Chicken Delights
Innhold
"Kylling igjen?" Det er det velkjente ukentlige spørsmålet fra millioner av kjedede kyllingspisere over hele landet, spesielt om sommeren når alle ønsker å spise lettere. Men bare fordi kylling er en hurtig løsning, betyr det ikke at det må være kjedelig. Det må bare være annerledes.
Kyllingens popularitet stammer fra den enkle tilberedningen og allsidigheten. Du kan servere den med pasta, ris eller poteter. Grillet, stekt eller stekt. Med saus eller i ensom prakt. Som en søt rett eller salte. For mange mennesker holder seg til det samme gamle stekte brystet, uke etter uke. De tror de sparer tid og energi, når de egentlig bare er gjerrige med kreativiteten. Men med noen få enkle ingredienser, mange som allerede er tilgjengelig, kan du piske opp sensasjonelle og næringsrike kyllingmåltider.
Kylling uten skinn er en utmerket kilde til fettfattig protein av høy kvalitet. Et halvt bryst (ca 3-4 gram) tilbyr 27 gram protein, 142 kalorier og bare 3 gram fett. En trommestikke har 13 gram protein, 76 kalorier og 2 gram fett; et lår har 14 gram protein, 109 kalorier og 6 gram fett. Tilsett urter, krydder, fettfattige sauser, buljonger eller skummet meieriprodukter for å nyte en sunn, nyskapende kyllingfest hver kveld i uken, hele sommeren. Og neste gang du hører "kyllingen-igjen?" spørsmål, smil og svar: "Absolutt!"