Hva er Molybden i kroppen til
Innhold
Molybden er et viktig mineral i proteinmetabolismen. Dette mikronæringsstoffet finnes i ufiltrert vann, i melk, bønner, erter, ost, grønne bladgrønnsaker, bønner, brød og frokostblandinger, og er veldig viktig for at menneskekroppen skal fungere, fordi uten det akkumuleres sulfitter og giftstoffer som øker risiko for sykdom, inkludert kreft.
Hvor finner du
Molybden finnes i jorden og går over til plantene, så ved å konsumere plantene forbruker vi indirekte dette mineralet. Det samme skjer når du spiser kjøtt fra dyr som spiser planter, slik som oksen og kua, hovedsakelig deler som lever og nyrer.
Dermed er mangelen på molybden svært sjelden fordi våre behov for dette mineralet lett blir dekket gjennom vanlig mat. Men det kan forekomme i tilfeller av langvarig underernæring, og symptomene inkluderer økt hjertefrekvens, pustevansker, kvalme, oppkast, desorientering og til og med koma. På den annen side kan overflødig molybden fremme en økning i konsentrasjonen av urinsyre i blodet og leddsmerter.
Hva brukes molybden til
Molybden er ansvarlig for sunn metabolisme. Det hjelper til med å beskytte celler og er nyttig for å eliminere giftstoffer fra kroppen, noe som bidrar til å bekjempe for tidlig aldring og forhindre inflammatoriske og metabolske sykdommer, samt kreft, spesielt kreftsvulster i blodet.
Dette er fordi molybden aktiverer enzymer som har en antioksidant rolle i blodet, ved å reagere med frie radikaler, som fester seg til sunne celler, noe som fører til nedsatt cellefunksjon og ødeleggelsen av selve cellen. Dermed blir frie radikaler ved hjelp av antioksidanter nøytrale og skader ikke sunne celler.
Molybdenanbefaling
Den anbefalte daglige dosen av molybden er 45 mikrogram molybden for en sunn voksen, og under graviditet anbefales 50 mikrogram. Doser større enn 2000 mikrogram molybden kan være giftige og forårsake symptomer som gikt, organskader, nevrologisk dysfunksjon, mangler i andre mineraler eller til og med kramper. I et vanlig kosthold er det mulig å nå den anbefalte daglige dosen, og overdoseringen