Lavkarbo-frokosten du må prøve

Innhold

• Blomkålgrøt
• Anmeldelse for

Du så på dette bildet og trodde det var en skål med havregryn, ikke sant? Ha ha. Vel, det er det ikke. Det er faktisk-gjør deg klar for denne blomkålen. Det høres litt rart ut, men tro meg. Det smaker deilig. Noen ganger kalt cauli-havre, er denne versjonen av den klassiske morgenfaven lavere i kalorier, lavere i karbohydrater, høyere i fiber og høyere i protein enn en skål med havregryn. Hellig frokost vinn!

Konsistensen er supermyk, kremaktig og som havregryn, og siden denne hvite grønnsaken har en ganske mild smak, får den smaken av det du legger til den. Så alt du smaker er godhet av lønnkanel. Jeg la ikke til tonnevis av lønnesirup i denne oppskriften fordi jeg prøvde å holde karbohydrater og sukker nede, og den friske frukten gjorde den søt nok. Men hvis du foretrekker en søtere bolle, fortsett og drypp på en ekstra teskje.

Siden rising av blomkål og tilberedning i 15 minutter ikke akkurat er noe vi alle har tid til om morgenen, kan du lage en stor omgang og varme den om morgenen - den smaker like fantastisk.Jeg tilsatte pære, jordbær og mandler i denne bollen, men akkurat som du ville gjort med en vanlig skål med havregryn, vær gjerne kreativ med smakskombinasjonene dine.

Blomkålgrøt

Ingredienser

2 kopper blomkålbuketter (gjør 1 kopp pakket når riset)

1/2 banan

1 kopp usøtet soyamelk

1/2 ss mandelsmør

2 ts lønnesirup

1 1/4 ts kanel

1/8 ts salt

1/2 ts ren vaniljeekstrakt

4 jordbær

1/4 pære

1 ss rå mandler

Veibeskrivelse:

1. Tilsett blomkålen i en foodprosessor og bearbeid til det dannes små granuler (ris). Tilsett bananen og prosess til den er moset.

2. Ha den blandede blomkål- og bananblandingen i en liten gryte og tilsett soyamelk, mandelsmør, lønnesirup, kanel, salt og vanilje.

3. Kok på medium og la det småkoke i ca 12 til 15 minutter eller til risen er mør og væsken er absorbert.

4. Server toppet med skiver av jordbær, pære og mandler (eller hvilken kombinasjon du liker!).

Denne artikkelen dukket opprinnelig opp på PopsugarFitness.

Mer fra Popsugar Fitness:

22 frokostoppskrifter som kan hjelpe deg å gå ned i vekt

Gjør dette hver dag for å gå ned i vekt

Den sunne bakebytten alle trenger å bruke

Anmeldelse for