6 Pitaya fordeler, hovedtyper og hvordan du spiser

Innhold

• Hovedtyper av pitaya
• Pitaya hjelper deg med å gå ned i vekt?
• Hvordan spise pitaya frukt
• Pitaya iskrem
• Pitaya ernæringsinformasjon

En av fordelene med pitaya er å hjelpe deg med å gå ned i vekt, da det er en frukt med lite kalorier og mye fiber, men det har også andre fordeler, spesielt relatert til antioksidantkraften. Denne frukten beskytter også celler, hjelper fordøyelsen, presset og bekjemper anemi fordi den er rik på vitaminer og mineraler.

Pitaya har sin opprinnelse i Latin-Amerika, er frukten av en kaktus og regnes som en tropisk frukt, med en mild smak, som en blanding av kiwi og melon. De viktigste fordelene inkluderer:

1. Beskytt kroppens cellerfordi den er rik på antioksidanter som beskytter mot kreft;
2. Hjelp fordøyelsen på grunn av tilstedeværelsen av frø i massen;
3. Bekjemp hjerte- og karsykdommer, ettersom frøene inneholder essensielle fettsyrer slik som omega 3;
4. Reguler tarmen fordi den har oligosakkarider, som er fibre som bekjemper forstoppelse;
5. Regulering av blodtrykk, ettersom det er en frukt som er veldig rik på vann som stimulerer produksjonen av urin, og reduserer væskeansamlingen i kroppen;
6. Bekjemp anemi og osteoporose for å inneholde viktige vitaminer og mineraler som jern, fosfor, vitamin B, C og E.

I Brasil kan man finne pitaya fra desember til mai i sørøst-regionen. I tillegg dyrkes den mye i resten av Sør-Amerika, Israel og Kina.

Hovedtyper av pitaya

Det er tre hovedvarianter av frukten:

• Hvit Pitaya: den har rosa bark og er hvit innvendig, og er den enkleste å finne i Brasil;
• Rød Pitaya: den har en rødrosa farge på utsiden og er rosa-rød-lilla på innsiden, også funnet i Brasil;
• Gul Pitaya: den har en gul hud og er hvit innvendig, og er mer vanlig i Bolivia, Peru, Ecuador, Colombia og Venezuela.

Alle inneholder mange spiselige sorte frø distribuert gjennom massen.

Pitaya hjelper deg med å gå ned i vekt?

I tillegg til disse fordelene, kan pitaya også hjelpe deg med å gå ned i vekt fordi når det konsumeres, genererer det en termogen handling, som stimulerer stoffskiftet, og hjelper dermed med å eliminere fett og også kontrollere appetitten.

Pitaya har også et stoff som kalles tyramin, som aktiverer et hormon i kroppen som kalles glukagon, og stimulerer kroppen til å bruke reservene av sukker og fett og forvandle dem til energi.

Hvordan spise pitaya frukt

For å spise pitaya må man kutte frukten i to, og bare spise massen. Pitaya-massen kan også brukes i salater for å tilberede juice eller vitamin, gelé, iskrem eller søtsaker.

Pitaya iskrem

Denne pitaya-iskremoppskriften er god for vekttap fordi den ikke har sukker, og pitaya er en frukt med lite kaloriinnhold som hjelper med å kontrollere appetitten og fremskynder stoffskiftet.

Ingredienser:

• 2 kopper pitaya masse
• Pulverisert søtningsmiddel etter smak
• 1 kopp lett krem
• 4 eggehviter

Forberedelsesmodus:

Bland ingrediensene og ha i en bolle med lokk. Ta til fryseren i ca 2 timer. Pisk ved hjelp av en elektrisk mikser og kom tilbake i fryseren til serveringstid.

I tillegg til å miste vekt, er pitaya bra for å hjelpe til med å regulere tarmen og lette fordøyelsen.

Pitaya ernæringsinformasjon

I tillegg til alle fordelene og vitaminene, har pitaya få kalorier og er en veldig god frukt å inkludere i vekttap dietter.