Keto-vennlig hurtigmat: 9 deilige ting du kan spise

Innhold

• 1. Bunless burgere
• 2. Burrito-boller med lite karbohydrat
• 3. Eggbaserte frokoster
• 4. Bunless Chicken Sandwich
• 5. Lavkarbo salater
• 6. Keto-vennlige drikker
• 7. Salatinnpakket burgere
• 8. “Unwiches”
• 9. Praktiske snacks mens du er på farten
• Bunnlinjen

Å velge hurtigmat som passer inn i kostholdet ditt kan være utfordrende, spesielt når du følger en begrensende måltidsplan som ketogen diett.

Det ketogene dietten inneholder mye fett, lite karbohydrater og moderat protein.

Mens de fleste hurtigmatvarer har en tendens til å være høy i karbohydrater, er det noen keto-vennlige alternativer tilgjengelig.

Her er 9 hurtigmatalternativer du kan nyte på et ketogent kosthold.

1. Bunless burgere

Typiske burgermåltider fra hurtigmatrestauranter inneholder mye karbohydrater på grunn av boller.

For en keto-godkjent versjon av et hurtigmatburgermåltid, bare hopp over bunken og eventuelle pålegg som kan være høye i karbohydrater.

Populære påfyllinger med høyt karbohydrat inkluderer honning sennepsaus, ketchup, teriyaki saus og panert løk.

Bytt ovennevnte pålegg med mayo, salsa, stekt egg, avokado, sennep, salat, ranchdressing, løk eller tomat for å redusere karbohydrat og tilsette ekstra fett til måltidet ditt.

Her er noen eksempler på lavkarbo, keto-vennlige burgermåltider:

• McDonald’s Double Cheeseburger (ingen bolle): 270 kalorier, 20 gram fett, 4 gram karbohydrater og 20 gram protein (1).
• Wendy's Double Stack Cheeseburger (ingen bolle): 260 kalorier, 20 gram fett, 1 gram karbohydrater og 20 gram protein (2).
• Five Guys Bacon Cheeseburger (ingen bolle): 370 kalorier, 30 gram fett, 0 gram karbohydrater og 24 gram protein (3).
• Hardees ⅓ lb Tykkburger med ost og bacon (ingen bolle): 430 kalorier, 36 gram fett, 0 gram karbohydrater og 21 gram protein (4).
• Sonic Double Bacon Cheeseburger (ingen bolle): 638 kalorier, 49 gram fett, 3 gram karbohydrater og 40 gram protein (5).

De fleste hurtigmatvirksomheter serverer deg gjerne en burger uten boller.

Øk fiberinntaket ditt ved å legge til en enkel sidesalat toppet med en fettfattig dressing til måltidet ditt.

Bunless burgere er en enkel, ketovennlig hurtigmat som holder deg fornøyd når du spiser på farta.

2. Burrito-boller med lite karbohydrat

Overraskende nok kan en enkelt burrito-pakke pakke over 300 kalorier og 50 gram karbohydrater (6).

Siden det ketogene dietten inneholder svært lite karbohydrater (vanligvis under 5% av de totale kaloriene), er det et must å hoppe over burritoskall og -pakninger.

Heldigvis kan du bygge en deilig burritoskål uten tilsatte karbohydrater.

Start med en lavkarbo base som en bladgrønn, og legg deretter til dine preferanser for protein og fett valg.

Sørg for å unngå påfyll av høyt karbohydrat som tortillachips, bønner, søte dressinger eller mais.

Hold deg i stedet med fettrike, karbohydratfattige alternativer som avocado i skiver, sauterte grønnsaker, guacamole, rømme, salsa, ost, løk og friske urter.

