Druemel beskytter også hjertet

Innhold

• Næringsinformasjon
• Hvordan gjøre det hjemme
• Drue melbolleoppskrift
• Druemel Cookie Oppskrift

Druemel er laget av frø og drueskinn, og gir fordeler som å regulere tarmen på grunn av fiberinnholdet og forhindre hjertesykdom, da det har en høy konsentrasjon av antioksidanter.

Dette melet er enkelt å bruke og kan brukes i søte eller salte retter, og kan også produseres hjemme. De viktigste helsemessige fordelene er:

1. Forebygge hjertesykdom, ettersom den er rik på antioksidanter som resveratrol;
2. Forbedre tarmfunksjonen, fordi den inneholder fibre;
3. Forbedre sirkulasjonen, fordi det reduserer betennelse og dannelse av aterosklerose i blodkar;
4. Lavere kolesterol, for å inneholde flavonoider, som er kraftige antioksidanter;
5. Reduser leddsmerter, på grunn av det høye antioksidantinnholdet;
6. Bekjemp for tidlig aldring, fordi antioksidanter opprettholder helsen til hudceller;
7. Forhindre åreknuter, ved å aktivere blodsirkulasjonen;
8. Hjelp med å kontrollere blodsukkeret, for å være rik på fibre.

Druemel kan også finnes i form av kapsler, og fordelene oppnås ved inntak av 1 til 2 ss av det melet per dag. Se hvordan du lager druesaft for å forhindre hjerteinfarkt.

Næringsinformasjon

Følgende tabell gir næringsinformasjon for 2 ss druemel:

Druemel kan tilsettes i vitaminer, fruktsalater, kaker og juice, som vist i følgende oppskrifter.

Hvordan gjøre det hjemme

For å lage melet hjemme må du fjerne skinn og frø fra druene, vaske det godt og spre det ut på en måte slik at de ikke holder seg oppå hverandre, for å lette tørking. Deretter skal formen plasseres i en lav ovn i omtrent 40 minutter, eller til skallene og frøene er godt tørket.

Til slutt bør de tørre frøene og skallene piskes i en blender til melet er oppnådd, som skal oppbevares i en lukket beholder, helst inne i kjøleskapet for å øke holdbarheten. Det anbefales at hjemmelaget mel konsumeres mellom 2 og 3 uker etter produksjonen.

Drue melbolleoppskrift

Ingredienser:

• 1 kopp full hvetemel
• 1 kopp rullet havre
• 1 kopp druemel
• 1/2 kopp brunt sukker
• 1 ts bakepulver
• 1/2 ts natron
• 1/4 ts salt
• 1 kopp melk
• 1/2 kopp hakket eple
• 1 ss kokosnøttolje
• 2 egg
• 1 ts vaniljeessens

Forberedelsesmodus:

Bland i en stor beholder mel, havre, sukker, gjær, natron og salt.I en annen beholder, bland melk, hakket eple, kokosnøttolje, egg og vanilje. Hell den flytende blandingen over de tørre ingrediensene og bland til den er jevn. Legg deigen i små smurte panner og bring den til den forvarmede telefonen ved 180 ° C i ca 15 minutter, eller til tannpirkerprøven indikerer at informasjonskapselen har kokt.

Druemel Cookie Oppskrift

Ingredienser:

4 ss kokosnøttolje eller ekstra jomfruolivenolje
2 egg
½ kopp brunt sukker eller kokos te
1 kopp te med druemel
1 kopp full hvetemel
½ kopp rosin te
1 ts bakepulver

Forberedelsesmodus:

Pisk kokosnøttolje, sukker og egg. Tilsett mel og rosiner, bland godt. Tilsett gjæren og rør igjen. I en stor smurt panne legger du deigen i form av runde kaker. Ta for å bake i en forvarmet ovn ved 180 ° C i ca 15 minutter eller til den er gyldenbrun.

Pasjonsfruktmel kan også brukes til å gå ned i vekt og forebygge sykdom, se fordelene og hvordan du bruker det.