Kan Paleo gjøre deg syk?
Innhold
For Ryan Brady var det et desperat trekk å bytte til et Paleo -diett.
På college ble hun diagnostisert med borreliose, og en bivirkning var at hun følte seg alvorlig sliten. Til tross for at hun allerede unngikk gluten og meieri, kjempet hun mot dårlig betennelse. Da legen hennes anbefalte henne å gå på Paleo i fjor sommer, var det en no-brainer-og Brady begynte å fylle på grønt og kjøtt.
Hun fikk imidlertid ikke det resultatet hun ventet. "Jeg hadde mer energi og sov bedre, men jeg begynte å få så mange fordøyelsesproblemer," sier Brady (som nå er Well+Goods markedsførings- og arrangementskoordinator). "Jeg var oppblåst hele tiden og hadde gasssmerter - magen føltes virkelig blåst opp. Jeg var elendig." Likevel holdt hun seg til det og tenkte at det kanskje bare var overgangen, og at kroppen hennes til slutt ville omfavne hennes nye Paleo -spisevaner. Men en måned senere hadde hun fortsatt store problemer.
Frustrert ringte hun fetteren, som gikk på grunnskolen for å bli ernæringsfysiolog, forklarer Brady. "Hun gikk til Paleo og opplevde faktisk de samme nøyaktige symptomene som meg. Fetteren min fortalte meg å begynne å legge ris og noen andre matvarer fra Paleo tilbake i kostholdet mitt-og ærlig talt, den dagen jeg gjorde det, følte jeg meg umiddelbart bedre."
Brady og fetteren er ikke de eneste som har opplevd fordøyelsesproblemer etter å ha blandet korn, belgfrukter og andre enkle stifter. Emosjonell og uordentlig spisetrener og Kundalini Yoga-lærer Ashlee Davis opplevde noe lignende-til tross for at de har studert ernæring og kjenner til Paleo-dietten kan og fungerer for mange mennesker.
Hvorfor er Paleo -dietten så vellykket for noen mennesker og ikke for andre? Fortsett å lese av tre grunner til hvordan det kan gjøre deg syk.
1. Du spiser for mange rå grønnsaker
Første ting først: Going Paleo kan være fantastisk for mange mennesker. "Paleo-dietten er sunt og kan virkelig vise folk hvordan karbohydrater, sukker og bearbeidet mat påvirker kroppen negativt," sier Davis.
Problemet? Et bytte over natten til for det meste rå grønnsaker og kjøtt (som er sunnere, men vanskeligere for kroppen å behandle) kan overbelaste fordøyelsessystemet, noe Davis har sett hos flere av hennes klienter. Hennes tips: Lett inn i det med mykere, kokte grønnsaker-lignende søte poteter-i stedet for å fylle opp med rå salater til hvert måltid.
2. Du spiser sunn mat som bare ikke stemmer med kroppen din
Men hva om, som Brady opplevde, overgangen ikke er problemet? "Du må fortsatt være oppmerksom på hva du putter i kroppen din," sier Davis. "Noen på Paleo -dietten spiser kanskje ikke egg fordi de irriterer magen. Andre mennesker kan spise mye egg og fisk, men det er rødt kjøtt som er vanskelig i fordøyelsessystemet. Du må fortsatt legge merke til hva du legger i deg. kroppen påvirker deg - det er sant for enhver spiseplan."
Tross alt, hvis det var et perfekt diett som fungerte for alle, ville tarmhelsen ikke være et så populært tema. Davis sier at nøkkelen er å ta deg tid til å finne ut hvilke matvarer som ikke stemmer overens med kroppen din; når du har funnet ut triggere, kan du endre kostholdet ditt slik at du fortsatt spiser Paleo-med noen få justeringer.
3. Du er altfor stresset
Sinn-tarm-forbindelsen er ingen spøk. "Jeg flyttet til Paleo fordi jeg trodde det ville hjelpe med kronisk tretthet, stress og fordøyelsesproblemer jeg opplevde," sier Davis. "Det føltes veldig bra i begynnelsen. Å kutte ned på karbohydrater og sukker gjorde at jeg følte meg mindre nervøs."
Men fordøyelsesdramaet hennes forsvant ikke. Hvorfor? Hun var helt stresset og det manifesterte seg i tarmen hennes. "Jeg la alle eggene mine i Paleo -kurven og trodde det var løsningen, men til syvende og sist var det fortsatt en måte for meg å unngå å se på stresset i livet mitt," sier hun.
Hvis du spiser når du er engstelig-uansett hva du spiser-kan det forårsake mange fordøyelsesproblemer. "Tarmen kan være en representasjon av hva som skjer mentalt og følelsesmessig," sier Davis. "For noen som har å gjøre med kroniske fordøyelsesproblemer, vil jeg våge å si at det mest sannsynlig er noe de ikke fordøyer-AKA-behandling-i livet deres."
Når det gjelder å eksperimentere med forskjellige spiseplaner-enten det er Paleo, veganisme, Whole30 eller noe annet-er det viktige, ifølge Davis, at det ikke er en plan som passer for alle. "Det viktigste du kan gjøre er å lytte til kroppen din - og deg selv," sier hun. "For noen mennesker kan det bety å lene seg mot et vegetarisk eller vegansk kosthold. Vi vet alle at fullmat-spesielt frukt og grønnsaker-forbedrer helsen vår, men det er viktig å være åpen for ideen om at et forhåndsbestemt kosthold eller spisestil kan ikke være hele løsningen på helseproblemene dine. "
Denne artikkelen dukket opprinnelig opp på Well + Good.
Mer fra Well + Good:
Denne nye dietten kan kurere oppblåstheten din for godt
Alt du trenger å vite om tarmhelse
Har kvinner et rødt kjøttproblem?