Her er noen burrito-skålalternativer for ketogene dietter:

• Chipotle Steak Burrito Bowl med salat, salsa, rømme og ost (ingen ris eller bønner): 400 kalorier, 23 gram fett, 6 gram karbohydrater og 29 gram protein (7).
• Chipotle Chicken Burrito Bowl med ost, guacamole og romansalat (ingen ris eller bønner): 525 kalorier, 37 gram fett, 10 gram karbohydrater og 40 gram protein (7).
• Taco Bell Cantina Power Steak Bowl med ekstra guacamole (ingen ris eller bønner): 310 kalorier, 23 gram fett, 8 gram karbohydrater og 20 gram protein (8).
• Moe’s Southwestern Grill Burrito Bowl med svinekarnitas, grillet paprika, rømme, ost og guacamole (ingen ris eller bønner): 394 kalorier, 30 gram fett, 12 gram karbohydrater og 30 gram protein (9).

Lag et keto-vennlig burrito-skålalternativ ved å slippe risen og bønnene og pile på favorittfettene med lavt karbohydratinnhold.

3. Eggbaserte frokoster

Å velge et keto-frokostalternativ på en hurtigmatrestaurant trenger ikke å være vanskelig.

De fleste hurtigmatsteder serverer egg, som er en perfekt mat for de som følger et ketogent kosthold.

Ikke bare har de mye fett og protein, de er også ekstremt lave i karbohydrater.

Faktisk inneholder ett egg mindre enn 1 gram karbohydrater (10).

Selv om mange eggretter serveres med brød eller hasjbrunt, er det enkelt å gjøre bestillingen ketovennlig.

Følgende frokostalternativer er gode valg for folk som følger et ketogent diett:

• Panera Bread Power Breakfast Bowl med biff, to egg, avokado og tomat: 230 kalorier, 15 gram fett, 5 gram karbohydrater og 20 gram protein.
• McDonald's Big Breakfast uten kjeks eller hasjbrune: 340 kalorier, 29 gram fett, 2 gram karbohydrater og 19 gram protein (1).
• McDonald’s Bacon, Egg and Cheese Biscuit uten kjeks: 190 kalorier, 13 gram fett, 4 gram karbohydrater og 14 gram protein (1).
• Burger King Ultimate Breakfast Tallerken uten pannekaker, hasjbrune eller kjeks: 340 kalorier, 29 gram fett, 1 gram karbohydrater og 16 gram protein (11).

Alternativt er bestilling av vanlige egg med en side av pølse og ost alltid et trygt valg for ketogene slankere.

Hvis du har tid til å stoppe ved en delikatesseforretning, er en omelett med ost og greener et annet raskt alternativ.

Eggbaserte frokoster er et perfekt valg for folk som følger et ketogent kosthold. Å hoppe over karbohydrattilsetninger som toast, hashbrowns eller pannekaker er et must.

4. Bunless Chicken Sandwich

En av de enkleste måtene å bestille en ketovennlig lunsj eller middag når du spiser hurtigmat, er å holde det enkelt.

Å bestille en grillet kyllingsandwich uten bunen og tilpasse den med fettrike pålegg er en næringsrik og tilfredsstillende måte å holde seg i ketose.

De fleste hurtigmatrestauranter har dette alternativet tilgjengelig - du må bare spørre.

Her er noen måter å lage et lav-karbohydrat kyllingmåltid med høyt fettinnhold når du er på farten:

• McDonald’s Pico Guacamole Sandwich uten bunen: 330 kalorier, 18 gram fett, 9 gram karbohydrater og 34 gram protein (1).
• Burger King grillet kyllingsandwich med ekstra mayo og uten bolle: 350 kalorier, 25 gram fett, 2 gram karbohydrater og 30 gram protein (12).
• Chick-fil-A grillede kyllingnuggets dyppet i 2 porsjoner ranch-avokadodressing: 420 kalorier, 18 gram fett, 3 gram karbohydrater og 25 gram protein (13).
• Wendy's grillede kyllingesandwich med ekstra mayo og ingen bolle: 286 kalorier, 16 gram fett, 5 gram karbohydrater og 29 gram protein (14).

Når du bestiller grillet kylling, må du unngå ting marinert i søte sauser, inkludert honning eller lønnesirup.

