare noen få.

Jeg hadde eksem. Jeg får beskjed om at det dukket opp da jeg var 3 år. Problemet med eksemet mitt var at det var vilt, uten innhold. Og hver lege min mor tok meg til å merke det som "ekstremt".

Flere år senere ville livet mitt ta et så uventet kurs og sette meg innen centimeter fra døden på grunn av eksemet mitt, at noen kunne være enige i at saken min faktisk var "ekstrem". Og mens det sjelden høres å dø av eksem, er det hvordan en enkel diettendring snudde livet mitt som kan overraske deg mest.

De første årene

Min mors far var barnelege. Selv om bestefaren min ikke sa mye om huden min, hadde han alltid litt sterk kortisonkrem til meg når vi besøkte. Han fortalte oss at det bare var en av de tingene barna hadde, og han var sikker på at det ville forsvinne.

Familielegen vår fortalte også foreldrene mine og jeg at eksemet mitt ville forsvinne av seg selv en dag. Det var ingenting å gjøre bortsett fra å bruke den foreskrevne kremen to eller tre ganger om dagen, ta havregrynbad og vente.

Så jeg pliktet pliktoppfyllende på kremene mine, men huden klør. Det var intenst. Tenk deg å ha 20 000 myggstikk. Det var slik jeg følte meg hele tiden.

"Ikke klør," sa faren på sin nonchalante måte når jeg rev i huden min uten å tenke på det.

"Ikke klør," gjentok moren min da hun så meg lese, se på TV eller spille et spill.

Smerter var en lindring fra kløen. Jeg mente ikke å få huden min til å bryte opp og hele tiden trenger å reparere seg selv. Noen ganger ville det skje selv om jeg bare gned det for hardt med et håndkle eller annet stoff. Eksem gjorde huden min skjør, og over tid gjorde kortison lagene tynne.

Brutt hud kan bli smittet. Så mens kroppen min jobbet hardt med å reparere mange oppskrapede flekker langs armene, bena, ryggen, magen og hodebunnen, hadde den færre forsvar for forkjølelse, influensa og strep hals. Jeg fanget alt som gikk rundt.

En bestemt dag da jeg gråt av smerten ved å komme inn i badet, bestemte moren meg for å ta meg med til en annen hudspesialist. Jeg ble innlagt på sykehus for tester. Alt kom tilbake som normalt. Det eneste jeg var allergisk mot var støv. Ingen hadde noen svar, og jeg fikk beskjed om å lære å leve med det.

Så gikk jeg på college og nesten døde.

På college

Jeg valgte en skole i Sør-California av to enkle grunner: Den hadde et kjempefint program for kjemi, og været var varmt hele året. Jeg skulle bli kjemiker og finne botemidler mot sykdommer, og huden min var alltid bedre om sommeren.

Sniffles og sår i halsen var noe jeg vanligvis gikk rundt med, så alt virket normalt da jeg gikk på kurs, spilte kort med venner i hybelen vår og spiste på kafeteriaen.

Vi hadde alle obligatoriske mentormøter fordi den lille skolen stolte seg over å ta godt vare på elevene. Da jeg besøkte mentoren min, og jeg var syk igjen, ble han veldig bekymret. Han kjørte meg selv til sin personlige lege. Jeg ble diagnostisert med mononukleose, ikke forkjølelse. Jeg fikk beskjed om å hvile meg mye.

Jeg kunne ikke sove fordi smertene i halsen og trengsel hadde blitt så ille at det å ligge var uutholdelig. Samboeren og vennene mine ble urolige da kroppen hovnet opp, og jeg kunne ikke snakke fordi det føltes som om jeg hadde glass i halsen. Jeg skrev på et lite tavle at jeg ville fly til foreldrene mine. Jeg trodde dette var slutten. Jeg skulle hjem for å dø.

Jeg ble trillet av flyet til faren min. Han prøvde å ikke få panikk da han tok meg til legevakten. De satte en IV i armen min, og verden ble svart. Jeg våknet dager senere. Sykepleiere fortalte meg at de ikke visste om jeg ville klare det eller ikke. Leveren og milten min hadde nesten brutt.

Jeg overlevde, men lærere, administratorer, foreldrene mine og vennene mine ba meg om å slutte på skolen og lære meg å bli frisk. Det største spørsmålet var hvordan? Eksem hadde gjort monoen mye verre og var en konstant kamp kroppen min kjempet mot.

Svaret kom da jeg var godt nok til å reise. Jeg besøkte en venn som hadde flyttet hjem til London, og ved et uhell fant jeg National Eczema Society der og ble med. Litteraturen hadde mange tilfeller som min. For første gang var jeg ikke alene. Svaret deres var å omfavne et vegansk kosthold.

Et nytt kosthold, et nytt liv

Selv om det ikke er mye avgjørende bevis for å vise en sterk sammenheng mellom et plantebasert kosthold og en eksemkur, har noen pilotstudier vist at en diett uten animalske produkter kan være veldig gunstig. Det er noen som garanterer at et rå, vegansk kosthold er løsningen på eksem.

Selvfølgelig er det ikke lett å endre kostholdet ditt drastisk. Da jeg vokste opp i Minnesota, spiste jeg de fire grunnleggende matvaregruppene: kjøtt, melk, brød og råvarer. Jeg likte frukt og grønnsaker, men de hadde vært statister ved siden av andre matvarer på tallerkenen. Et plantebasert kosthold var nytt for meg, men jeg prøvde å bytte opp ting ved å eliminere alt meieri og kjøtt. Forskjellen var forbløffende. Innen to uker etter at jeg tok i bruk det nye kostholdet mitt, hadde jeg klar hud for første gang. Helsen min steg, og jeg har vært eksemfri siden den gang.

Det tok mange år med forskning og eksperimentering for å finne den rette balansen mellom dyrebasert og plantebasert mat som holdt meg frisk. Dette er det som fungerer for meg, så jeg kan holde meg frisk og eksemfri:

• Små mengder kjøtt
• Ingen meieriprodukter
• Ingen rørsukker
• Mange fullkorn
• Mange bønner
• Mye råvarer

Jeg omfavner også sunne retter fra hele verden, som er morsomme å spise og lage.

Takeaway

Selv om det kan være vanskelig å tro, ser jeg nå eksemet mitt som gaven som ga meg fantastisk helse. Selv om det til tider var skummelt, hjalp det å leve med og håndtere eksemet mitt med å finne en livsstil som, i tillegg til å rydde opp i tilstanden, er sunnere og fyldigere i dag. Og nå ler jeg når folk forteller meg at jeg har så vakker hud.

Susan Marque er en allsidig forfatter med en eklektisk bakgrunn. Hun startet i animasjon, ble en sunn matekspert, har skrevet for alle typer medier og fortsetter å utforske alle veier fra skjerm til utskrift. Etter mange år i Hollywood gikk hun tilbake til skolen i New York og tjente en MFA i kreativ skriving fra The New School. Hun bor for tiden på Manhattan.