Du kan lage disse sunne peanøttsmør-sjokoladekakene med bare 5 ingredienser
Innhold
Når en cookie cookie treffer, trenger du noe som vil tilfredsstille smaksløkene dine ASAP. Hvis du leter etter en rask og skitten kakeoppskrift, delte kjendistrener Harley Pasternak nylig sitt deilige syn på godbiten. Spoiler: Det er ikke bare enkelt (og velsmakende) – det er faktisk ganske sunt også.
I et Instagram -innlegg demonstrerte Pasternak, som har en MSc innen trening og ernæring, hvordan du lager sunne peanøttsmør -sjokoladekaker med bare fem ingredienser: en "veldig moden" banan, tørr havre, eggehvite, peanøttsmør og sjokoladeflis . (Her er flere enkle, sunne banan-peanøttsmøroppskrifter som du vil lage på gjentakelse.)
Bare kombiner alle fem ingrediensene i en stor miksebolle, rull til kuler, stek ved 350 °F i 20 minutter, og du er gylden.
Kakene kan ha lite sukker, men de er fortsatt superfredsstillende og mettende, sier Pasternak. De pakker inn «tonnvis med protein fra eggehvitene, mye fiber fra havren, og mye sunt fett fra peanøttsmøret», forklarer han. (Relatert: 5-ingrediens sunne peanøttsmørkjeks du kan lage på 15 minutter)
FYI: For peanøttsmør inkluderer Pasternaks toppvalg Laura Scudders Natural Creamy Peanut Butter (Kjøp det, $23 for en 2-pakning, amazon.com) og 365 Everyday Value Organic Creamy Peanut Butter, tilgjengelig på Whole Foods.
Enten du vil oppbevare informasjonskapslene dine i fryseren for å forlenge holdbarheten eller nyte dem ASAP (Pasternak sier at porsjonene hans aldri varer lenge nok i huset hans til å komme forbi kjøkkenbenken), er disse sunne peanøttsmør-sjokoladekakene en enkel , deilig måte å unne seg uten sukkerkrasj. (Neste: havregrynproteinkaker du kan lage på 20 minutter flat.)
Harley Pasternaks sunne sjokoladekaker med peanøttsmør
Gjør at: 16 informasjonskapsler
Ingredienser
- 2 kopper tørr havre
- 1 veldig moden banan
- 1 kopper eggehviter
- 3 ss naturlig peanøttsmør
- Valgfritt: en skje med sjokoladebiter etter din smak
Veibeskrivelse
- Forvarm ovnen til 350 ° F. Bekled et stort bakeplate med bakepapir.
- Mål opp og kombiner alle ingrediensene i en stor miksebolle for å lage en godt blandet masse deig.
- Rull deigen til små kuler og fordel dem jevnt på bakeplaten. Du kan gjøre dette slik Pasternak gjør ved å bruke skjeer eller ved å bruke hendene.
- Stek i 20 minutter.
- La kakene avkjøles litt på bakeplaten før de overføres til en rist.