Hopp over bunen og opp fettet for å gi fastfood grillede kyllingsmørbrød en keto-godkjent makeover.

5. Lavkarbo salater

Salater fra hurtigmatrestauranter kan være veldig karbohydratrike.

For eksempel inneholder Wendys full størrelse Apple Pecan Chicken Salat 52 gram karbohydrater og hele 40 gram sukker (15).

Karbohydrater fra populære salatpålegg som dressinger, marinader og fersk eller tørket frukt kan raskt legge opp.

For å holde salaten lite karbohydrat, er det viktig å hoppe over visse ingredienser, spesielt de som inneholder mye sukker.

Å unngå søte dressinger, frukt og andre karbohydrat ingredienser er nøkkelen for folk som følger et ketogent kosthold.

Følgende er flere salatalternativer som passer inn i det ketogene dietten:

• McDonald’s Bacon Ranch Grillet kyllingsalat med guacamole: 380 kalorier, 19 gram fett, 10 gram karbohydrater og 42 gram protein (1).
• Chipotle Salat Bowl med biff, romaine, ost, rømme og salsa: 405 kalorier, 23 gram fett, 7 gram karbohydrater og 30 gram protein (7).
• Moe’s Taco Salat med adobo kylling, fersk jalapenos, cheddarost og guacamole: 325 kalorier, 23 gram fett, 9 gram karbohydrater og 28 gram protein (9).
• Arby’s Roast Turkey Farmhouse Salat med kjernemelk ranch dressing: 440 kalorier, 35 gram fett, 10 gram karbohydrater og 22 gram protein (16).

For å minimere karbohydrater, hold deg med fettfattige, lavkarbo-dressinger som ranch eller olje og eddik.

Sørg for å unngå panert kylling, krutonger, kandiserte nøtter og tortillaskall også.

Det er mange salatalternativer på hurtigmatmenyene. Å kutte søte dressinger, frukt, krutonger og panert fjærfe kan bidra til å holde karbohydratinnholdet i måltidet lavt.

6. Keto-vennlige drikker

Mange drikkevarer som serveres i restauranter ved veikanten, har en tendens til å være høye i sukker.

Fra milkshakes til søt te, sukkerholdige drikker styrer hurtigmatmenyer.

For eksempel pakker bare en liten Vanilla Bean Coolatta fra Dunkin ’Donuts i 88 gram sukker (17).

Det er 22 ts sukker.

Heldigvis er det mange hurtigmatdrikker som passer inn i et ketogent kosthold.

Det mest åpenbare valget er vann, men her er noen andre alternativer med lite karbohydrat:

• Usøtet iste
• Kaffe med fløte
• Svart iskaffe
• Varm te med sitronsaft
• Sprudlevann

Å ha et søtningsmiddel som ikke inneholder kalorier som Stevia i bilen, kan være nyttig når du vil søte drikken din uten å tilsette karbohydrater.

Når du følger et ketogent kosthold, hold deg med usøtet te, kaffe med fløte og musserende vann.

7. Salatinnpakket burgere

Noen hurtigmatrestauranter har lagt merke til at mange mennesker har tatt i bruk en lav-karbo-måte å spise på.

Dette har ført til keto-vennlige menyelementer som salatinnpakket burgere, som er et utmerket alternativ for folk som følger ketogene dietter eller de som ønsker å kutte karbohydrater.

Følgende burgere med salat er tilgjengelig på hurtigmatmenyer:

• Hardees ⅓ lb Tykkburger med lite karbohydrat: 470 kalorier, 36 gram fett, 9 gram karbohydrater og 22 gram protein (18).
• Carl’s Jr. salatinnpakket tykkburger: 420 kalorier, 33 gram fett, 8 gram karbohydrater og 25 gram protein (19).
• In-n-Out Burger “Protein Style” Cheeseburger med løk: 330 kalorier, 25 gram fett, 11 gram karbohydrater og 18 gram protein (20).
• Five Guys Bacon Cheeseburger i salatpakning og med mayo: 394 kalorier, 34 gram fett, mindre enn 1 gram karbohydrater og 20 gram protein (3).

