Den sunneste oppskriften på banansplitt noensinne

Innhold

• Anmeldelse for

Er det noe mer dekadent enn en banansplitt? Det starter med en banan, så du får i deg en porsjon eller to frukt, men denne desserten går ganske raskt ut av ernæringsskinnene. Bananen er delt åpen og fylt med tre typer iskrem (en skje hver av sjokolade, vanilje og jordbær, aka, napolitansk). Deretter kommer en klissete, klissete strøm av varm fudgesaus. Så til slutt rikelig med pisket krem ​​med maraschinokirsebær på toppen.

Så hva er skaden i en av disse isbar-klassikerne? Omtrent 500 kalorier, 53 gram sukker og 13 gram mettet fett. Egentlig ikke en overbærenhet du vil ha på reg.

Men med denne rent-spise versjonen av en banansplitt som erstatter iskrem, varm fudge og pisket krem ​​med mer næringsrike alternativer, sparer du 300 kalorier og reduserer det mettede fettet til null. Denne oppskriften kutter også sukkeret i to-og det hele er fra naturlige kilder: frukt!

Her kan du forbedre den klassiske banansplitten for å gjøre den til en sunnere godbit.

1. Sunnere iskremerstatning: Fin krem

Hvis du ikke har prøvd "fin krem" ennå, er du inne for en godbit. Det er i hovedsak frosne bananer, men med konsistensen av iskrem. Det har blitt kalt "fin" krem ​​takket være alle kaloriene, fettet og tilsatt sukker du sparer. Jeg har alltid frosne bananer tilgjengelig for å piske opp denne naturlig søte godbiten.

Alt du trenger å gjøre er å kaste en frossen banan og 1/2 kopp usøtet mandelmelk i en kjøkkenmaskin eller en god blender. Puré til du får en kremaktig konsistens. Umiddelbar myk servering!

Hvis du vil ha en hardere iskrem som er mer egnet til å gjøre bananen din delt, legg den fine fløten i en glassbeholder og frys ned i ca. 15 minutter for å hjelpe den.

Hvordan lager du den fine kremen til forskjellige smaker, som sjokolade, vanilje og jordbær? Det er like enkelt som å bruke oppskriften ovenfor og tilsette litt kakaopulver, vaniljeekstrakt eller frosne jordbær. Få alle detaljene om hvordan du lager napolitansk fin krem.

2. Sunnere sjokoladesauserstatning: Hot Fudge-saus med daddel og kakao

Du kan kjøpe ferdig varm fudgesaus i en flaske eller krukke, men du ser på mye tilsatt sukker og ikke-sunne oljer som hydrogenert vegetabilsk olje.

Byttet? Sjokoladesaus laget med ingenting annet enn dadler, usøtet mandelmelk og kakaopulver. Det er det! Du bruker blender eller matprosessor til å kombinere ingrediensene og deretter varme dem på komfyrtoppen for å få den kremete, tøffe varme fudge -konsistensen. Få oppskriften på Hot Fudge Sauce Date og Kakao.

3. Sunnere pisket krem-erstatning: Cashewkrem

Søk etter sunne kremfløte-alternativer, så finner du alternativer som er super arbeidskrevende med mer enn 15 ingredienser. Eller på baksiden får du raskere alternativer som er lastet med kunstige smaker, hydrogenert fett og stabilisatorer (jeg ser på du, ikke-meieripisket pisket desserttopp).

For å lage en sunnere kremfløte som tilfeldigvis også er melkefri, bruk det sunne fettet og bonusproteinet i cashewnøtter!

Bare bland 1/2 kopp rå usaltede cashewnøtter, 1/2 kopp hvit druesaft og 1/4 ts vaniljeekstrakt til den er jevn. Frys deretter cashewkremen i ca 10 minutter for å hjelpe den med å stivne og du er klar til å servere.

Slik setter du sammen banansplitten din

Det er så enkelt som å skive en banan i to, toppe med 1 skje hver med sjokolade, vanilje og god jordbærkrem, legge en klatt cashewkrem på hver skje, drizzle med din daddel varme fudge saus og tilsett noen kirsebær på toppen . Dryss over ristede saltede peanøtter og du er i desserthimmelen!

Anmeldelse for