Hvordan pokker spiser du til og med et granateple?

Innhold

• Anmeldelse for

Granateplefrø, eller ariler, er ikke bare deilig og morsom å spise (liker du ikke bare at de dukker opp i munnen din?), Men de er også veldig gode for deg, og gir 3,5 gram fiber per halv kopp servering , som kan bidra til å kontrollere blodsukkernivået, holde deg mett og redusere kolesterolnivået, sier Keri Gans, RD "Denne næringsrike frukten inneholder også vitamin C, en kraftig antioksidant, som er viktig for vår immunfunksjon og vekst og reparasjon av vev i alle deler av kroppen, "forklarer hun.

I tillegg, fordi granatepler er høye i vitamin C og polyfenoler, kan de til og med bidra til å bekjempe sykdommer som brystkreft. "Dusinvis av laboratorie- og dyreforsøk viser at granatepler kan stoppe spredning og tilbakefall av sykdommen," sa Lynne Eldridge, MD i Food and Cancer: What Superfoods Protect Your Body.

Så, det er flott og alt, men hva hjelper disse bra-for-deg-faktaene hvis du ikke vet hvordan du skal spise dem? Som Cooking Channels Eden Grinshpan fra Edeneats.com viser deg, er det faktisk mye enklere enn du kanskje tror. Del først granateplet i to horisontalt med en skarp kniv. Ta så den ene halvdelen, med den åpne kjøttsiden vendt ned, og slå den hardt på toppen av skrellsiden med en tresleiv for å frigjøre frøene - et middels stort granateple gir omtrent en kopp. Se videoen for å se hvordan det er gjort.

Anmeldelse for