Selv om en salatinnpakket burger ikke er omtalt som et menyalternativ, kan de fleste hurtigmatvirksomheter imøtekomme denne forespørselen.

Hopp over bunken og be om en burger innpakket i salat til et deilig høyt fettfattig måltid med lite karbohydrat.

8. “Unwiches”

Hvis du følger et ketogent kosthold, bør du fjerne brød fra kostholdet ditt.

Når du velger et lunsj- eller middagsalternativ fra en hurtigmatrestaurant, bør du vurdere å være "unwich".

Unwiches er rett og slett sandwichfyll uten brød.

Jimmy John's, en populær hurtigmatrestaurant, laget begrepet og tilbyr for tiden mange smakfulle unwich-alternativer.

Her er noen keto-vennlige unwich-kombinasjoner fra Jimmy Johns (21):

• J.J. Gargantuan (salami, svinekjøtt, roastbiff, kalkun, skinke og provolone): 710 kalorier, 47 gram fett, 10 gram karbohydrater og 63 gram protein.
• J.J. BLT (bacon, salat, tomat og mayo): 290 kalorier, 26 gram fett, 3 gram karbohydrater og 9 gram protein.
• The Big Italian (salami, skinke, provolone, svinekjøtt, salat, tomat, løk, mayo, olje og eddik): 560 kalorier, 44 gram fett, 9 gram karbohydrater og 33 gram protein.
• Slim 3 (tunfisk salat): 270 kalorier, 22 gram fett, 5 gram karbohydrater og 11 gram protein.

Noen unwiches, som J.J. Gargantuan, inneholder veldig mange kalorier.

For et lettere måltid, hold deg til Slim unwich-alternativene, som alle er under 300 kalorier.

Unwiches er måltider som består av sandwichfyllinger uten brød. De består av kjøtt, ost og grønnsaker med lite karbohydrat, og de er et utmerket måltid valg for folk på et ketogent kosthold.

9. Praktiske snacks mens du er på farten

Å stoppe på din favoritt hurtigmatrestaurant kan gi deg rask, ketovennlig mat, men å holde ketogene godkjente snacks tilgjengelig kan hjelpe deg med å strømme deg mellom måltidene.

I likhet med måltider, må ketogene snacks inneholde mye fett og lite karbohydrater.

Overraskende nok har mange nærbutikker og bensinstasjoner et godt utvalg av lavkarbokost.

On-the-go snacks for et ketogent diett inkluderer:

• Hardkokte egg
• Peanøttsmørpakker
• Stringost
• Peanøtter
• Mandler
• Solsikkefrø
• Biff rykkete
• Kjøttpinner
• Tunfiskpakker
• Svinekjøtt

Selv om det er praktisk å kjøpe snacks, vil fokus på å tilberede hjemmelagde snacks gi deg mer kontroll over maten du spiser.

Å investere i en kjøler for å oppbevare i bilen din kan gjøre det lettere å ta med sunne ketogene snacks, inkludert hardkokte egg, lavkarbok grønnsaker og ost.

Mange keto-vennlige snacks, inkludert hardkokte egg, rykkete og nøtter, er tilgjengelige på bensinstasjoner og nærbutikker.

Bunnlinjen

Å finne fettrike måltider og snacks på veien trenger ikke være vanskelig.

Mange hurtigmatrestauranter tilbyr keto-vennlige alternativer som kan tilpasses etter eget ønske.

Fra egg- og proteinboller til salatinnpakket hamburgere merker hurtigmatindustrien det økende antallet mennesker som følger et ketogent kosthold.

Ettersom det ketogene dietten fortsetter å øke i popularitet, vil deiligere lav-karbo-alternativer sikkert vises på hurtigmatmenyene i nær fremtid.